農(nóng)家灶臺(tái)安寧娘已經(jīng)用得很熟練,，起火燒開了半鍋水,，將開水舀出，昨日買的花生放入開水里浸泡,，去皮,。再將曬干水分的干辣椒裝入缽中，用搗捶搗碎成辣椒面,，到入大碗里,，再添加上鹽和五香粉以及切碎的雞肉，并花生一同放入油鍋炸到金黃撈出,。

　　“寧娘啊,，你又在廚房里鼓搗什么新吃食呢？從家里廚房窗子飄出來(lái)的,，滿院子都是饞人的香味兒,。嫂子跟你打個(gè)商量,，下次再做吃食時(shí)等我們吃飯的時(shí)候弄，這樣就著你做出來(lái)的香味兒我家都能省下一盤菜了,，哈哈哈,。”秀才娘子對(duì)端著飄著香氣的盆子出來(lái)的安寧娘打趣說(shuō),。

　　安寧娘將花生米放在陽(yáng)光下曬干水分,，忍俊不禁道：“我的好嫂子,，你可別逗我笑,，我若手抖打翻了盤子，安雪可就得蹲你身旁哭了,。我是看天氣變熱,，雪兒這幾日胃口有些不佳，打算做個(gè)香辣醬和泡菜給孩子們開開胃,?！?p>　　“整個(gè)狀元巷就屬你的吃食是獨(dú)一份的精巧，別人家做醬塊也就是用黃豆,，你的醬偏用花生,，我聞著還有辣椒和雞肉的味道呢?！毙悴拍镒右苫蟮膯?wèn),。

　　“這是我在夫家時(shí)學(xué)到的一個(gè)做醬的方子，不是做醬塊,，是幾日便能做好食用的醬,，我這也是第一次做，還不知道能不能成功呢,?！卑矊幠锎蠓降慕忉屨f(shuō)。

　　聽說(shuō)是同醬塊不一樣的做醬方子,，金氏立即感興趣的追問(wèn)道：“啥方子,，說(shuō)出來(lái)讓我們幫你參謀下，省的你自己瞎弄浪費(fèi)了材料,?！?p>　　孫大娘不自然的咳嗽了一聲，自家媳婦這眼皮淺的毛病真是讓她丟盡了臉,，“志剛媳婦說(shuō)玩笑話呢,，寧娘你別當(dāng)真。等你的香辣醬做好了,，到時(shí)候讓我們嘗嘗鮮,?！?p>　　寧娘站在門口微微一笑，“一定一定,?！?p>　　說(shuō)完便低頭翻花生不再言語(yǔ)，今日的陽(yáng)光很燦爛,，上午便明媚的晃人眼,，很快脫落了外皮的花生米就被曬干。

　　待安寧娘進(jìn)屋后,，金氏便跟婆婆小聲抱怨：“婆婆,，你干啥不讓我說(shuō)，要是那做醬的法子好,，咱家也可以做來(lái)嘗嘗嘛,。”

　　“收聲,。人家方子好是別人家的,，關(guān)你什事，人家憑甚告訴你,?！卑矊幠锛沂且孔龀允成庵\生，說(shuō)不準(zhǔn)這個(gè)香辣醬就是人家的獨(dú)門秘方,，試驗(yàn)成功了要拿去賣錢的,，怎么可能隨便告訴給外人，也就自己家這個(gè)愛(ài)貪便宜又沒(méi)心機(jī)的兒媳婦才會(huì)如此口無(wú)遮攔的開口便要,。

　　“先別說(shuō)這個(gè)方子好不好,，卻不是一般人家能吃得起的呢?！毙悴拍镒泳褪抡撌抡f(shuō)道,。乖乖，用花生和雞肉做的醬,，王娘子自認(rèn)心態(tài)良好,，也不禁有些嫉妒。

　　被教訓(xùn)了的金氏轉(zhuǎn)著眼珠子,，眼睛瞟到正蹲在地上扒拉菜幫子玩的安雪,，擠出一點(diǎn)僵硬的笑容朝她喊道：“雪兒，你家掰掉的菜幫子反正也是不要了,，也別浪費(fèi),，給你妞妞妹妹，讓她拿去喂豬,?！?p>　　孫大娘家養(yǎng)了兩頭豬,，開春剛抓的小豬崽，正是猛吃長(zhǎng)膘的時(shí)候,，孫大娘家屋后還有一個(gè)狹小的院子,，圍了個(gè)豬圈，小豬崽就養(yǎng)在那里,，被養(yǎng)得白白胖胖,，收拾的干凈，味道也沒(méi)到難以忍受的程度,。

