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“姨娘和姐姐在廚房,,說是要給朵兒做好吃的!”朵兒仰著小臉一臉希夷的道,。
“做飯,,這么早?”周重有些驚訝,,雖然冬天的白天比較短,,但現(xiàn)在才下午三四點(diǎn)鐘,現(xiàn)在就做飯未免有些太早了吧,?
帶著心中的疑問,,周重抱著朵兒走到西側(cè)的廂房。本來廚房在旁邊院子的東廂房里,,與王姨娘院子里的西廂房只隔了一道墻,,于是周重就把兩個(gè)廂房之間的墻壁鑿出一個(gè)門,這樣王姨娘她們進(jìn)出廚房就方便多了,,不必再繞到趙姨娘的院子里。
周重進(jìn)到西廂房里,,這個(gè)廚房已經(jīng)被改造成食物儲(chǔ)藏間,,幾個(gè)從前院廚房搬來的架子上,擺放著幾袋大米和一些魚,、肉蔬菜之類的東西,,另外還有一個(gè)架子上則擺放著許多暫時(shí)用不著的廚具,比如鍋碗瓢盆,,這些東西雖然很雜,,但卻被擦洗的十分干凈,整齊的擺放在架子上,,這些全都是王姨娘和鐲兒沒事時(shí)清理出來的,。
穿過儲(chǔ)藏室與廚房之間被鑿出來的小門,周重終于看到王姨娘和鐲兒忙碌的身影,,只不過奇怪的是,,廚房并沒有炒菜時(shí)散發(fā)出來的香味,她們母女兩人只是將一份份蔬菜和肉類切成薄片,,然后放在不同的盤子里,。
“姨娘、鐲兒,,你們這是準(zhǔn)備做什么呢,?”周重有些奇怪的開口問道。
聽到周重的聲音,鐲兒回頭沖他嫣然一笑道:“大哥,,我們正準(zhǔn)備做古董羹呢,,徐管家年紀(jì)大了,今天下雪路滑行走不便,,娘說他最喜歡在雪天吃古董羹喝小酒,,所以我們準(zhǔn)備今天晚上吃古董羹,他房間里也有爐子,,到時(shí)把鍋?zhàn)雍筒牧纤偷剿鹤?,也免得晚上再來回跑!?p> “古董羹,?什么叫古董羹,?”周重有些不明白的道,聽這個(gè)名字的意思,,總不可能是用什么古董做的菜吧,?
“古董羹就是古董羹啊,你看,,就是用這個(gè)鍋?zhàn)影褱箝_,,然后把各種蔬菜和肉片放在鍋里涮一下,蘸著醬料就能吃了,?!辫C兒說著一指旁邊桌子上的兩個(gè)銅鍋,對(duì)于周重偶而表現(xiàn)出來對(duì)一些生活常識(shí)的‘無知’,,鐲兒和王姨娘她們這段時(shí)間早就已經(jīng)習(xí)慣,,現(xiàn)在也學(xué)會(huì)了不再追問,因?yàn)樗齻兙退阕穯栔苤匾膊粫?huì)回答,。
周重順著鐲兒如玉的小手看去,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩個(gè)籃球直徑大小的特制銅鍋,而且鍋從中間被隔開,,形成兩個(gè)半圓的空間,,里面放著兩種不同顏色的湯,冒著淡淡的香氣,。
看到這兩個(gè)鍋的樣式,,再看看桌子上一盤盤被切好的蔬菜和肉片,周重立刻恍然大悟的低聲自語道:“原來所謂的古董羹就是指的火鍋啊,,在這種下雪的天里吃火鍋,,的確是人生的一大樂趣,徐管家還真會(huì)享受,!”
說起來火鍋也是周重最喜歡吃的菜之一,,特別是和幾個(gè)朋友坐在一起,一邊吃著涮肉,一邊海闊天空的聊天,,那才是真正的一大享受,。
想到這里,周重也挽起袖子想要幫忙,,不過王姨娘和鐲兒已經(jīng)忙的差不多了,,兩種湯底是之前就已經(jīng)熬好的,雖然辣椒還沒有從美洲傳到大明,,但這兩種湯底和后世的差不多,,同樣是一個(gè)辣一個(gè)不辣,其中辣的那個(gè)是用花椒,、茱萸醬,、姜和蒜這些調(diào)味品做成,雖然與辣椒的辣味不完,,但同樣也能讓人吃的大汗淋漓,,至于不辣的湯就簡單多了,就是用老母雞,、豬骨頭以及各種調(diào)料熬成的,。
湯底有了,醬料更是早準(zhǔn)備好了,,菜也切的差不多了,,所以周重根本幫不上什么忙,最后只得陪著朵兒去找白球,,可惜那條死狗看到周重就跑,最后更是鉆到王姨娘臥室的床底下不出來,,氣的周重真想把它抓出來切成狗肉片扔到火鍋里煮熟了吞掉,!
