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古亭里的對弈很快便結(jié)束了,。
云澈輸了,。
輸了一子,。
“老師，您說下棋先者為上,，走對一步勝百步,，全盤皆活?！痹瞥簾o奈的看著棋局,，忍不住訕訕道，“你先落的子,，您占了便宜......”
“你自己選的白子,。”
“額.....”云澈嘀咕道,，“您都把白子遞到一半了,，我能說選黑子嗎？”
“年輕人要學(xué)會謙讓,！”老人理直氣壯道,，”所以還是我贏了?！?p> “...........”
“老師,，我有個問題！”
云澈忽然開口說道,。
“說,！“
“我肚子餓了，什么時候能開飯,？”
老人看了看夜幕漸漸籠罩的天空,，說道：“我也有些餓了，你想吃點(diǎn)什么,？”
“有的選,？”
老人看了一眼云澈，說道：“既然還活著,，就得好好活著,，況且你是我的學(xué)生，怎能丟了我的臉面,，對生活品質(zhì)應(yīng)該有所要求,，怎么能隨便吃，我?guī)闳コ孕┖贸缘??！?p> 鎮(zhèn)上有一家烤羊肉鋪?zhàn)印?p> 十幾年前就有了,。
鋪?zhàn)永镒叱鰩讉€伙計(jì)，膚色黝黑,，穿著略顯寬大的粗布衣裳,。
那幾名伙計(jì)看見老人后的反應(yīng)很奇怪，有些感動,，有些興奮,，更多的是敬畏，有兩人直接跪倒在夫子身前,，親吻他的腳背,，鋪?zhàn)拥睦习逡沧叱鰜砣缓髮先诵卸Y,。
老人指向鋪?zhàn)永锩婊\中那堆羊,，然后攤開雙手，比劃了一下大小,，又用十指朝天亂動,，模擬火焰的樣子，嘴里還在不停念念有詞,。
“羊可不能大了,，就這么大?！?p> “要烤的……就你們最拿手的那種烤法,。
云澈無言，他哪里能想到,，老人的交流方式就是這樣,。
老人知道他在想些什么，說道：“我一直在說,，世上沒有無所不能的人,，就算是我，也不能通曉世間一切語言,，但那又算什么,？語言本來就是雕蟲小技，你只要會比劃,，到哪里都餓不死,，到哪里都能找著好吃的?！?p> “等你到處游歷,，餓的慌了，就知道怎么比劃最簡單了,?！?p> 云澈知道要和老師講道理,，那是一種極其自虐的念頭，學(xué)生怎么講得過老師,。于是他很堅(jiān)定地放棄,，問出自已的疑惑：“他們是北方草原牧民？”
老人說道：“嗯,！北方草原經(jīng)常動亂不安,，十幾年前我去草原帶過來的?！?p> “他們的烤羊腿不錯,，嗯，是很不錯,?！崩先诵Φ馈?p> 一個伙計(jì)分了兩碗米酒,，端給老人和云澈,。
老人飲了一口，贊了聲好,，然后對云澈說道：“你也喝喝,，味道不錯?！?p> 不知過了多久,，羊腿終于烤好了，伙計(jì)恭恭敬敬地捧了過來,，便退了下去,。
云澈似乎完全知該用什么詞匯來形容這根烤羊腿，聞著羊腿散發(fā)的香味,，看著羊腿上令人失神的油澤,，食指大動。
老人用鋒利的小刀在羊腿最好的部位切下兩片,，然后送到唇邊,。
老人咀嚼著羊肉，閉著眼睛,，端著米酒碗,，神情十分陶醉，只待下一刻,，用米酒把嘴里的羊肉膻香味化為迷人的醉意,。
“別看了，冷了就不能吃了?！崩先苏f道,，“烏鎮(zhèn)上的羊比不得草原上的羊，沒有那么大的空間放牧,，活動的少,，肉質(zhì)就差了很多?！?p> “您老太挑剔了.....”云澈不顧形象的撕咬著烤羊腿肉,，嘴角含糊不清道。
“烤羊肉應(yīng)選用鮮嫩的后腿和上腦部位,，剔除筋膜,，壓去水分，切成薄片,。如果切得厚薄不勻,，或筋膜剔得不干凈，吃時會有腥膻味,?！崩先酥钢鴩娤愕目狙蛉猓Φ?。
“您自己烤過？”
“將嫩羊肉片用鹵蝦油,、醬油,、大蔥末、香菜段,、姜汁,、辣椒油等幾種作料浸泡好，再用火烤制,?？狙蛉獠盼睹浪?....”老人笑了笑沒有回答云澈的話，繼續(xù)說道：“最難得一嘗的卻還要數(shù)“肚子烤肉””
“肚子烤肉,？”云澈疑惑道,。
“嗯,”老人沉吟了一下，說道,，“就是把羊肚子洗凈后,，把羊肉剔下來塞進(jìn)肚子里，再倒進(jìn)些鹽水把肉塊拌勻,，然后把口系牢,，埋進(jìn)用篝火燒熱的沙子里烤熟的肉。燒烤的只是那肚子，肚子在這里真正成了‘飯鍋?zhàn)印??！?p> “您很會吃？”
老人指了指周圍的那些食客,，說道：“對普通人來說,，吃飯永遠(yuǎn)是最重要的事情，因?yàn)槌燥埵菫榱嘶钪?，而活著比人間的戰(zhàn)爭重要,，比律法重要，比道德重要,，比信仰重要,，比任何事情都重要?！?p> “活著是最重要的事情,，是活著唯一的目的，任何情感知識之類的東西,，都是活著的附屬品,，必須把這個順序弄明白?！?p> 云澈想了想后說道：“但活著總得有些意義,，不然也沒什么意思?！?p> 老人說道：“當(dāng)然得要有點(diǎn)兒追求,，但你首先得活著，才有資格去尋找意義,?！?p> “絕對的利己？反對所有犧牲,？”
“我說的活著,，不是一個人的活著，而是很多人的活著,?！?p> “好像很復(fù)雜……老師您究竟想教我些什么？”
“我想告訴你,，既然活著是最重要的事情,，那么吃飯就是世間頭等大事?！?p> “我們現(xiàn)在不就是在吃飯嗎,？”
“我們現(xiàn)在只是在填飽肚子....”
“有區(qū)別嗎？”
“當(dāng)不是為了活著而吃飯的時候，才是吃飯,?！?p> .................
“草原的羊肉和烏鎮(zhèn)的羊肉味道還是不一樣啊.....“老人嘆息道。
云澈怔住,，在烤羊腿上再切了一片,，送進(jìn)嘴里嚼了，只覺肉質(zhì)鮮美愉悅到了極點(diǎn),，險(xiǎn)些把自已的舌頭也嚼掉,。
“怎么會不一樣？”
老人看向北方,，似乎一眼就能看著一望無垠的草甸：“草生荒野間,，得陽光雨露，吸土壤精華,，羊吃的是草,。”
“烏鎮(zhèn)的羊吃的也是草,?！痹瞥赫f道。
“但草原上有狼在吃羊,?！?p> 云澈默然。
草原上的野羊因?yàn)橛欣堑拇嬖?，不得不拼命的跑著,，狼追是為了吃，是為了活著,，羊跑是為了不被吃，也是為了活著?p> 所以草原上的羊肉比烏鎮(zhèn)上的羊肉鮮嫩,。
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