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依山傍水

第二十一章 薏苡仁

依山傍水 傍水 3633 2009-10-05 23:00:14

    開春后,,氣溫回暖,,云管家替我買了些鵝開始了養(yǎng)殖工作,,原本是打算發(fā)動群眾養(yǎng)的,,結(jié)果自己先玩了起來,特別是相處久了后,,辛巴竟然擔任起了鵝頭頭的工作,也逗趣得很,。

  而后又過了段時間,,堡里又送來了一小批活的鮮蚌,留了一些嘗鮮外,,其余的全部埋上了珠核扔進了各個水池子里,,也不知道能不能養(yǎng)活它們。

  春天,,郊外踏青的好時節(jié),,偶爾爹娘帶著我出門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,去我家的地里看看。那時,,我才知道原來我家還有那么多農(nóng)田的呀,,竟然還是個地主家庭!不過我家的田多在山坡上,,好像比較貧瘠就是了,,而且,我認為開山種地實在不是好現(xiàn)象,,會破壞生態(tài)環(huán)境的,。不過已經(jīng)開了,看著地里綠油油的麥苗和佃農(nóng)們的笑容還能說啥,,希望有個好年成,。

  我是在尹家通過讀書,方知道,,原來麥子是王莽的新朝時期才大力推廣種植的,,替代了粟成為北方的主食,而且之前都只是拿來舂了煮著吃,,到了新朝,,才慢慢磨成了面,開始了面食,。我對面食興趣不大,,畢竟原本是南方人,老爹便從南方購稻米運回驚云堡,,這件事情是在外面看到麥苗后,,我才從云管家那里打聽到的。原來,,我吃得很奢侈?。〔还馊绱?,我還留有前世的習(xí)慣,,天天都要吃水果,喝鮮奶,,因為沒有鮮牛奶和酸奶,,則用羊奶替換的,在奶里加點杏仁或者茶葉煮煮去膻味,。雖然我為自己的奢侈有點不好意思,,但是我以前都這樣,誰叫這個社會物質(zhì)豐富度不夠呢?我可是長身體的時候,,不能少了那些東西,。(作者:你就喜歡吃了,能少嗎,?)

  由于經(jīng)常出門踏青,,可以看出隨著時間的推移,不光是我家,,龍門各地的麥苗長勢都不佳了,,所有人都開始擔心今年的年成不好。用我的眼光來看,,苗不太綠,,氮肥肯定不足,但是我的知識只是以前養(yǎng)花時學(xué)了點皮毛,,僅停留于理論層面上,,所以從哪里搞氮肥?能想到的只有尿素……還不知道對不對,。另外,,我還知道大豆根瘤菌固氮,不知道是哪年哪月學(xué)過的東西,,竟然一直沒有從腦子里刪掉,。不過小麥在田里面,哪里能有大豆根瘤菌呢,?,!看著佃農(nóng)們也有在追肥,弄得沿途臭氣熏天,,可是我怎么看怎么不對,,難道不用漚透的呀?也不怕帶上什么寄生蟲的卵,?所有的問題,,目前我都只能在肚子里嘰咕一下,一怕不對,,二怕太惹眼,。

  入夏后,麥子的收成確實不算好,,不過我家是靠山吃飯的,,那些糧食就少收點能讓佃農(nóng)過活下去就行了。而我則在家吵著要吃豆子,,要種豆子,要看豆苗長出來是什么樣子。于是,,為了應(yīng)付云大小姐的脾氣,,驚云堡的佃農(nóng)們都得在收過麥子后,再種上大豆,,因為云小姐喜歡連片的綠色,,為此,驚云堡給了佃農(nóng)們一些報酬,,以平息不滿,。

  正是我在家吵著要種豆子的時候,娘懷孕了,,于是我要人天天磨豆?jié){給娘親喝,,說喝了對弟弟妹妹好,近乎諂媚的態(tài)度讓我的種豆子夢很快就實現(xiàn)了,。

  元啟24年7月初,,從洛陽傳來消息,皇帝病重,。

  老爹聞訊離開了驚云堡,,而娘親則如熱鍋上的螞蟻,開始焦灼地等待消息,,我也無心出門,,每天做完功課后,陪辛巴玩一小會兒,,便將它留在蘭院,,自己去陪娘親解解悶,以防娘親感染上弓形蟲病,。雖然自己不曾結(jié)婚生子,,可是沒少照顧過孕婦和小孩,還是有一手的,。每天陪她在院子里散散步,,曬曬太陽,便回房給她念書聽,。

