安然吃到八成飽時(shí)就放下了筷子,。前世養(yǎng)成的習(xí)慣,,再餓都只吃到八成飽。
從很小的時(shí)候起,,安然就總聽到她那老中醫(yī)外公念叨著“要得身體好,,吃飯八成飽?!本枚弥?,這種觀念深深刻入她的腦海中,加上女人都怕胖,,執(zhí)行起來就更有力度了,。
來到這個(gè)時(shí)空以來第一次吃飽了的安然很滿足地開始感慨:好吃啊,連這白米飯都好吃,,現(xiàn)代的那些泰國(guó)香米啊什么的都比不上,。當(dāng)然了,前提是米沒發(fā)霉,。
劉嬤嬤前面吃得少,,這會(huì)兒見安然不吃了,她可不想浪費(fèi)這么貴的東西,,繼續(xù)戰(zhàn)斗著,。
安然正專心研究著手中的細(xì)瓷茶杯,馬掌柜帶著阿根過來了,。馬掌柜笑得一派和藹,,嗯,如春風(fēng)和面:“小姐,,您吃得可好,?有沒有什么不合心意的地方?!?p> “很不錯(cuò),,好吃,阿根推薦得也好,?!卑踩恍χ卮稹?p> “小姐喜歡就好,,這是您那副對(duì)聯(lián)贏得的彩頭200兩銀子,,”馬掌柜雙手遞過一張銀票,,“另外,可否占用小姐一點(diǎn)時(shí)間,?我們大少爺覺得小姐才思靈敏,,想請(qǐng)小姐再幫一個(gè)忙?!?p> 啊,,不會(huì)讓我寫詩(shī)作對(duì)聯(lián)吧,我只是碰了一次巧而已,!可不敢玩火誒,。
安然連忙答到:“你們大少爺謬贊了,小女不才,,只是碰巧做了一副能入你們耳的對(duì)聯(lián),,實(shí)在不敢再獻(xiàn)丑?!?p> “小姐太過自謙,,是這樣的,這也是我們雙福樓這次推出的第二項(xiàng)活動(dòng),,就是為我們新推出的一道大菜起個(gè)響亮,、好聽、又貼切的名字,?!瘪R掌柜解釋道。
起菜名啊,,這還有點(diǎn)好玩,。前世安然享受美食的同時(shí)可喜歡研究那些富麗堂皇,充滿了喜氣的菜名了,,而那些高檔酒樓的服務(wù)生們解釋起菜名的來由和故事來也是頭頭是道,,讓人聽了就吃興盎然。
“聽起來蠻有趣,,要不我試試。不過起得不好你們不要介意哦,。對(duì)了,,是不是要讓我先嘗嘗的?”安然玩心大起,,品嘗美食可是她非常感興趣的事呢(雖然此時(shí)她剛吃飽),。此刻她兩眼亮亮的如同黑夜里最閃耀的星星,微微翹起的嘴角還帶著一絲俏皮,。
馬掌柜不知怎的就想起了家里那5歲大的小孫女,,每天回家的時(shí)候,,小孫女猜他帶了什么好吃的東西時(shí)就是這幅表情。
“呵呵,,這是自然”,,馬掌柜笑得兩撇胡子都翹起來了。此時(shí)阿根從一個(gè)小伙計(jì)手里接過托盤放在安然面前,,輕輕打開托盤上細(xì)瓷罐的蓋子,。
頓時(shí)香飄四座,旁邊幾張桌子都有人抬眼望過來,,還有人馬上招手找伙計(jì)過去詢問,。
安然用勺子舀了一口湯,輕輕吹了吹,,無比優(yōu)雅地送進(jìn)嘴里,,“嗯,湯濃色褐,,厚而不膩,,真是好湯?!?p> 在一旁坐了下來的馬掌柜瞇了瞇眼,,沒有接話,心里卻在震撼,,這個(gè)小姑娘看上去應(yīng)該只有十二三歲吧,?
