在第二次世界大戰(zhàn)中,，歐洲的戰(zhàn)場(chǎng)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)青年,，消耗在第二次世界大戰(zhàn)中,。所以,，種植糧食的，一般都是婦女老人,，這種情況,，在協(xié)約國(guó)和同盟國(guó)中，都普遍存在,。唯一例外的,，就是后世的霸主,，美國(guó)。因?yàn)槊绹?guó)崇拜利益至上,，戰(zhàn)爭(zhēng)之初,，大發(fā)戰(zhàn)爭(zhēng)財(cái)。所以,，第二次世界大戰(zhàn),，不僅沒(méi)有把美國(guó)消弱，反而使美國(guó)成為世界一霸,。而其他國(guó)家,，在這個(gè)時(shí)候，大多蘇都是靠土豆,，做為口糧,。蘇聯(lián)的戰(zhàn)爭(zhēng)片中，就有很多蘇聯(lián)紅軍,，烤土豆吃的畫面,。
可以說(shuō)，不管是德國(guó),，還是蘇聯(lián),，靠土豆做為口糧，避免了很多人的餓死,。這也是為什么張衛(wèi)國(guó),，一定要引進(jìn)土豆的原因。
沈睿想的問(wèn)題,，要比張衛(wèi)國(guó)更深一些,。對(duì)于張衛(wèi)國(guó)說(shuō)的救萬(wàn)民于水火，他更想的是,，這件事情的可行性,，和利益的最大化。如果,，既能賺的銀子,，又能賺取百姓的口碑，他還是樂(lè)意而為的,。畢竟,，沈家也是做米糧生意的。對(duì)糧食的價(jià)格很敏感,，如果，沈睿已經(jīng)覺(jué)得,，這年頭的糧食,，漲的速度過(guò)快。
如果，沈睿只是一個(gè)黑心的商人,，漲了就漲了,，畢竟，漲了才能帶來(lái)更大的利潤(rùn),。但是,，沈睿雖然不會(huì)一心為民為國(guó)，但是,，做一些能對(duì)百姓有好處的事情,，他還是愿意的。畢竟,，這跟他們沈家的祖訓(xùn)有關(guān),。沈家的第一代當(dāng)家人，沈萬(wàn)三,，就是靠別人的幫組,，才成為大明的首富。所以,，他發(fā)家以后,，一直樂(lè)于回報(bào)別人。并且,，把樂(lè)善好施,，定為祖訓(xùn)。
沈睿嘗了一口這酸辣土豆絲,。這酸辣土豆絲,，色澤光鮮，外焦里嫩,，酸辣可口,，讓人口齒生津，酸辣下飯,。確實(shí)是一道好菜,，而且，還做法簡(jiǎn)單,，雖然沈三娘是廚藝精湛的廚娘,，但是，沈睿從剛剛張衛(wèi)國(guó)教與沈三娘的話中,，就大概能明白這菜的做法,。連他這個(gè)從來(lái)不用下廚的人，一聽就會(huì),，更不用說(shuō),，每日必須和做飯打叫道的百姓了,。沈睿笑了笑，然后對(duì)張衛(wèi)國(guó)說(shuō)道,；
“賢侄,，這土豆是好土豆，菜是好菜,，老夫就是有點(diǎn)不明,，還想問(wèn)問(wèn)賢侄你”。
張衛(wèi)國(guó)趕緊答道,；
“伯父有話盡管問(wèn),，小侄知無(wú)不盡，盡而不言”,。
沈睿微笑的說(shuō)道,；
“好，那老夫就把心中的疑惑問(wèn)出來(lái)了,。首先,，賢侄是從哪里得到這土豆的？還有,，這土豆的種植習(xí)性如何,，什么地方適合種，什么地方又不適合種呢,？總不能整個(gè)大明,，都適合種植吧？畢竟,，任何一種莊稼,，都有它的習(xí)性，就如同橘生淮南則為橘,，生于淮北則為枳,。很少有一種莊稼果樹，可以大江南北都能種植,。還有就是,，就算賢侄找到合適種植的地方，能讓那些地主員外都聽你的,，種植這些他們聽都沒(méi)有聽說(shuō)過(guò)的土豆嗎,？”
沈睿畢竟是一位在商場(chǎng)打拼大半輩子的人，這一連串的問(wèn)題,，針針見(jiàn)血,，如果一個(gè)問(wèn)題解決不了，那么,，救萬(wàn)民于水火,，就是一個(gè)笑柄了,。畢竟,，沒(méi)有人來(lái)種植,，還談什么那土豆來(lái)救人？
其實(shí),，在后世的時(shí)候,，還真是如此，因?yàn)楦＝◤V東那一帶,，很多人家,，常年跑外海，這土豆,，辣椒,，西紅柿，都是在那個(gè)時(shí)候,，傳入華夏的,。但是，這些后世常見(jiàn)的家常菜,，這個(gè)時(shí)候,，只是一些有錢人家的觀賞盆景而已。土豆的種植,，并且為華夏人接受,，那是大清乾隆的時(shí)候，才有的事情,。
這些問(wèn)題,，要是問(wèn)其他人，可能就真的難住他了,。但是,，張衛(wèi)國(guó)并不是其他人，做為一個(gè)吃了二十幾年土豆的人,，對(duì)土豆多多少少還有有點(diǎn)了解的,。而且，他還有一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì),，就是他不是這個(gè)時(shí)代的人,，要比這個(gè)時(shí)代的人，多幾百年的見(jiàn)識(shí),。飛機(jī)衛(wèi)星都見(jiàn)識(shí)過(guò),，還能被這小小的土豆難住,？
