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　　“鐘府,？鐘兄，你不是說這不是你的房子么,？”馬林與趙孟偉吃過飯就幫著鐘正君把家給搬了過來,，他們也沒什么東西，幾人一人挑一擔(dān)就沒了,。

　　“二位誤會了,，這是三公子的別院，之所以會叫鐘府,，那是他不想太多人知道他在外面所干的事,，以后你們兩位也要切記，見著他稱鐘公子即可,，不敢再稱韓三公子,。”鐘正君解釋道,，官宦人家不愿親手經(jīng)商，所以一般都會請專門的掌柜經(jīng)營，這事他們也能理解,。

　　“我看以后這別院肯定會送與你,，鐘兄，我在這里就先恭喜你了,?！壁w孟偉笑道。

　　“多謝趙兄弟美言,，我們還是先進去吧,，免得鐘公子等得急了?！辩娬f道,。

　　“不知哪位是公子的舅父？”剛到門口,，郭偉就從里面迎了出來,。

　　“我就是?！辩娬蚯翱缫徊秸f道,。

　　“小的郭偉，忝為鐘府管家,，請舅父大人隨我進來,。”郭偉揖身道,。

　　鐘正君看到郭偉恭恭敬敬的樣子,，再看到馬林和趙孟偉眼里射出的那種羨慕和謅媚的眼神，他的虛榮心得到了極大的滿足,，也不顧自己還挑著擔(dān)子,，挺胸抬頭就往里面走去。

　　雖然鐘府算不上豪門大院,，但相比鐘正君原來住的那房子還明天壤之別,，鐘正君一家對于能住在這里都非常高興，當(dāng)然,，馬林和趙孟偉不免會露出羨慕之意,，而這也讓鐘正君更加得意非凡。

　　韓忠衛(wèi)給他們安排的是中間那進靠東側(cè)的房子,，這是一個單獨的小院子,，有六間房，足夠鐘正君一家人住,。

　　晚上韓忠衛(wèi)叫了個席面,，既是給鐘正君接風(fēng),，也算是第一次工作會議。雖然鐘正君沒有請來獸醫(yī),，但是馬林也算是勉強合格,，韓忠衛(wèi)分配給他的第一個任務(wù)就是先去行會輸手續(xù)，然后再轉(zhuǎn)投到自己名下,。趙孟偉也是同樣如此,，不辦理這樣的手續(xù)，以后他們倆做事就不知道有多少麻煩,。

　　“馬大哥,，你能閹馬，那閹豬也對你來說應(yīng)該也很簡單吧,？”韓忠衛(wèi)問道,。

　　“不敢，公子直接叫我馬林就是,。閹馬跟閹豬還是有區(qū)別的,，閹馬一般會在馬成年后再閹，可是公子你說還要在幼豬時就閹,，我擔(dān)心到時會不會造成死傷,。”馬林對于韓忠衛(wèi)的親口詢問已經(jīng)感到局促不安,，他這輩子還從來沒有和如此尊貴的人物說過話呢,，何況現(xiàn)在還在一張桌子上喝酒。

　　“這沒關(guān)系,，先讓舅父買十?dāng)?shù)頭小豬來讓你練手,。”韓忠衛(wèi)道,。

　　“這個交給我就是,，只是公子，我們好像忘了一件事,，這些豬崽放在哪里養(yǎng)呢,？在你這里好像不太合適吧？”鐘正君問道,，他回想起韓忠衛(wèi)的計劃,，好像只有閹豬，但閹了的豬如何飼養(yǎng)卻沒有交待,，沒有安排人員,，也沒有安排場地。

　　“這正是我讓你找趙大哥的原因,，我們確實只負(fù)責(zé)閹豬,，而飼養(yǎng)則發(fā)包給別人,，采取合作經(jīng)營的模式?！表n忠衛(wèi)道,。

　　“何謂發(fā)包,？何謂合作經(jīng)營,？”趙孟偉問道。

　　“所謂發(fā)包就是我們提供豬崽,，當(dāng)然,，是閹割了的豬崽，養(yǎng)大之后由我們負(fù)責(zé)回收,。而合作經(jīng)營,，簡而言之就是我們與飼養(yǎng)戶一起合作，如果他們現(xiàn)在有豬崽,，那我們可以負(fù)責(zé)幫他們閹割,，但之后他們的豬則要由我們回收?！表n忠衛(wèi)說道,。

