第八十八章 農(nóng)業(yè)技術(shù)
紅薯粉的制作沒有任何的技術(shù)含量,純粹就是勞動(dòng)力的堆積,,在淀粉制作出來之后,,鄭經(jīng)迫不及待地制作一批紅薯粉條。
剛出鍋的紅薯粉條,,加上油鹽醬醋拌上一碗,,吃起來那叫一個(gè)爽字了得。獨(dú)樂樂不如眾樂樂,,有了新鮮的東西當(dāng)然要與大家分享,。
所有吃過粉條的人都被紅薯粉獨(dú)特的口感所征服,紅薯粉條開始在承天府風(fēng)靡,,在廚子的各種創(chuàng)新下,,紅薯粉條被制作成了各種美食。
紅薯粉條的風(fēng)靡也帶動(dòng)了紅薯的大量種植,,老百姓種植的紅薯,,自己制作的時(shí)候,沒有機(jī)械就會(huì)使用手工,,制作一個(gè)磨板,,就可以將紅薯磨碎。
在未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間,,承天府的紅薯粉條都是一個(gè)遠(yuǎn)近聞名的小吃品牌,,曬干的紅薯粉條也遠(yuǎn)銷各地。
有了紅薯種植的成功,,接下來的玉米收獲,,所有人都抱有很大的期待,玉米剛剛收獲下來,,是無法進(jìn)行稱量,,需要曬干之后,才能進(jìn)行脫粒,。
就算如此,,在玉米收獲現(xiàn)場(chǎng)看到的玉米果實(shí)的大小,眾人也能估算出一個(gè)大概的產(chǎn)量,,這個(gè)產(chǎn)量遠(yuǎn)高于稻谷的產(chǎn)量,。
更為關(guān)鍵的是,玉米的種植并不挑地,,不像水稻種植土地必須平整,,不然就無法進(jìn)行放水灌溉。玉米完全可以作為水稻之外的補(bǔ)充,,可以種植有坡度的土地上,。
與糧食作物相比,鄭經(jīng)更在意的是,,在實(shí)驗(yàn)田里培育的蔬菜,,尤其是番茄和辣椒。這兩種作物那簡(jiǎn)直就是后世百姓餐桌必不可少的蔬菜,番茄炒蛋成了國(guó)民神菜,,簡(jiǎn)單方便又好吃不貴(當(dāng)然是規(guī)模養(yǎng)雞之后,,現(xiàn)在的雞蛋可不便宜,那是貴人才吃得起的食物,。),。
辣椒更是征服了華夏百姓的口味,鄭經(jīng)想著后世的麻辣火鍋,,口水差點(diǎn)兒流出來,。
現(xiàn)在的番茄與辣椒的口感與后世相比相差甚遠(yuǎn),想要達(dá)到后世的口感需要不斷地進(jìn)行選種培育,,這是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程,。
尤其是辣椒的果實(shí)更是非常的小,而且表皮特別薄,,吃到嘴里除了辣味之外,,根本就不像蔬菜,只能在做菜的時(shí)候放幾個(gè)用來提味,。
想要如后世那般來個(gè)肉絲炒辣椒,,那是想都不要想??粗@些種植出來的成果,,鄭經(jīng)心中默默佩服那些為了農(nóng)業(yè)奉獻(xiàn)終身的農(nóng)業(yè)科學(xué)工作者,正是他們的不懈努力,,才使得老百姓的餐桌上的食物越來越豐富多彩,。
忙完了試驗(yàn)田的一季收獲之后,交代這些年輕人繼續(xù)對(duì)各種作物進(jìn)行培育,。這些年輕人已經(jīng)對(duì)鄭經(jīng)非常的崇拜,,他們是親眼看到了延平王是如何的化腐朽為神奇。
比如在番茄做果的時(shí)候,,延平王竟然讓大家將繁茂的枝葉剪掉,,說是這些枝葉會(huì)影響番茄的長(zhǎng)勢(shì)。
最開始所有人都認(rèn)為鄭經(jīng)是胡鬧,,哪能這么做,,自古都是紅花需要綠葉配,沒有了葉子那果實(shí)哪能長(zhǎng)好嗎,?
