曹淑麗一走,，沈玉姿的兒子岳進良便進了屋,。

　　“娘，你管小姨家的事情做什么,？”

　　岳進良感覺自己母親被父親轟出家門是一件很丟人的事情,。

　　現(xiàn)在母親不著急去哄父親開心，怎么還要替小姨出頭,。

　　“你懂什么,！我不這么說，你能住在這里,？”

　　沈玉姿不知道沈玉榮和曹淑麗為什么對她這么好,。

　　但她眼下只有討好沈玉榮母女，才能在這里住下來,。

　　“你姥姥家哪里還有什么東西能讓我拿的,，你小舅舅家更別提了，他們沒去咱們家門前要飯就謝天謝地了,！”

　　“現(xiàn)在咱們能指望的也就你小姨她們了,。”

　　“那若是小姨讓你對付小舅舅他們呢,？”

　　岳進良在外面就聽出了不對勁,，他這個淑麗表妹分明是挑撥他娘和舅舅的關(guān)系,。

　　“那就對付唄，你小舅舅是我弟弟,，我說什么他不得聽著,？對付他，還不是我張張嘴的事,?！?p>　　沈玉姿覺得沈長明沒出息,，罵的再狠自己也沒什么損失,。

　　甚至說不定等她爹她娘死了，沈長明混不下去,，想起曾經(jīng)她罵過的話,，也能不來投奔她。

　　她可沒錢養(yǎng)他們一家廢物,。

　　“要怪就怪你小舅舅沒本事,，要是他能在縣里做買賣，我定先幫著他,?！?p>　　“誰讓你小舅舅是咱們沈家留在村里唯一的男丁呢！”

　　說到這,，沈玉姿還覺得自己作為大姐,，還是挺顧全大局的。

　　不過誰讓她是沈家的長姐呢,？

　　沈長明作為弟弟沒出息,，她卻還想著幫他。

　　真是心善,。

　　可惜心善沒好命,！

　　*

　　“你們可有人會寫字或者是畫畫？”

　　沈月瑤要制作菜譜,，雖然她對這些菜的烹飪方式了然于心,，但她招的都是沒做過飯的新手。

　　圖文并茂的菜譜,，應該能幫到他們,。

　　“我來寫字，楊學畫畫,?！?p>　　江洋和楊學應該是這些人當中出身最好的。

　　江洋的父親賣燒餅,，他自幼便跟著父親走街串巷,，口才了得之外,，也學過寫字。

　　楊學的出身還要好一點,，他父親是大戶人家的賬房先生,，他也跟著那家的少爺上過幾年私塾，學過一陣畫畫,。

　　“好啊,，那就辛苦你們了！”

　　“你們現(xiàn)在不用動筆,，一會兒我會把做菜步驟給你們口述一遍,，你們現(xiàn)在就跟他們一起，看著我做,?！?p>　　看一遍制作過程，比干巴巴的口述更能幫助兩人理解,。

　　沈月瑤將洗干凈的豆角放到案板上,，然后拿來一塊干凈的棉布，將上面的水分吸干,。

　　起鍋倒油,，油七成熱時，把豆角倒進去,。

　　伴隨著呲呲呲的聲音,，豆角表面慢慢起皮，一股特別的炸豆角的香氣蔓延開來,。

　　用笊籬將炸好的豆角撈出后,，盛出鍋里多余的油。

　　用木勺從貼著辣醬的壇子里,，挖出一大勺紅彤彤的辣醬,，放進熱油里。

　　刺啦一聲,，辣醬的香辣香氣因為熱油的爆炒而炸裂開來,。

　　炸好的豆角放進去之后，迅速攪拌,，讓每一根豆角都裹上鍋里面的辣醬,。

　　一勺生抽從高處淋下，讓這道菜的醬香味變得更加濃郁,。

　　沈月瑤不厭其煩地演示了一遍四道菜的做法,，過程中還夾雜著她的講解。

　　“你們記住了嗎,？”

　　在場的人眼睛都亮晶晶地盯著沈月瑤做出來的菜,，可動作卻是搖搖頭,。

　　“沒記住,？”

　　“我現(xiàn)在眼里腦子里都只有這幾道菜現(xiàn)在的樣子,。”

