要是王丫醒著,,絕對不會讓王氏做這種敗家行為的,,大腸也是能吃的啊,還是她愛吃的食物之一,。
大馬叔先把牛車駕到王家,,幫他們把東西卸下,,這才駕著牛車回家。
王生也沒顧得上自家的東西,,而是先把王丫抱進屋里去睡,,這才回轉了,把門口的東西都放好,,看大馬叔要走,,忙招呼著:“哎呀,大馬叔,,快先別走呢,,進來喝杯茶水吧,!”
“不用了,生叔,,你又不是不知道,,家里還有很多事情呢,呵呵,,要聚以后再聚唄!”
王生一聽,,也確實是這個道理,,就不再堅持了。
王氏是步行回家的,,路上碰上回轉的大馬叔跟大馬嬸也跟著寒暄了兩句,,就走了,趕著回去處理年貨,。
王氏趕到家里的時候,,王生剛剛把王丫安置好,出來,,夫妻倆就合作把東西都放進了院子里,,一些香啊,金紙啊,,一類的東西,,王氏就都放在了該放的地方。
王氏主要要處理的是今天買回來的肉面粉一類的東西,,特別是肉,,不過,王氏切了一半,,打算做臘肉,,剩下的,就讓王生把肉掛起來,,放在屋檐下,,沒多久,就會結上冰了,。
王氏制作臘肉的時候,,王生也沒有閑著,先把今天買來的米倒進米缸里,,面也倒進面缸里,,鹽啊,糖啊,,之類的東西都一一的放好,。
王生也是苦過來的,,自然不會不知道這些東西都要放在哪里,也不會分不清楚,。
而什么君子遠庖廚的話更是進不了王生的耳朵,,因為王生要是真的按照這句話說的做,說不定早就餓死了,,失去父母的他也只能自己操持生活上的事務了,,君子遠庖廚這句話自然是不適合他了,而生活的磨難更是讓王生知道,,盡信書不如無書,,書是讓人明理的,不是讓人讀傻的,,所以,,對于課本上的只是,他從來都是活學活用,,而不是生搬硬套,。
要說,王生的父親送他去讀書還真是讀對了,,估計他自己都不知道就是自己矯情的舉動,,給自己培養(yǎng)出了一個秀才兒子出來,甚至以后說不定還能光宗耀祖,。當時的王生能進學堂,,還真是拖了他父親矯情的福了,就因為跟人打賭了,,為了面子,,壓好友一頭,就硬撐著送王生進學堂念了幾年的書,,以示他兒子以后會比對方有出息,,也正是因為這樣,他才能識字,,直到后來,,父母去世了,王生輟學回家,,后來全部都為了生活奔波,,再后來,娶了媳婦以后,,又靠著自己打獵的本事攢了點錢,,又重新拾回書本,考上了秀才,。
王生的心思其實很好猜,,一個是為了家里人的愿望,,當時家里為了他讀書的事,花費甚菲,,王生的父親又生生念念的盼著能夠在老友的面前贏一口氣,,盡管后來對方因為一些原因搬遷不知道去了哪里,但是不妨礙王生想要圓一圓父親的夢,,還有一點就是他也喜歡讀書就是了,。
對于王生而言,讀書是享受的一件事,。
也就是這樣奇特的經歷,,造成了王生可以算是全能的人才了,做飯,,會,燒火,,會,,讀書,會,,認字,,會,打獵,,會,,收拾家務,會,,好像就沒有他不會的似的,。
等到王丫睡醒過來都已經是下午了,因為也沒有出去做事,,中午自然是沒有做飯了,,王氏這會兒已經把那些豬下水的內臟都清洗干凈,沒有一絲的血水了,,大部分都凍著了,,就拿出了一個豬肚來,王氏晚上打算做個鮮豬肚粥,。
不是出于養(yǎng)生什么的原因,,而是這樣做,便于行事啊,,總不能直接煮豬肚吧,,這樣做不好吃不說,豬肚配粥怎么吃,?
又想著今天買了這么多的肉總不能一點都吃不到,,估計小丫該抗議了,,所以,王氏就拿出了豬肚來煮粥,,煮咸粥,,只要到時豬肚煮的爛一些,加上粥,,也會香香的,,還很好吃。
而買回來的黃豆也被王氏泡上了,,這是后天要用的,,因為這種天氣冷,要多泡一天,,黃豆才會漲的足足的,。
這個黃豆,王氏自然是要做醬用的,,王氏要做黃豆醬,,對于農家來說,過年的時候,,有一碗美味的黃豆醬沾著饅頭吃,,那是多么幸福的事情啊。
晚上,,王丫醒來的時候就嚷嚷著肚子餓了什么的,,弄的王生都心疼壞了,拿了一塊糕點遞給王丫:“小丫,,你先吃點東西墊墊肚子,,一會兒就做晚飯了!”
王丫來古代,,想要不習慣古代的習慣都難,,自然是乖乖的拿起點心吃了起來,就這待遇都比以前好多了啊,。
王氏把東西都收拾好了以后,,看看外面的時間不早了,也該做晚飯了,,不過,,在做晚飯之前,王氏把買回來的豬肉小心的切了兩塊下來,,兩指來寬,,薄薄的兩片,還盡量切的是肥肉的地方,接著,,淘米洗菜,,切豬肚,然后就開始燒火了,,等到鍋熱了,,就把兩片肥肉放進鍋里,用木鏟壓著肥肉在鍋底,,聽著因為熱冒出的肥油,,還有那滋滋作響的聲音,直到這一面都要焦了,,王氏這才換了另外一面,,把里面的油徹底煉出來了,王氏就把切好的豬肚往里面一倒,,加入一把鹽,,略微翻炒一下,然后再倒入洗好的米再翻炒一下,,就加入了大量的水,。
接著,蓋上了蓋子,,王氏坐在灶口前,專心的燒火,,等到鍋里的水都徹底開了,,王氏這才把火弄小了。
而在屋子里的王丫此時是坐立不安啊,,本來吃了點心,,她也沒那么餓了,還能專心的跟父親一起看書,,哪里知道,,沒一會兒,就聽見廚房發(fā)出的交響曲,,聽著廚房的煎炒油炸,,心里跟貓爪子撓似的,癢癢的,,看著在看書的王生,,王丫眼珠子轉了轉,道:“爹,,咱們去看看娘在干什么,,有什么需要幫忙的嗎?”
“哪里需要幫忙的呀,,小饞貓,,嘴巴饞了是不是,?”王生好笑的道,還能不知道自己的女兒在想什么嗎,。