鄭經(jīng)對(duì)于大家的反對(duì)也不生氣,,同意留下幾株不剪枝,到收獲的時(shí)候進(jìn)行對(duì)比,。然而現(xiàn)實(shí)卻打了所有年輕人的臉,,通過剪枝與不剪枝的對(duì)比,,讓年輕人們心服口服。
有了這樣的信任度,,鄭經(jīng)再吩咐這些年輕人做什么,,年輕人們都會(huì)不打任何折扣地完成。鄭經(jīng)也終于不用整日盯著這些試驗(yàn)田,,收集各種數(shù)據(jù),。
現(xiàn)在這些事情,年輕人自己就能做好,,鄭經(jīng)只是隔上幾天去指導(dǎo)一番,順帶著一點(diǎn)點(diǎn)地給這些年輕人講解后世的培育技術(shù),。
在進(jìn)入九月的時(shí),,鄭經(jīng)收到了來自爪哇島的消息,唐顯悅與鄭聰秘密出使馬打藍(lán),,與馬打藍(lán)達(dá)成了共同出兵對(duì)付紅毛夷的協(xié)議,。
大體上協(xié)議都是按照鄭經(jīng)交待的幾條達(dá)成,唯一出現(xiàn)問題的是舊港宣慰司這個(gè)大島馬打藍(lán)國(guó)要求分一半土地歸馬打藍(lán)國(guó),。
唐顯悅做主,,以島嶼中線為界,靠近海峽這邊歸鄭氏,,對(duì)面歸馬打藍(lán),。這個(gè)條件讓鄭經(jīng)很不滿意,因?yàn)檫@樣的協(xié)議會(huì)給未來的兩家制造摩擦提供便利,。
若是全島都?xì)w鄭氏,,鄭氏只需要駐守一支海軍防守馬打藍(lán)國(guó)登陸就能守住整個(gè)島嶼??墒沁@樣一分,,鄭氏就沒有權(quán)力阻止馬打藍(lán)國(guó)向蘇門答臘島派兵,將來必定會(huì)與馬打藍(lán)一戰(zhàn),。
馬打藍(lán)國(guó)現(xiàn)在的國(guó)王名叫阿芒·古拉特,,在唐顯悅的來信中提到馬打藍(lán)國(guó)王的脾氣非常暴躁,喜怒無常,,非常不容易打交道,。
看來老人家在爪哇島的日子過的不怎么愉快,這是在告訴自己能夠談成這樣已經(jīng)是冒著生命危險(xiǎn)了,。
現(xiàn)在也確實(shí)到了解決紅毛夷的時(shí)候了,,自從去年與紅毛夷在瓊州一戰(zhàn)之后,紅毛夷已經(jīng)多次派人與鄭氏商談俘虜問題,。
每一次談判都因?yàn)猷嵔?jīng)的要價(jià)太高而談判失敗,,目前在鄭氏手里有一千多紅毛夷的俘虜,,分布在各個(gè)農(nóng)場(chǎng)在屯田兵的看管下進(jìn)行勞作。
鄭氏的士兵可沒有后世華夏人的軟骨頭,,見了洋人恨不得跪舔的觀念,,相反的是華夏百姓對(duì)這些西夷都是充滿了鄙視。
加之西夷常年不洗澡,,身上散發(fā)著陣陣惡臭(主要是白人大多都有臭腺),,更是讓屯田兵百般嫌棄。
這些俘虜稍加反抗就會(huì)被看管的士兵抽上一頓鞭子,,就如他們對(duì)待土著奴隸一般,,一些懂得華語(yǔ)的俘虜想要跟監(jiān)工談判,以大家都是文明人的說法爭(zhēng)取人道主義待遇,,監(jiān)工不屑一顧,,一句話就懟了回去,那就是在老子的地盤上那就要聽老子的話,。
在這種高壓之下,,俘虜們終于知道自己在屯田兵眼里狗屁不是,而且他們也明白了想要活下去就得認(rèn)真完成監(jiān)工布置的任務(wù),。
當(dāng)然監(jiān)工們也給了俘虜們一條出路,,那就是所有有一技之長(zhǎng)者,經(jīng)過考核愿意為鄭氏效力,,并且簽訂二十年賣身契約,,便可以離開這個(gè)地方,進(jìn)入一個(gè)條件相對(duì)好一些的環(huán)境,。
不少俘虜由于不堪忍受長(zhǎng)時(shí)間的勞役折磨,,在同伴們鄙視的眼光下與鄭氏簽訂了賣身契約,有了這些西夷技術(shù)人員的加入,,東西方的工匠在思想上的碰撞,,創(chuàng)造了很多屬于這個(gè)時(shí)代的傳奇。