　　“太香了掌柜,，我們現(xiàn)在能開飯了嗎,？”

　　沈月瑤有些哭笑不得，這么一看,，她做菜譜還是很有必要的,。

　　“可以開飯，但是吃完飯之后,，楊學和江洋你們就要把菜譜做出來,，做完后給你們酬金,?！?p>　　“晚上后廚部的人輪流做一下這幾道菜?！?p>　　今天早上收攤之后,，沈月瑤就給他們一人買了一套刀具還有一個案板。

　　“誰先學會了,，我就讓去給他另外定制一套餐具,，上面刻上他的名字?！?p>　　員工激勵必須有,。

　　后廚部的人一聽，熱情果然更大,。

　　可沈月瑤家里的廚房根本不夠這么多人做飯,。

　　一人四道菜，即使在院子里備菜,，全部做好也得半夜了,。

　　“你們先練練，今天先不比了,?！?p>　　“爹，今天咱們找個地方搭個茅草屋吧,?！?p>　　他們沒錢翻修宅子，蓋個茅草屋還是有錢的,。

　　“爹你去找?guī)讉€人,，咱們一天半天給他們五十文,。”

　　現(xiàn)在天熱,，泥瓦匠們也沒出去工作,。

　　“好，我這就去找人,。你不用給他們錢,，我找我的那些干兄弟來?！?p>　　沈長明小時候算是個孩子頭,，十幾歲的時候也非常活躍,，認了好幾個干兄弟,。

　　這些年那幾個干兄弟都會抽時間去縣里擺攤，自然也比沈長明混的好,。

　　可他們有什么需要幫忙的沈長明會義不容辭地去幫,。

　　他們也沒嫌棄沈長明混的沒他好，逢年過節(jié)依舊邀請沈長明去吃飯,。

　　可因為沈長明沒錢請回來,，這些年也就不去參加他們的設宴了。

　　感情也淡了不少,。

　　沈長明現(xiàn)在去請他們幫忙,，也是想重新拾起自己的友情。

　　“阿瑤,，今天晚上就做點好吃的,，請他們吃頓飯就成?！?p>　　說完沈長明就出了門,，背影透著前所未有的高昂。

　　“你爹咋了,，吃錯藥了,？”

　　孫蕓之前讓沈長明去找人幫忙，沈長明每次都會罵她一頓,。

　　還放話說,，就是雇人也不會找他們幫忙。

　　可現(xiàn)在竟然主動去找人,。

　　“娘,，爹在改變，你也要改變?！?p>　　孫蕓這幾天勤快了不少,，可這人依舊是稀里糊涂的，沒個章程,。

　　很快沈長明就把人找了過來,。

　　隔著老遠，就聽到有人說:“沒想到有生之年竟然能等到,，你來求我們幫忙,。”

　　“可算等到了,，要不你老是幫我們算怎么回事,。”

　　村里的男人都會泥瓦匠的活,。

　　來的時候,，手里都拿著工具。

　　他們也沒來沈家,，直接去了沈家一處廢棄的宅基地,。

　　“江洋，你叫上我舅舅,，一起去縣里買十口炒鍋,，兩個水煎包鍋,，再訂幾個燒烤架,。”

　　水煎包鍋不知道能不能做出來,，但炒鍋也就是灶臺上的大鐵鍋,，可多的是現(xiàn)貨。

　　“娘,，這是茅草屋的圖紙,，您再去廚房里給他們燒點水喝?！?p>　　沈月瑤沒時間過去,，又要烤肉串，還要張羅三十幾口人的晚飯,。

　　而且這晚飯還得做得好吃,。

　　“舅舅，麻煩您幫我去買幾只雞,，買幾壇酒,。”

　　沈月瑤忙得腳不沾地,。

　　孫宇買完后,，也拿著工具去蓋茅草屋,。

　　沈家這么大的動靜，自是驚動了不少人,。

　　很多村里的老太太在找趙秀娟串門的時候,，還說起了這事。

　　“長明小時候就是個機靈的,，現(xiàn)在總算是出息了,。”