安然又舀了湯里的食材檢看,果然看見雞鴨,、豬肚,、蹄尖、魚翅,、海參,、鮑魚、鴿蛋,、香菇,、冬筍等東西。嘗了一口,,爛而不腐,,唇齒留香。
暈,,這不是佛跳墻嗎,?雖然比安然前世吃的佛跳墻少了幾樣?xùn)|西,味道差了一點(diǎn)點(diǎn),,但這就是佛跳墻啊,。
“咳咳,,”馬掌柜見安然不可置信又像有點(diǎn)疑惑的表情,開始介紹道:“這是我們一個(gè)老廚師經(jīng)過多次試驗(yàn)新推出來的大菜,。用料精細(xì),,用功繁雜。要把幾十種原料,、配料經(jīng)過特別加工后,,碼放在大瓷缸里,注入我們雙福樓特產(chǎn)的名酒百里香,,用文火慢慢燉上五六個(gè)小時(shí)才能制成,。吃起來軟嫩柔潤(rùn),濃郁葷香,,又葷而不膩,。您面前這一小罐,我們要賣60兩銀子呢,?!?p> 安然莞爾一笑:“醞啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來,。馬掌柜,,這湯就叫佛跳墻好吧?”
“佛跳墻,,佛跳墻……小姐,,您稍坐,我這就去告訴我們大少爺,?!迸d奮的馬掌柜幾乎是跳起來奔下樓去的。
安然忍不住噗哧一聲笑出來,,這可愛的小老頭,,要不要這么激動(dòng)的。
阿根笑著向安然解釋:“我們大少爺和馬掌柜已經(jīng)為門口的對(duì)聯(lián)和這道菜名發(fā)愁了很長(zhǎng)時(shí)間,。小姐您再品品這湯,,我過去那邊看看”他說完向屏風(fēng)另一邊走去。
安然將那瓷罐挪向劉嬤嬤,,笑道:“嬤嬤也嘗嘗,,60兩銀子呢?!?p> 劉嬤嬤吃了兩口也是驚嘆不已:“真是美味啊,不過也貴得嚇人,!”
話音剛落,,馬掌柜卻是又奔回來了:“小姐,,能否過去那邊的包間坐坐,我們大少爺想同您談?wù)??!?p> 安然看看劉嬤嬤,見她點(diǎn)了點(diǎn)頭,,便應(yīng)了起身,,嬤嬤也不喝湯了,跟著站了起來,。
馬掌柜領(lǐng)著安然二人進(jìn)入最靠近樓梯的包間,,那位大少爺已經(jīng)坐著了。
見到安然她們進(jìn)來,,大少爺連忙站起來招呼道:“姑娘快請(qǐng)坐,,馬掌柜說姑娘不僅才思敏捷,對(duì)美食似乎還很有研究呢,?!?p> “什么研究啊,我貪吃罷了,?!卑踩恍Φ馈?p> 呃,,這小姑娘還真是……爽直,,就這么毫無顧忌地說自己貪吃。嗯,,好像還說得那么“理直氣壯”,。
“民以食為天,會(huì)吃,,是一種福氣,,更是一種能力。像姑娘這般會(huì)品位美食,,又能抓住美食的內(nèi)涵,,給美食賦予一個(gè)好名字的能力可不多見。不瞞姑娘說,,在下也貪吃呢,。”大少爺不知道,,他自己說這話,,一大部分是真心夸贊安然,還有一部分卻是自己都沒發(fā)現(xiàn)的遷就和寵溺。
“對(duì)了,,還沒介紹自己呢,,我叫薛天磊?!毖Υ笊贍斝Φ靡荒橁?yáng)光,。
剛才在樓梯上安然沒注意看,這會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)這位薛家大少爺還真是一位陽(yáng)光美男子呢,,棱角分明的標(biāo)準(zhǔn)國(guó)字臉,,星眸劍眉,鼻子高挺,,這樣一張臉本來應(yīng)該略嫌剛毅的,,可是配上那陽(yáng)光般的笑容和白得晃眼的牙齒,就莫名地讓人感覺親切,,像一個(gè)鄰家大哥哥,。
