這時(shí)候的人雖說(shuō)大多家境貧窮，平常一般人家里的吃食很拮據(jù),，但做酒席卻又相當(dāng)大方,。

　　這里擺酒席可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的說(shuō)湊幾個(gè)桌子，煮幾個(gè)菜式就成,，而是至少得有十碗菜才能湊成一桌,。

　　其規(guī)矩是等客人都坐好席之后,，主人家便開(kāi)始上菜，從客人坐上席到下席,，不管菜式如何,，桌上一定得要有十碗菜，便是這里俗稱的“十個(gè)碗”,。

　　按理來(lái)說(shuō),，本可以在客人坐上席之后，便把菜陸續(xù)上上來(lái),，這樣既節(jié)省...