　　“這也算大器晚成了,?！?p>　　趙秀娟在一旁聽著，心里也是五味雜陳,。

　　她當時為了自己的私心,，不想以后無人養(yǎng)老，就打擊沈長明的信心,，可沒沒成想,，沈長明現(xiàn)在還是做起了買賣。

　　“要我說你趁著還能動,，趕緊過去幫兩年忙,，省得以后沒人養(yǎng)老?！?p>　　“要我說,，你這幾個孩子，就長明孝順,?！?p>　　趙秀娟現(xiàn)在不得不承認自己的老姐妹說得沒錯。

　　沈玉榮被她寵壞了,，根本指望不上她,。

　　她是得巴著點沈長明。

　　等老姐妹走了,，趙秀娟立刻提著家里做好的黃豆醬以及醬豆角去了沈長明家,。

　　“奶奶，您怎么過來了,？”

　　沈月瑤現(xiàn)在面對趙秀娟時心里有些五味雜陳,。

　　趙秀娟在書中死的早，作者也沒將她具體的人設描述清楚,。

　　沈月瑤一直以為她雖然偏寵沈玉榮,，可不會無視自己其他親人的性命。

　　但那件事之后，沈月瑤卻是不敢再相信趙秀娟的人品了,。

　　“今天你們忙,，我過來看看有什么需要我?guī)兔Φ摹,！?p>　　趙秀娟在干活這方面不像孫蕓那樣,，總想著偷懶。

　　將拿來的東西放好后,，立刻直奔廚房看有什么需要幫忙的地方,。

　　孫蕓回來的時候，就看到年過七十的趙秀娟忙前忙后,。

　　“你奶奶轉(zhuǎn)性了,？”

　　孫蕓雖然一副不可置信的樣子，但臉上卻帶著笑,。

　　她一直渴望著被愛,。

　　她渴望來自丈夫的愛，也渴望婆婆能給她母親一般的愛,。

　　“許是認識到爹和娘的好了,。”

　　沈月瑤看著孫蕓那雙熠熠生輝的眼睛,，有些動容,。

　　孫蕓是真的命苦。

　　顧不上更多的感嘆,，沈月瑤又投入到了做飯大業(yè)中,。

　　因為要給那些人做飯，所以廚房里自然沒了后廚部練習廚藝的地方,。

　　沈月瑤只能安排他們先去幫忙烤串,，烤完后幫著去院子里備菜。

　　等到晚上長長的茅草屋蓋好了,。

　　屋子中間是從沈長明兄弟家拉來的，翻修房子剩下的舊磚,。

　　兩邊各搭了六個灶臺,。

　　沈月瑤很滿意，這個茅草屋連她沒想到的排水設施都做出來了,。

　　“趕緊過來吃飯吧,。”

　　孫蕓也發(fā)揮了自己女主人的地位,，開始招呼人過來吃飯,。

　　他們喝酒的人坐在堂屋里吃，沈月瑤則和孫蕓等人坐在院子里吃。

　　在院子里還能聽到里面的推杯換盞,。

　　沈長明高昂的交談聲也傳了出來,，聽得出來，他今天很高興,。

　　“奶奶,，爹今天可真高興?！?p>　　沈月瑤說的隱晦,，趙秀娟不知道沈月瑤是在點她，卻也對沈長明感覺到虧欠,。

　　她彌補女兒,，卻又在不停得虧欠兒子。

　　大家正吃飯的時候,，吳春秀來了,。

　　“這是我家做的一點腌黃瓜，今天剛做好,，給你們拿過來嘗嘗,。”

　　“春秀,，你看你,，還想著我們?！?p>　　孫蕓笑著接過黃瓜后,，趕緊拿到廚房將黃瓜倒進自家的盆里。

　　“拿著,，我們家買肉便宜,。”

　　孫蕓拿出來大約二斤豬肉,。

　　“這怎么好意思,，這黃瓜都是自家種的，不值什么錢,?！?p>　　吳春秀接過自己家的盆，卻怎么也不肯要豬肉,。

　　“春秀嫂,，您就拿著吧，我們家買豬肉真的不貴,，您要是不拿,，以后我們哪還能白吃您腌的這美味黃瓜,。”

