第七十六,、七十七章里提到了轉基因作物,,想想還是說一下吧,!
兩年前,遠在美國求學的孟孟從MSN上冒出來問我中國民眾對轉基因食品的態(tài)度問題,,她要在一堂課上做介紹(她當年在實驗室就養(yǎng)了一大批轉基因煙草),。
當時沉默了半天,突然想起來小時讀過的一個故事——《咕咚來了》,。一只小兔子瘋跑,,嘴里說著“咕咚來了”,之后見到它的每個動物便都跟著她跑,,競相轉告“咕咚來了”……
轉基因食品似乎就是那個“咕咚”,,大家都在說,可究竟是什么,,很多人都不知道,。我這里也只能簡單通俗地說點大家關心的是否有害的問題,把很多專有名詞都省去了,。
顧名思義,,轉基因,就是把別的物種的某個基因轉到了目標作物里面,,以達成某種想得到的表達形式——比如抗病蟲,、抗除草劑等等。
轉基因操作時,,操作的是一段目標基因序列和一段要轉進去的基因,,用試劑將目標序列打斷,插入這個基因,。問題就出在,,將這個基因插到了哪個位點,大家都不知道,。被試劑打斷了哪個鍵,,基因就插到了哪個位點,這個是完全是隨機的,,有時還破壞了某個正常的基因,,導致無法生長也是有可能的。
接著便把轉基因作物種出來,,不是所有的植株都長得好,,有的因為被打斷了表達外形的基因,導致作物矮縮等等異常發(fā)生,,這就要經過人為篩選,。只有外形良好,其它性狀也都表現(xiàn)良好,,且轉入的基因被表達出來的植株才會被選擇,。
可是轉進去的基因會不會和它之前和之后的基因形成其它的功能基因、調控了其它氨基酸的表達,?或者打斷了某個不被直接表達到外形但對作物本身有作用的基因,?或者打斷了調控某個和其它基因一起才能起作用的基因(多基因調控性狀)?這個不是我們所能知道的,,因為基因功能并沒有研究完全(僅果蠅這個實驗用昆蟲的基因序列是完全拉出來了的,,但是功能還在研究中),。
若打斷的只是起連接前后基因作用的堿基,不參與表達等等情況,,而且沒有和轉入的基因重新組合成新的基因,,轉進去的基因也就沒有其它副作用,那這株轉基因作物無害,??蛇@個不是人力所能操控的,因為試劑在特定條件下自行打斷的鍵是無法確定的,、隨機的,,同一條件下也不一定能打斷同一個鍵,這也就是轉基因作物的風險所在,。
現(xiàn)在國內大田里種的轉基因作物有大豆,、煙草、棉花,、水稻,,其它的沒有接觸過,不太清楚,。食物類的就是大豆和水稻了,。轉基因大豆一般轉的是抗農達(一種除草劑)的基因,這樣除草就會方便很多,,除了大豆,,其它都殺光。水稻這次批準的安全許可證的不知道是轉的什么基因,,據說是為了抗蟲的,,八成是抗螟蟲或者稻飛虱。
我自己一向不買轉基因食品,,不過老師和朋友們都說,,咱中國人都被誘導出那么多抗藥性了,還怕啥,?,!對此,向來無語……
?。?p> 先偷個時間把這個發(fā)上來,,晚上再更文了。