張衛(wèi)國(guó)面色輕松,，笑的說(shuō)道,；
“伯父可能不知道，我還有另外一個(gè)身份,，那就是開荒堡堡主,，開荒開荒，就是開荒種地,，如今,，我開荒堡，已經(jīng)有百姓四十于萬(wàn),。這些人,，我都把他們安排在大別山一帶，開耕荒地,，種植糧食,，因?yàn)槟抢锸巧蕉嗟厣伲宜床蛔?，不可能都種植稻米,。這土豆就是首選，因?yàn)槭俏冶ぶ械陌傩?，只要我下令,，就一定?huì)全部種植”。四十余萬(wàn)人,？沈睿這次真的被驚住了,，這是什么概念？有二十萬(wàn)人口,，就算大城鎮(zhèn)了,，這小小的千戶，手下的開荒堡,，已經(jīng)有四十余萬(wàn)百姓了,？
沈睿有些不信的問(wèn)道；
“賢侄,，你的開荒堡,，老夫知道，可是,，真的有四十余萬(wàn)人嗎,？他們靠吃什么養(yǎng)活？總不能,，都是吃你施舍的粥吧,？”
張衛(wèi)國(guó)想也不想，直接說(shuō)道；
“伯父有所不知,，當(dāng)今圣上,，給了小侄可以安排戶籍的權(quán)利，這樣一來(lái),，這些流民百姓,，都可以在開荒堡名正言順的安定下來(lái)，他們自然愿意留在開荒堡,。其二,，很早以前，小侄就開始囤積糧食,，開始時(shí)，這些百姓,，還真的就是吃這些小侄囤積的糧食,，如今，他們?cè)缫呀?jīng)開耕出大片土地,，吃的問(wèn)題,，早就不是問(wèn)題，而且,，每年還有多余的糧食,，用來(lái)囤積。小侄家中,，也是做米糧生意的,，這點(diǎn)，伯父可以問(wèn)沈姐姐,?！?p> 沈碧君和沈蘇惠一直都在旁邊聽張衛(wèi)國(guó)和沈睿談話，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)代,，女子一般是不可以多言的,，所以，受過(guò)教育的沈碧君和沈蘇惠,，誰(shuí)也沒(méi)有打擾他們的談話,，這時(shí)，沈碧君聽張衛(wèi)國(guó)提到自己,，也不等沈睿問(wèn)自己,，直接就說(shuō)道；
“是的,，伯父,，衛(wèi)國(guó)家中，也算是淮南七富之一,，經(jīng)營(yíng)的就是米糧生意”,。
其實(shí),，這點(diǎn)沈睿早就知道的，所以,，他并沒(méi)在這個(gè)問(wèn)題上,，過(guò)多的詢問(wèn)，而是問(wèn)了張衛(wèi)國(guó),，另外一個(gè)問(wèn)題,。
“大別山一帶，自古以來(lái),，就是土匪橫行,，不知到賢侄是如何和這些土匪商議的呢？是每年交錢給他們,？還是說(shuō),，賢侄是想把他們也拉入伙？”
張衛(wèi)國(guó)笑了,，這沈睿是不知道他的勢(shì)力,，所以才會(huì)這樣問(wèn)。
“伯父,，這件事情,，也不是問(wèn)題，剛剛賢侄說(shuō)了,，開荒堡如今有四十余萬(wàn)百姓,，小侄從這些人中，挑選了一些青壯,，加以訓(xùn)練,，就都編入了民團(tuán)。小侄就是用這些民團(tuán),，已經(jīng)攻打下好幾座匪寨,。只要這土豆的種子一到，小侄可以保證,，整個(gè)大別山,，不會(huì)在有大股的土匪?！?p> 沈睿真的有些看不清眼前的這個(gè)年輕人了,。他知道，這張衛(wèi)國(guó)覺(jué)不是口出狂言之輩,，那么,，只有一種可能，就是他真的從流民中訓(xùn)練出一批精兵，而已,，已經(jīng)控制了大別山一帶,。
“那么，老夫就不知道,，賢侄找老夫所謂何事了”,？沈睿這個(gè)老狐貍，裝起了糊涂,。
張衛(wèi)國(guó)有種想撞墻的沖動(dòng),，何事？自然是求親而來(lái),，當(dāng)然,，張衛(wèi)國(guó)知道，如今不可超之過(guò)急,，只得說(shuō)道,；
“伯父，這土豆生長(zhǎng)在南洋,，如果想種植，就一定要從南洋那邊,，運(yùn)過(guò)來(lái)大批土豆,，小侄不敢瞞伯父，小侄很早之前,，就已經(jīng)派人去南洋了,，只是，這萬(wàn)里迢迢,，小侄的能力實(shí)在有限,，所以，想借助沈家,，兩家一同派船,，去南洋運(yùn)送土豆，當(dāng)然,，這好處,，自然少不了沈家的?！?p> 沈睿心道,，原來(lái)如此，怪不得還搞了個(gè)什么酸辣土豆絲,，原來(lái)用意在此呀,。
沈睿對(duì)沈碧君說(shuō)道；
“碧君，你去把孫俊星叫來(lái),，就說(shuō)我有事和他商議,。”
沈碧君連忙答應(yīng),，然后就跟張衛(wèi)國(guó)告辭而去,。沈碧君走的這么急，是因?yàn)樗?，這孫俊星,，就是打理沈家船運(yùn)的掌柜，如今,，沈睿讓孫俊星過(guò)來(lái),，看來(lái)弟弟的事情有希望了。一想到對(duì)張衛(wèi)國(guó)有幫助,，她步子就更快了,。