　　兩個人都推辭到了門口,，沈月瑤追出來,，將肉直接放到了吳春秀的盆里。

　　“你這孩子,，行我就收下了,，以后還想吃黃瓜就來嫂子家拿?！?p>　　“我家后院全都是黃瓜,，夠你吃的?！?p>　　“行,，那到時候嫂子可別嫌我吃的多?！?p>　　送完吳春秀,，沈月瑤嘗了一口這腌黃瓜，味道還不錯,。

　　這個時代有醬油,，所以這黃瓜放到現(xiàn)代應該叫醬黃瓜。

　　“這黃瓜口味正好,，并不咸,，還挺解膩的?！?p>　　“可不是,，你春秀嫂子做這醬菜可是一絕?！?p>　　“咱們村種黃瓜的人很多嗎,？”

　　“當然了，大家都種,，夏天腌好之后,，能吃不少時間呢?！?p>　　孫蕓是個例外,，她就不會做。

　　她不會做的原因很簡單,，她舍不得放醬油。

　　“那我們?nèi)ナ找恍┗貋碜鲆稽c涼菜怎么樣,？”

　　“順便也讓春秀嫂給咱們攤上做醬黃瓜,，那些客人就著黃瓜吃包子,，也不會膩啊?！?p>　　“行,，我覺得行，現(xiàn)在大家家里都有很多黃瓜,?！?p>　　村民們都是用家里的空地種的黃瓜，一種就是一片,，根本吃不了,。

　　沈月瑤決定中午再加一個拍黃瓜。

　　黃瓜清香解膩,，很適合夏天,。

　　黃瓜是應季蔬菜，能賣兩三個月,。

　　“那收黃瓜的事情就交給你了舅舅,。娘你就去找?guī)讉€和春秀嫂子一樣，做醬黃瓜好吃的,?！?p>　　“對了舅舅，明天還要麻煩您去縣里買點小碟子,，后天善工坊的客人都送一小碟醬黃瓜,。”

　　許是因為善工坊大掌柜對下面的人交代了什么,，所以她的生意才能做的這么順利,。

　　人家照顧自己，她也不能因為人家的照顧,，就忘乎所以,。

　　送給善工坊的客人一小碟醬黃瓜，也算是對人家的回饋,。

　　“對了,，江洋、楊學,、朱涇,，咱們?nèi)f潮縣還有什么大的場所？”

　　“咱們縣一共有八個坊,，其中的千金坊除了天香樓,、紅袖坊之外，都是一些小店鋪,?！?p>　　“北邊的安康坊有好多家青樓,，其中名動天下的越子衿姑娘就在金縷閣?！?p>　　“除此之外,，也就最南邊的永樂坊里面有初明書院，那邊的琴樓,、棋館也比較多,。”

　　天香樓是酒樓,，紅袖坊是胭脂鋪,，這兩個地方的食客應該不會很多。

　　那就只剩下安康坊的一眾青樓和永樂坊的初明書院,。

　　這兩個地方年輕人居多,，西瓜汁和綠茶應該很有市場。

　　年輕人愛吃辣,，沈月瑤突然想到自己的水煎包缺了靈魂,。

　　沒有蘸料！

　　香噴噴的水煎包配上酸辣可口的醋和辣椒油,，那該多香,！

　　沈月瑤回到房間后立刻用三個積分兌換了一壇陳醋，一罐辣椒油,。

　　她有些期待,，明天的客人吃到辣椒油會是什么反應。

　　*

　　第二天一大早,，曹淑麗又開始忙著給沈月瑤找麻煩了,。

　　“唉，杜大叔您家的胡餅可真好吃,?！?p>　　“那是，這可是我家兒子出去做買賣,，從胡商那里買回來的,。”

　　“就是可惜您在的地方不好,，要是在善工坊對面,，那還不馬上賣完！”

　　“善工坊對面,？那個地方偏僻還沒人,，哪有人買?！?p>　　“杜大叔您這么說可就大錯特錯了,，善工坊有好幾百個工人呢,，再加上工錢高,，可舍得在吃食上面花錢了,。”

　　曹淑麗一邊在沈玉姿面前煽風點火,，一邊鼓動其他攤主去善工坊和沈月瑤搶生意,。

　　“你們家這個包子也挺好吃，你們怎么沒去,？”