呂氏見到安木三人在書房里讀書，便沏了三碗茶送過去,。

　　安木指著茶碗問道：“嬸嬸,，家里團(tuán)茶不多了吧,？”

　　呂氏笑道：“前日苦涯先生派人送了七八銙來,，還夠吃的呢,?！?p>　　安木點(diǎn)點(diǎn)頭,，端起茶碗剛要吃，想了想又道：“嬸嬸,，以后就只早上吃茶,，晚上就不要給我們送茶吃了，能省點(diǎn)就省點(diǎn),！”

　　“哎呀,，那可不行！”呂氏睜大了眼睛,，焦急的擺手,，“安舉人可是一天吃三回茶,，每日如此,，這才中了解試。家里雖然錢不多,，可是也不能委屈你們呢,？大姐，你就聽嬸嬸一句,，這家里的用度哪里都能減,，就是看書和吃茶不能減,。”

　　得,，又是一個(gè)不會(huì)過日子的,，這家里的花銷，大頭就是筆墨紙硯,，其次便是建茶,。

　　安舉人飲茶極重口感非建茶不用，建茶其實(shí)就是把茶芽蒸后碾成膏狀再壓成茶餅,，餅中間有小孔,，焙干后十餅串為一串，這種團(tuán)茶又稱臘茶和蠟面茶,，又唯以建州王家的雀舌水芽為最上品,，他家的茶仁宗時(shí)可賣一貫，而且限量銷售,。幾十年后,，在宋孝宗時(shí)的賣價(jià)已經(jīng)高達(dá)一銙四十貫了。

　　安木現(xiàn)在飲用的自然只是普通雀舌水芽,，可是這樣的下品一銙也能賣到半貫,，一銙就跟火柴盒大小，只能沏七八碗,。安木也是喝過雀舌水芽的,，感覺味道完全不一樣，后世的雀舌水芽是一根根的芽葉,，而現(xiàn)在全是茶沫,，酸酸的就沒有茶的香味。

　　一端起茶碗,，里面就是滿碗的茶葉白沫,，用打茶的工具慢慢的攪拌，技術(shù)高超的人可以打出各種山水圖案,，甚至就連升騰起的煙霧都能變幻出如夢似幻的景象來,。可是這茶的味道太酸,，哪怕圖案再美,，她也忍受不了。

　　和呂氏商量了好幾次,，死活不答應(yīng),，呂氏認(rèn)為讀書和吃茶是劃上等號(hào)的，讀書的時(shí)候必須得吃茶，不吃茶影響了讀書的心情怎么辦,？

　　安木聽了這個(gè)解釋只能閉嘴,，她在后世那么愛喝茶的一個(gè)人，來宋朝后愣是改了習(xí)慣,，看到茶碗就發(fā)怵,。這根本不是吃茶，是在吃藥,，還是酸的那種,。

　　她想念雀舌水芽，想念龍井,，想念毛尖,，想念鐵觀音，想念正山小種,，想念普洱……想念后世一年四季要喝七八種茶來養(yǎng)生的感覺,。

　　怔忡了半晌后才唏噓道：“現(xiàn)在家中只出不進(jìn)，等到夏收之時(shí)才會(huì)有收入,。而且今年我看是一個(gè)豐年,，想必糧食的價(jià)格不會(huì)高，估計(jì)今年賣不上好價(jià)格,?！?p>　　呂氏聞言便道：“明日候押司會(huì)過來，不如請他去打聽打聽今年的糧價(jià),?！?p>　　還用打聽嗎？《宋史》和《續(xù)資治通鑒》上已經(jīng)寫明了,，今年陳州小麥一石一百文,，明年只賣到八十文，這個(gè)價(jià)格還是市場上的賣價(jià),，若是賣給糧商們還不知道是多少呢,。

　　也幸好安舉人這一百六十畝不用交兩季賦稅，否則的話就不剩多少錢了,。

　　“往年咱家的菜地能賣不少錢呢,，可惜今年稅收抬高了，再加上何老三出了事……”呂氏一提起以前的幸福光景就無限的感慨,，連嘆了好幾口,。

　　安木聽到呂氏說菜地，腦子中突然閃過一道亮光,，歡喜的說道：“嬸嬸,，快到抱小雞的時(shí)候了，咱們家買點(diǎn)雞鴨鵝養(yǎng)著唄,，長成后賣蛋也是不小的收入呢,。三枚雞蛋能得一文，一枚鴨蛋可得十文,，鵝蛋可得二十文,。”

　　呂氏聽到安木說這些事情,，只覺得兩眼發(fā)酸,，別過臉去偷偷擦了擦淚水，言道：“大姐,，這些事情何須你來操心,，回頭我便去別家抱些小雞小鴨來……”

　　安木卻沒有發(fā)覺呂氏的異狀，繼續(xù)說著她的想法,，“嬸嬸,，家里再買幾只羊和豬，牛也要買幾頭,，家里院子大,，隨便隔一隔就能做牛棚豬圈?！?p>　　呂氏聽得又是心酸又是想哭,，這些事情哪里是安木這種小娘子管的？她就應(yīng)該坐在書房里端端正正的看書,，九歲之后家里為她請來算帳,、管家、女紅,、廚藝,、禮儀等各種女夫子教她各種禮儀規(guī)矩，等到十三歲后由家里為她訂一門極好的親事,。而不是象現(xiàn)在這樣,，跟個(gè)小大人似的和她商量豬牛羊的買賣。