一直到王姨娘和鐲兒那里都準(zhǔn)備好了,白球也沒有從床下鉆出來,,最后王姨娘讓周重把火鍋給徐管家送去,,結(jié)果他剛一轉(zhuǎn)身,白球就從床下鉆出來,,然后一頭扎在朵兒懷里只露出一個(gè)屁股不停的搖尾巴,。
徐管家是個(gè)大胃王,王姨娘也給他準(zhǔn)備了不少的菜,,周重一手端著鍋?zhàn)?,一手提著個(gè)巨大的食盒,冒著風(fēng)雪來到前院徐管家的住處,,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他哼著小曲穿著衣服,,看樣子正準(zhǔn)備到后面吃飯。
說起來徐管家現(xiàn)在過的十分充足,每天上午和晚上排練西游記,,下午則去豐友茶樓說上一場書,,然后拿著茶客的打賞回來,等到晚飯時(shí)直接到后院吃飯就行了,。
“呦,!少爺,您怎么來了,?”徐管家看到提著東西進(jìn)來的周重,,也是嚇了一跳,急忙跑上來迎接,,并順手接過了食盒和鍋?zhàn)印?p> “雪下的這么大,,姨娘擔(dān)心路滑摔到你,所以準(zhǔn)備今天晚上吃古董羹,,還特意讓我給你送來一份,,免得你再冒著大雪出去了!”周重開口解釋了一遍,。
“王姨娘想的實(shí)在太周到了,,而且還勞少爺您親自送來,如此重恩,,實(shí)在讓老奴感激萬分,,日后就算是粉身碎骨,也難以報(bào)答少爺你們的大恩,!”徐管家估計(jì)是說書說多了,,只不過送來一頓飯,他就能說出粉身碎骨報(bào)恩這么肉麻的話,。
“行了,,報(bào)恩的事以后再說,你先吃飯吧,,我去后面吃,!”周重早就對(duì)徐管家這種表示忠心的話免疫了,有些話一次兩次還聽起來還行,,聽的次數(shù)多了也就沒感覺了,。
看到周重不在意的樣子,徐管家‘嘿嘿’笑了兩聲,,緊接著他看到周重轉(zhuǎn)身就要走,,當(dāng)下急忙叫道:“少爺,我這里有剛買的好酒,,要不老奴陪您喝上幾杯,?”
徐管家在茶樓說書掙到錢后,,開始時(shí)是全都交給周重的,不過后來周重覺得徐管家雖然不是外人,,但平時(shí)肯定也有自己的花銷,,而且一直讓徐管家全部上交也不太好,因此他就把徐管家每天掙到的錢分出三成,,當(dāng)做徐管家掏錢的獎(jiǎng)勵(lì),,開始對(duì)方自然不肯收,最后周重好不容易才說服他收下,,結(jié)果徐管家用這些錢全都買了各種美食和美酒,,日子過的和以前一樣滋潤。
聽到美酒的時(shí)候,,周重禁不住伸出舌頭舔了一下嘴唇,,不過最后認(rèn)真的考慮了一下,卻是有些遺憾的拒絕道:“算了,,酒就不喝了,,鐲兒的鼻子尖的要命,一點(diǎn)酒味她都聞的出來,,另外今天晚上還要寫書稿,,實(shí)在不宜喝酒!”
鐲兒和王姨娘都不喜歡別人喝酒,,特別是鐲兒,,她自小就聞不得酒味,否則就會(huì)惡心干嘔,,甚至一連幾頓都吃不下飯,。上次周重和徐管家偷偷喝酒,第二天醒來身上殘留著幾分酒味,,結(jié)果被鐲兒聞到后,,一整天都沒有吃任何東西。
周重說完轉(zhuǎn)身就要離開,,徐管家立刻起身相送,一直出了他院子的大門,,周重這才讓徐管家回去,,自己轉(zhuǎn)身就要離開。不過就在這時(shí),,兩人忽然同時(shí)聽到前院的大門被人砸的‘咚咚’直響,,聽聲音還十分的急促。
“誰在這時(shí)候敲門,?”周重止住腳步,,有些疑惑的回身問道,。
“應(yīng)該是吳山回來了吧,他今天下午說是要去城外拉肉,,本來早就該回來的,,但卻一直到現(xiàn)在也沒見人影?!毙旃芗一卮鸬?,臉上也露出一種放松的神色,吳山搬進(jìn)來后,,他在前院也算有了個(gè)伴,,兩人經(jīng)常在一起喝酒聊天。今天下午吳山一直沒回來,,他還有些擔(dān)心,,現(xiàn)在聽到有人敲門,在這種天氣除了吳山還能有誰,?這讓徐管家也終于放下心來,。
周重聽后看了看滿是積雪的路面,當(dāng)下對(duì)徐管家道:“雪這么大,,徐管家你就別出來了,,我去開門就行了!”
周重說著也沒等徐管家反對(duì),,抬腿就走到大門前,,然后將橫木的門栓立起,緩緩的將大門打開,。但是讓他無論如何也沒有想到的是,,當(dāng)大門打開時(shí),一個(gè)滿身是血的人一頭栽了進(jìn)來,,兩扇大門被他滿是鮮血的雙手劃出兩道長長的血手印,。
猛然間看到這么一個(gè)渾身是血的人,就算周重前世也見過不少大場面,,卻還是被嚇了一跳,,猛然退開幾步做好防御的準(zhǔn)備。不過這時(shí)他才發(fā)現(xiàn),,栽倒進(jìn)來的血人已經(jīng)昏迷過去了,,再向外看看,周重卻只看到兩排長長的腳印,,以及門外的一癱鮮血,。
發(fā)現(xiàn)沒有危險(xiǎn),周重這才放下心來,,接著皺著眉頭仔細(xì)打量眼前的這個(gè)血人,,只見對(duì)方身材魁梧,,全身上下包括臉上全都是鮮血,根本看不出本來的模樣,,手腳和后背可以看到明顯的傷口,,以周重的經(jīng)驗(yàn)來看,應(yīng)該是刀傷,,傷口很長,,但卻不深,應(yīng)該不會(huì)致命,。
“咦,?這個(gè)人的身材怎么這么眼熟啊,?”周重越看這個(gè)人越覺得眼熟,,當(dāng)下他把對(duì)方翻過身仔細(xì)打量,最后終于大叫一聲道,,“我靠,,這不是吳山嗎,是誰把你傷成這樣,?”