  很快便到了夏中,,天越來越熱,據(jù)說這個夏天是多年來最熱的一個夏天,,太陽特別毒辣,,走走便嘩嘩直淌汗,我們便只能趁早晨或者傍晚在院子里走走,??粗鹤永锬翘宦对谔栂碌幕▔瓦^道,,暗想,改天要找人來搭個棚子種點葡萄或者紫藤花,,就有涼棚可用了,。然而,想歸想,,已經(jīng)到了酷暑時節(jié),,自然不會去勞師動眾的,等明年開春的時候吧,!

  這天,,老天爺竟然連一絲絲風(fēng)也不賞賜,我吃過午飯后怎么也不肯起來走動走動,,便呆娘親的房間,,跟辛巴一樣耷拉著頭趴在床旁邊的小桌上裝死,還在想為什么狗的舌頭可以散熱,,而人的不可以,,真是過分。其實還湊合了,,有柳眉呆旁邊給我扇風(fēng),,我看她自己也熱得滿頭汗,便讓她去找點涼快的東西吃吃去算了,,省得兩個人呆那么近互相進行熱傳遞,。

  吃過飯后很容易困,特別是我這種懶鬼,,趴在桌上一會兒就迷糊起來,,卻覺得有人把我挪了個地方躺下,似乎舒服點了,。于是心滿意足地睡去,,也不知道過了多久,矇矇眬眬之間覺得傳來一陣淡淡的氣味,,讓我焦躁地動了動,,似乎似曾相識??墒鞘鞘裁礀|西呢,?

  待我醒來,太陽已經(jīng)是斜斜地照了下來,,看來已經(jīng)睡去了大半下午,。娘親揪了我鼻子一下:“懶丫頭,就知道睡覺了,,起來吃點東西吧,!你茵姨娘才熬了些粥送來,,你起來得正好,一起嘗一嘗,?!?p>  有吃的,,興奮地下床,,往桌邊上一坐,然而湊上去一看,,臉色大變,,薏苡仁!我說開始怎么覺得有氣味那么熟嘛,!原來是這個東西,,高中時老媽最喜歡拿來熬粥給我和老弟補的玩意兒之一,那不是一般地難吃和難聞,,我們姐弟兩個極其受不了那個味道,。

  “娘,你不能吃這個,!不能吃,!”看著正在給我和娘親分粥的吟香,我趕緊撲到娘旁邊大叫,,“書上說孕婦不能吃這個,。”這還是那次去黃山蹭中藥課實習(xí)學(xué)到的東西,,阿湘采到了一點野生薏苡仁,,說要帶回去養(yǎng)顏,我說這東西又難吃又難聞,,貼錢給我都不吃它,。這妄言正好被老師聽到,只好把高中時受它荼毒的經(jīng)歷說了一遍,,被老師笑了一通,,說這東西味道確實不太好,不過營養(yǎng)價值豐富,,目前還證明有抗癌的作用,,還是吃點的好,不過孕婦不能吃,,可能會誘發(fā)流產(chǎn),。很多的知識都還給了老師,這段話倒是記在了心上,,沒想到此時竟然用上了,。

  娘親臉色微變,,趕緊差人去找那常駐堡里的陳醫(yī)師。

  我則很受震動,,看著那粥,,這究竟是巧合呢?還是故意呢,?薏苡仁可能誘發(fā)流產(chǎn)這事并不是誰都知道的,,只有學(xué)過中醫(yī)才知曉吧?我也是修了那門課,,又跟著去黃山混實習(xí)的才偶然記住了,,而且我這醒來得也還真及時,不然娘親可能就已經(jīng)吃掉它了,!越想越后怕,。

  以前只是從電視和小說里看過的這種橋斷,現(xiàn)在竟然在生活中開始真實上演,,原本還以為只是文學(xué)作品夸大其詞,,現(xiàn)在,我的把手緊緊的拽成拳頭,,這可是我今生要保護的人,,誰都別想碰他們!

