花二娘是個(gè)美人兒,,這一點(diǎn)毋庸置疑,,被一個(gè)美人兒指著鼻子叫“小三兒”,會(huì)使人在一瞬之間胸臆中膨脹起一種玄妙的自豪感,,可……現(xiàn)在好像不是該高興的時(shí)候吧,?
“二姐,,你……你叫我什么?”花小麥腦后滴下三滴冷汗,,不自覺(jué)地伸手摸了摸背后的簍子,。
她和孟郁槐不過(guò)剛剛分開(kāi)而已,難道這么快,,那家伙就跑到景家小院里,,痛陳她的惡行了?
花二娘翻了個(gè)碩大而清晰的白眼,,每走一步,,柳腰都要擺上兩擺,娉娉婷婷晃到花小麥跟前,,玉手一揚(yáng),,老實(shí)不客氣地在她腦袋上扇了一巴掌:“你在家里行三,不叫小三兒叫什么,?怎么這么晚才回來(lái),,沒(méi)見(jiàn)日頭都落下去了嗎?那矮林子里一到下晌,,濕寒氣便重得很,,倘或浸到骨頭里,過(guò)個(gè)幾十年有你好受的,!”
呼,,還好還好……花小麥一顆心落到實(shí)處,暗自拍了拍胸口,。果然虧心事做不得啊,,這種提心吊膽,隨時(shí)害怕被抓包的感覺(jué),,實(shí)在太難受了,!
“二姐,,你以后還是叫我名字吧,我都這么大了,,還小三長(zhǎng)小三短,,人家會(huì)笑話(huà)我的?!彼輧?nèi)張望了一眼,,將背上的簍子取下,“姐夫還沒(méi)回來(lái)么,?早晨出門(mén)的時(shí)候,,他跟我說(shuō)想吃餛飩,我就去挖了點(diǎn)薺菜,,還采了一窩特別好的野菌子,,晚上我給你們……”
“別慌,你來(lái)看看,?!被ǘ飺谱』ㄐ←湹母觳玻挥煞终f(shuō)將她扯進(jìn)廚房里,,隨手往地上一指,,“喏,兔子肉你會(huì)不會(huì)做,,要不咱晚上吃這個(gè)怎么樣,?”
地上的竹筐里用草繩拴著一只灰皮野兔,肥乎乎圓滾滾,,油光水滑,。
“你姐夫挺愛(ài)吃兔子肉的,就是平常我倆都沒(méi)時(shí)間進(jìn)林子去捉,,今兒得了這么一只,,你要是會(huì)做的,晚上就給收拾出來(lái),,也好讓他打個(gè)牙祭,。”花二娘蹲下摸了摸兔子的頭,,嘆口氣道,,“等哪天有了空,我也拉上他去山里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,再捉個(gè)一兩只,,把毛皮扒下來(lái)給他做個(gè)圍脖,暖和,,若是還有剩,,就給你縫一副手套,。你張羅著家里的飯食,那雙手成天在冷水里泡著,,不好好保暖可不行,。”
花小麥心里一陣熱乎,,與此同時(shí),,卻也有點(diǎn)犯嘀咕。
剛才在那片矮林子里,,她恍惚記得孟郁槐手上提了兩只野兔來(lái)著,,家里這只,該不會(huì)是……
“二姐,,這野兔你從哪里得來(lái)的?”她好不容易放下的心又懸了起來(lái),,抬頭飛快地瞟向花二娘,。
“孟家大哥送來(lái)的啊,!”花二娘不假思索道,,“他說(shuō)今天進(jìn)了林子一趟,捉回這么兩只兔子,,他和他娘也吃不了,,順道兒給咱們就送來(lái)一只,怎么了,?”
“沒(méi),,沒(méi)什么?!被ㄐ←溭s緊搖頭,,帶了點(diǎn)躊躇接著問(wèn),“那……那他就沒(méi)說(shuō)點(diǎn)什么,?”
糟了,,孟郁槐真的來(lái)過(guò),這下要倒大霉了,!
沒(méi)成想,,花二娘卻完全會(huì)錯(cuò)了意,一揮手,,滿(mǎn)不在乎地敞著喉嚨嚷嚷:“他能說(shuō)什么,,你還指望他給我賠不是怎地?我估摸著啊,,他自個(gè)兒心里也明白,,那天在咱家說(shuō)的話(huà)不是個(gè)味兒,,這不就送點(diǎn)東西來(lái),表示表示歉意嗎,?他送來(lái)了,,咱們就踏踏實(shí)實(shí)收下,想那么多干嘛,?”
說(shuō)著,,她還抬手撫了撫自己的發(fā)鬢,面上浮現(xiàn)自得之色:“嘁,,我看他平日里正經(jīng)八百言辭冷淡,,見(jiàn)了姑娘家也都眼觀鼻,鼻觀心,,仿佛全火刀村的女人,,他都不放在眼里似的。其實(shí)他心里究竟怎么想,,也只有他自己清楚,!”
言語(yǔ)間,大有全村各年齡層男同胞都為她的美貌所傾倒之意,。
花小麥沒(méi)工夫笑話(huà)她,,盡量輕描淡寫(xiě)不著痕跡地道:“他家里就只有他和她娘兩個(gè)人嗎?哦,,對(duì)了,,他是鏢頭,想必家眷都在縣里吧,?”