　　“這樣就省了飼養(yǎng)的麻煩，只是他們會愿意嗎,？”鐘正君有些擔(dān)心的道,。

　　“當(dāng)然，如果不愿意我們就不會和他們合作,。另外我們的回收價格也能讓他們動心,，按斤回收，每斤五十文,?！表n忠衛(wèi)說道。

　　“噗,！”

　　馬林和趙孟偉嘴里的含著的酒一下子就噴了出來,，五十文一斤的豬肉，他們連聽都沒有聽過,，何況還是收購價,。如果進貨價都要五十文，那賣出去又得是多少呢,？

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　　“你買這么多葡萄回來做什么,？”鐘正君起床后發(fā)現(xiàn)桌多了大一盤葡萄，雖然自己愛吃,，但也不用這么糟蹋錢吧,，這才剛剛過了一天的好日子啊,。

　　“你以為我是買給你吃的？這是給公子用的,?！辩娛系溃咸咽莻€泊來品,，在夏天放在井里冰凍后非常好吃,。

　　“這還差不多，以后你也要多照顧他的生活,，畢竟我妹不在這里,。”鐘正君釋懷道,。

　　“現(xiàn)在已經(jīng)有了葡萄,？”韓忠衛(wèi)看到鐘氏送來的葡萄也是很意外，他沒想到這個時候已經(jīng)有了葡萄,，既然有了葡萄,，那是不是也有了葡萄酒，前世的時候自己沒事就喜歡裝13,，喝點紅酒,。

　　“早在前朝的時候就已經(jīng)有了，是從西域那邊過來的,?！辩娛系馈?p>　　“那葡萄酒呢,？什么時候能買點回來嘗嘗,。”韓忠衛(wèi)并不喜歡現(xiàn)在的黃灑,，而度數(shù)稍高的白酒他也不太喜歡,，如果在前世也就是喝點啤的，紅的就行,。

　　“公子,，葡萄酒可不太好喝，你要是想喝酒,，還是喝其他的吧,。”鐘氏說道,。

　　“葡萄酒不太好喝,？這怎么可能？”

　　韓忠衛(wèi)還是讓鐘正君去給自己買了兩瓶,，拿回來一嘗,，果然不怎么樣,，這應(yīng)該不是真正的葡萄酒，而是葡萄加米釀造而成的酒,，所以既有葡萄的風(fēng)味又有米酒的醇,，可是混在一起，卻什么也不是了,。

　　“公子,，我以前賣酒的時候，最不好賣的就是這葡萄酒,?！辩娬吹巾n忠衛(wèi)皺著眉頭，知道自己這外甥是第一次喝這種葡萄酒,，說起來葡萄好吃，可是釀成酒后卻不怎么樣,。

　　“你過幾天再來,，到時我會給你最好賣的葡萄酒?！表n忠衛(wèi)笑道,，有的時候人們就喜歡把簡單的事情復(fù)雜化，釀葡萄酒其實很簡單,，可是自從晚唐失傳葡萄酒的釀造方法后,，南宋都只知道用葡萄和米混合加曲釀酒的方法，從來沒有人想過,，僅僅只用葡萄就能釀造出真正的葡萄酒,。

　　PS：

　　經(jīng)過晚唐及五代時期的戰(zhàn)亂，到了宋朝,，真正的葡萄酒釀造方法,，差不多已失傳。貞佑中（約1215年）,，一戶人家躲避強盜后從山里回家,，發(fā)現(xiàn)竹器里放的葡萄漿果都已干枯，盛葡萄的竹器正好放在一個腹大口小的陶罐上,，葡萄汁流進陶罐里,。聞聞陶罐里酒香撲鼻，拿來飲用,，竟然是葡萄美酒,。這個真實的故事，說明葡萄酒的釀造是這樣簡單,，即使不會釀酒的人,，也能在無意中釀造出葡萄酒,。