  陳醫(yī)師到了后,,證實了薏苡仁孕婦不能吃,,又給娘親把了下脈,讓她好生休息,,切不可動怒傷了胎氣,。

  娘親差人找來云管家吩咐道:“找兩個侍衛(wèi)去把茵夫人看起來,等老爺回來后再發(fā)落,!”

  我則花了好長一陣子控制情緒,,方抬頭跟娘親的丫環(huán)說道:“吟香、含笑,,以后這房間里什么吃的用的,,沒有經(jīng)過我的同意,都不準拿進來,。不管是誰,,就算是老爺要拿什么東西進來,都得跟我通報,?!眱蓚€丫頭看向我,吃了一驚,,方應(yīng)承下來,。

  我便爬到娘親身邊,,靠她倚著,心想,,這次事發(fā)正逢老爹出門,,而且是我們來到堡里后第一次出門,之前有他在,,誰也不敢輕舉妄動,,大家表面上都表現(xiàn)得和和氣氣的。現(xiàn)在他不在堡里了,,娘親身體又不適,,那底下的暗涌終于忍不住探出頭來把表面的和氣撕破了?這恐怕就是后院爭斗的開端了吧,!雖然不喜歡這種鉤心斗角的,可是身處其中,,你能有什么辦法,?看來我得提前防范了。

  之后的幾天里,,我一反憊懶的常態(tài),,將云管家找來,開始了關(guān)于食品安全問題的找茬,。

  在廚房里,,我只能說平時真的是為了裝小,也沒過問過任何事情,,這不看不知道,,一看嚇一跳。廚房旁邊那個食材間里食材堆得雜亂不說,,有些東西都長蟲了也只是將它們往角落一堆,,也沒有人處理,在我的建議和監(jiān)督下,,云掌柜把管理的人訓(xùn)斥了一番,,然后叫人找木匠來量了下尺寸,計劃做出好幾個分層的架子擺放食材,。

  而廚房里,,則要求把生菜和熟菜用的刀具和砧板分開,洗干凈了的碗筷廚具要倒置著用竹篾簍收以便于瀝水,,使用廚具前必須用熱水燙過,。

  除此之外,繼續(xù)巡視,,看著那灶臺,,不是一般地想念我在邁阿密的那個廚房呀,!雖然小家電繁多,可都是每次用完就洗擦干凈收到了柜子里,,哪里有這樣亂呀,!于是又建議做些掛鉤、小竹架之類的釘在墻上,,有什么不好收的東西,,全部掛起來。我家的灶也是那種很原始的燒柴的大灶,,多么的浪費能源,、污染環(huán)境啊,!于是打起了小算盤:等長大后要普及一下用煤的常識,,順便買幾個煤礦挖挖賺點錢!發(fā)現(xiàn)那灶上的水壺,,好像從我進了廚房門就一直放在上面,,也沒挪地方過的。經(jīng)過詢問才知道,,原來這個時候還沒有暖壺,,所以為了應(yīng)付隨時可能傳喚的熱水,水壺是一直放在火上燒的,。聞言,,我很后悔沒有早點來廚房看看,這水開了又開的,,我們喝下去多少有毒的化學(xué)物質(zhì)?。】磥砉湃硕喽虊圻€有這廚房里的細節(jié)問題??!雖然很費事了點,可是我以味道不好為由,,強制那燒水壺里的水,,不可以一直放在火上燒,必須現(xiàn)傳現(xiàn)燒冷水,,每次少燒一點都行,。看來,,為了健康,,我又多了個研究保溫瓶的任務(wù),保溫瓶咋做的?瓶壁抽真空,,高難度?。?p>  一切規(guī)矩定好后,,專門跟三個廚娘說了,,以后夫人房間的飯食必須有廚娘親自送去,不論哪個環(huán)節(jié)出了問題,,直接問責(zé),。或許太謹小慎微了點,,可是細致點總是好的吧,!

  從廚房出來后,雖然很想去茅廁再指手畫腳一番,,后來想想,,還是等大點再說,那燒水壺的理由用的是不喜歡,,已經(jīng)讓仆役們很反感了,,再鬧騰,老爹該來插手問了,。還是慢慢來吧!

  在云管家的幫助下,,食物問題的責(zé)任都落實了,,還會要注意些什么呢?似乎目前沒什么好挑剔的了,。

  

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