　　遂強(qiáng)壓心頭的難過點(diǎn)點(diǎn)頭,，“行,，行，我一會(huì)出去就在村子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，看看誰家的雞開始抱窩,，和他們說說讓給咱家留幾只。只是這牛羊豬須得你李進(jìn)叔過幾日去集市上買,?！?p>　　安木嘆了口氣,，將頭歪到了呂氏的胳膊上，“嬸嬸,，兒也不想管這些,，可是若是不管，以后咱家該怎樣,？眼看著家里只有出去的錢沒有進(jìn)來的,。縱是候押司和苦涯先生能幫咱們一時(shí),，可不能幫咱們一世,。若是咱們自己不知上進(jìn)，怕是過個(gè)幾年等到爹爹的情份用光后,，咱們就只有哭的份了,。”

　　呂氏一把將她摟到懷里,，哽咽道：“我的好大姐……可憐你小小年紀(jì),，正是該躲在娘親懷里撒嬌的時(shí)候，怎么就輪到你來操心這些事情,？天殺的舉人娘子,，你咋就這么無情啊……”呂氏輕易不肯說高氏的壞話，可是看到安木為了一家人的生計(jì)操勞時(shí),，實(shí)在忍不住了,，一邊哭一邊數(shù)落高氏不知人間疾苦，不知疼愛兒女,，只知道悲風(fēng)秋月,，遇花落淚。

　　“尤其是那個(gè)候舉人來咱家之后,，娘子她……”說到這里,，呂氏自覺失言，急忙停住不說了,。

　　安木有心想再引著呂氏說一說,，她也想知道高氏到底是個(gè)怎么樣的人物，可是呂氏卻再也不肯提這件事,。

　　“一只兩年的牛要賣三貫,，若是牛犢須得兩貫。買只小羊一貫,，若是成羊兩貫半,。豬價(jià)倒是便宜，一只公豬為一貫,，若是豬仔只須五百文,。只是,，這豬是要吃糧食的，而且做出來不好吃,，母豬又老生蟲子,，往年間倒是吃死不少人。依我之見,，豬還是不要買了吧,！咱們只需買點(diǎn)牛羊既可,?！眳问仙钗艘豢跉猓χ桶材舅銕?。

　　安木聽到她算起了帳,，便在心里暗暗的思忖。宋朝的豬肉為什么不好吃,，和他們的養(yǎng)殖方式有關(guān)系,，農(nóng)戶中的豬是圈養(yǎng)，由于豬吃排泄物,，一般都將自家的糞便倒到豬圈里,，所以豬肉才會(huì)騷臭。來了宋朝之后才知道以前聽說的因?yàn)樗纬瞬粫?huì)騸豬的說法,，簡直就是無稽之談,。劁豬這一個(gè)行當(dāng)自漢朝就有了，當(dāng)時(shí)人們就是為了讓公豬不發(fā)情光長肉故此才有了劁豬,。

　　明朝朱元璋曾為一個(gè)劁豬人專門寫了門聯(lián)“雙手劈開生死路,，一刀割斷是非根?！庇纱丝梢?，宋朝是肯定懂得劁豬這個(gè)道理的。

　　雖然豬肉不好吃,，但是能產(chǎn)生大量的肥料,，她便堅(jiān)持要買幾只。

　　呂氏又勸了幾句,，安木便陪笑道：“嬸嬸,，兒自有法子能讓豬肉不騷臭，是在書里看到的烹飪法子,！您就讓兒買幾只吧……”

　　呂氏聽了這話才不再追問,，悻悻的住了嘴。心想就只當(dāng)讓安木買個(gè)樂子,，大不了請個(gè)豬倌來養(yǎng),，反正也不用花錢,，只用日供兩餐，一年兩匹布罷了,。

　　想到這里便輕笑道：“行,，都依大姐的！你說要買啥,，咱就買啥,。幸好咱家還免著稅，就省得交這家業(yè)錢了,。要不然這些牛羊雞鴨折合在一起,，光交這役錢就不老少?！?p>　　倆人又說了一會(huì)話討論這個(gè)家業(yè)錢,，便看到李進(jìn)在正院門口喊她們出去。

　?。?p>　　本章物價(jià)為宋太宗淳化年間和宋真宗大中祥符年間的物價(jià)（994年－1010年之間）,，來源《宋會(huì)要輯稿》和《續(xù)資治通鑒》以及程民生先生。

　　家業(yè)錢,，家中所有的活物,、宅院田畝、農(nóng)具,、桑樹等都折算在一起,，每貫要交十文錢的役錢。這個(gè)家業(yè)錢就是說明,，在古代農(nóng)村,，牛羊豬是不能隨便養(yǎng)的，只要養(yǎng)了就得交錢,。來源《宋史》