“甚么家眷,,孤家寡人一個(gè)呢!”花二娘就撇撇嘴,,“前二年我剛嫁來(lái)那會(huì)兒,,倒是聽(tīng)說(shuō)有人給他說(shuō)了一門(mén)親,可剛定下沒(méi)多久,,那姑娘就死啦,!這不就一直耽誤到今天了?他爹去得早,,他娘那脾氣,,又比糞坑里的石頭還臭硬,就為了他這親事,,成天火燒火燎的,,見(jiàn)人就嘮叨個(gè)沒(méi)完,也虧得他,還能那樣從容淡定,,一點(diǎn)兒不著急,!”
沒(méi)成親?花小麥徹底放心了,,嘴角一下子翹了起來(lái),。
且不論她在林子里的行為合不合適,至少,,那勾搭別人丈夫的罪名可以徹底從腦袋上扒下來(lái)了,,揚(yáng)眉吐氣天地寬哪!
了了這樁心事,,她整個(gè)人瞬間便覺(jué)松快許多,,將花二娘拱出廚房,捉起那只可憐巴巴地野兔,,手腳麻利地剝洗干凈,,預(yù)備做一道“麻辣酒香兔”。
家里現(xiàn)成有花二娘舊年做下的豆豉醬,,花小麥揭開(kāi)蓋子聞了聞,,不死心地又伸手蘸了一點(diǎn)送入口中,毫不意外地發(fā)現(xiàn),,這醬果然又咸又苦,還隱約有一種可疑的酸味,。她也懶得再去猜測(cè)這幾年景泰和的日子是怎么熬過(guò)來(lái)的,,端上一只小碗,便去隔壁的潘太公家重新要了點(diǎn)豆豉醬,,同時(shí)在心中琢磨,,既然注定了今后都要留在這里,那么等明年開(kāi)了春兒,,自己也該揀那常用的各種醬料,,重新做它幾缸子。畢竟,,在力所能及的基礎(chǔ)上滿(mǎn)足口腹之欲,,永遠(yuǎn)都是人生的頭等大事。
野兔斬成小塊兒,,放入滾水中焯去血水后轉(zhuǎn)小火,,擱進(jìn)黃酒、八角,、姜片和少許鹽,,煮上約莫一炷香的時(shí)間,便可撈出來(lái)瀝干水。
新鮮的茱萸剁成泥,,與豆豉醬混合攪拌在一起,。灶下生大火,鍋里熱油熬糖色,,先丟下一小把花椒爆出香味,,再將兔肉倒進(jìn)去一塊兒翻炒,待得肉質(zhì)表面染上薄薄一層金紅,,就可以把茱萸豆豉醬,、蒜片一并加入鍋中。這時(shí)候,,往兔肉上再澆小半碗黃酒,,鍋沿“轟”地騰起一團(tuán)火焰,嗤拉作響,,濃烈的酒香撲面而來(lái),。
“小妹這是在做什么,竟這樣香,?”剛從鐵匠鋪回來(lái)的景泰和一進(jìn)門(mén),,就使勁吸了吸鼻子。
潘太公靠在自家的院子門(mén)框上,,伸長(zhǎng)脖子朝這邊不住張望,,口中喃喃自語(yǔ):“這手藝不得了,不得了……泰和這回可算是熬出頭來(lái)咧……”
唯有那花二娘,,坐在院子里氣憤憤地揪扯地上野草:“哼,,老娘做的菜,也不比這差多少吧,?”
為了配合麻辣酒香兔這一道大菜,,花小麥特意蒸了粟米飯,一粒粒黃澄澄的,,在燭火當(dāng)中格外好看,;兔肉裝盤(pán)之后,又撒了一把油炸花生米和一小簇蔥花,,油汪汪,,紅亮亮,讓人原本就饑腸轆轆的肚子,,霎時(shí)好似又空了兩分,。
飯菜上桌,景泰和迫不及待拾起筷子,,眼睛里放射出萬(wàn)千光彩,,夾起一塊兒兔肉塞進(jìn)嘴里,,細(xì)品了品,也不說(shuō)話(huà),,伸手就夾第二塊,。
“哎呀,當(dāng)心燙著你,!”花二娘心里酸得直冒泡,,忍不住出聲問(wèn),“好吃嗎,?”
“皮脆肉嫩,,那股子酒味都滲進(jìn)肉里了,又辣又香??!”景泰和百忙之中抽空回答了這么一句,“好辣,,真是好辣,!”一面說(shuō),一面再度將筷子伸向盤(pán)子,。
“真有那么香,?”花兒娘半信半疑也夾了一小塊,咀嚼半晌,,沖著半空翻了翻眼睛,,小聲嘀咕,“也就……也就一般吧……”
這話(huà)說(shuō)得毫無(wú)底氣,,花小麥在一旁笑得合不攏嘴,,動(dòng)作麻利地盛出一小碗兔肉:“二姐,今天這道菜多虧了潘太公家的豆豉醬,,我想給他和太婆也送去一些嘗嘗?!?p> “你吃了飯?jiān)偃?,忙活了這半天,你就不累,?”花二娘敲了敲碗沿,。
“我趁熱送去吧,潘太公他們恐怕也正吃飯呢,。兔肉熱第二遍,,口感就老了,不好吃的,?!被ㄐ←湺酥胱叩介T(mén)邊,回過(guò)頭沖花二娘和景泰和一笑,“你們先吃,,我馬上就回來(lái),。”