　　“嗯,，好的?！甭犝f(shuō)有人能幫自己收拾垃圾,，安雪很痛快的答應(yīng),。

　　妞妞嘟著嘴在金氏的瞪視下不得不一步一步地挪到安雪身旁,，蹲下身用一只手去捧菜幫子。

　　安雪瞅了瞅不情不愿地搬運(yùn)菜幫子的妞妞,，又瞄了瞄自己家窗戶下面的菘菜,，蹬蹬蹬地跑進(jìn)了屋，直奔廚房,，趴在安寧娘的耳邊小聲說(shuō)：“娘,，妞妞把咱家的菜幫子都拿去喂豬了，我剛剛數(shù)了,，咱家的菘菜有十二顆,。我就趴到窗子那邊去看著，免得她拿錯(cuò)了,，我還能提醒下,。”

　　作為一個(gè)合格的吃貨,，護(hù)食是天生的本能,。

　　當(dāng)然，這也是安雪的一點(diǎn)小小怨念,，她曾經(jīng)有一副鞋墊放在外面不見了,，成為繼舊衣服被風(fēng)刮走后小院里的又一個(gè)懸案。

　　安寧娘認(rèn)為那副鞋墊應(yīng)該是被風(fēng)刮走了,，院子里雖然有眼皮子淺的人存在,，卻不至于到小偷小摸的程度，更何況只是一雙舊鞋墊,。

　　安雪突然爆發(fā)的守家護(hù)院的熱忱之心讓寧娘不忍直視,，不得不配合的說(shuō)：“那就辛苦我們雪兒了,。”

　　得到表?yè)P(yáng)的安雪蹦蹦跳跳的跑到窗子前,，搬了把椅子,，站在上面，將上半身趴在了窗臺(tái)上,，一副快要睡著的模樣,，其實(shí)眼珠子轉(zhuǎn)悠悠的一直關(guān)注著窗子外面的菘菜。

　　寧娘熟練的將花生碾碎,，引火起鍋,，倒油，待鍋內(nèi)的油燒到冒煙,，關(guān)火倒入大碗,，加入花生碎，碎雞肉,，拌勻,。等晾涼后裝入瓶?jī)?nèi)密封，幾日后將辣椒肉醬便能開封食用了,。

　　“OK,！香辣醬完工,接下來(lái)做什么好呢?！?p>　　寧娘看看時(shí)間,，時(shí)間卻不早了，該準(zhǔn)備出攤的餅子了,。瞥一眼水缸,，已經(jīng)見底。寧娘便拎著水桶去打水將水缸填滿,。

　　大夏朝還沒(méi)什么亂七八糟的水污染,，院子里的水井里取出來(lái)的水清澈甘甜，比什么不合格的礦泉水加了添加劑色素的飲料都好喝,。

　　“寧娘,，我?guī)湍阋话寻伞６歼@么久了,，你這打水的技術(shù)咋一點(diǎn)進(jìn)步都沒(méi)有呢,。”見寧娘將水桶放了下去,，王娘子起身過(guò)來(lái)搭把手搖轱轆,。

　　“咦？有聲音？這是,。,。。,。井王爺,？？”搖上來(lái)的大半桶水里有一尾渾身漆黑的圓頭魚淡定的游來(lái)游去,，聽到寧娘詫異的聲音,，還象征性的用尾巴拍打了一下水，似乎在和她打招呼,，頗有些寵辱不驚的氣質(zhì),。

　　安寧娘的記憶力有“井王爺”這種生物的存在，但是這還是第一次將“井王爺”不小心從井里“請(qǐng)出來(lái)”,。

　　“嗯,。”王娘子淡定的將水桶里的水倒入自家水桶里一大半,，給“井王爺”留了些水,，又將水桶放了回去，待“井王爺”離開后,，才又打了一桶水上來(lái),。

　　“真神奇,?！边@簡(jiǎn)直就是院子里的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，鎮(zhèn)院之寶嘛,。