呵呵,,這么大一連鎖集團(tuán)的少總裁,,怎么可能會(huì)是鄰家大哥呢?眼睛看到的多半時(shí)候不是真相,。安然心里鄙視著自己剛才的形容,,面上卻還是一成不變的淺淺的笑:“您好,我是冷安然,?!?p> “冷姑娘好,你剛剛作的那句詩(shī),,呃,,就是關(guān)于這道湯的詩(shī)句,可以讀一遍讓我聽聽嗎,?”安然指著桌子上的一罐佛跳墻說道,。
“好啊,醞啟葷香飄四鄰,,佛聞棄禪跳墻來,。不過這詩(shī)句可不是我作的,是很久以前從一本書上看到的,,至于是誰寫的就不記得了,。剛剛品嘗這道湯,我一下子想起這句詩(shī)來,,就覺得即使不能吃葷的和尚聞到這湯的美味都一定會(huì)被吸引,,所以就想把它叫作佛跳墻了,。您不喜歡嗎?”安然歪了歪小腦袋,,看著薛天磊,,調(diào)皮地問道。
看著安然這樣,,薛天磊突然很想伸出手揉揉她的頭發(fā)。
不過他知道不好這么做,,生生忍了下來,,把心思放到了那兩句詩(shī)上。
“醞啟葷香飄四鄰,,佛聞棄禪跳墻來,。”反復(fù)將這詩(shī)句咀嚼了兩遍,,薛天磊輕輕一拍桌子,,朗聲說道:“決定了,這道菜以后就叫佛跳墻,?!?p> 薛天磊讓馬掌柜又遞上一張銀票給安然:“冷姑娘,今天你可幫我們解決了兩大難題,,這是征集菜名活動(dòng)的彩頭,,也是200兩銀子?!?p> “另外,,”他接著說道,“今天冷小姐的這餐由我們請(qǐng)客了,。除了這餐外,,你還可以在我們這家店免費(fèi)用餐兩次,告訴伙計(jì)你是冷姑娘,,并展示這張名帖讓伙計(jì)做個(gè)記錄就可以了,。嗯,你還可以帶3位朋友一起來,,”說著他親自遞過一張名片似的小紙片,,紙片很厚,比一般名片要大一些,,做工精良,,上面還有特別的暗紋。
名帖上用楷書寫了店鋪名和地址,,最下面一行小字是“貴客免費(fèi)品鑒,,兩次”,,還蓋了一個(gè)印章。
這還真是古代版VIP卡,、優(yōu)惠券呀
有獎(jiǎng)?wù)骷瘜?duì)聯(lián),、菜名,還有這優(yōu)惠券,,這可都是現(xiàn)代常用的公關(guān)手段,!安然開始懷疑這位薛大少爺是不是“穿越老鄉(xiāng)”了。
“薛公子,,您這一系列推廣酒樓的公關(guān)手法可真是高明?。 卑踩煌蝗粊砹艘痪?,眼睛一眨不眨地注意著薛天磊的表情,。
“啊,?什么,?”薛天磊一愣,一臉的疑惑不像作假,,“攻關(guān)手法,?是什么?冷小姐是指攻克難關(guān)的方法么,?”
“對(duì)呀,,”安然在心里吐吐舌,趕忙偷換詞語自圓其說:“攻關(guān),,可不就是攻克難關(guān)么,?你們酒樓做這兩個(gè)活動(dòng)征集對(duì)聯(lián)和菜名,既攻克了難題,,又讓更多人知道雙福樓,,談?wù)撨@道菜。所以我說您這方法高明呀,?!?p> “哦,明白了,,不過冷姑娘才真是聰敏,,小小年紀(jì),竟然一下就想到這一層,。而且今天要沒有冷小姐,,我們還不能這樣完美地攻關(guān)呢,所以你一定要收下這名帖”薛天磊哈哈笑道,。
“那小女就恭敬不如從命,,收下這張名帖了,,多謝薛公子。那么,,小女也要告辭了,。”安然站了起來,。
“好,,那我們恭候冷姑娘再次光臨雙福樓。馬掌柜,,你替我送送冷姑娘”,。薛天磊也站起,微笑地做了個(gè)送客的手勢(shì),。