第011章 吃肉了,!
晚餐是油渣炒小白菜,,還拍了一碗黃瓜拌的蒜頭和鹽,,再一盤(pán)地瓜葉炒肉絲。
剛炸起來(lái)的油渣金黃噴香,,先把油渣撈起來(lái)放在干凈的大碗里,再把豬油從鍋里倒起來(lái)裝進(jìn)陶罐里。
趁著鍋里還有油,,把那洗好切好的小白菜立馬下鍋,,大火炒得油亮甜脆,起鍋前再撒些油渣和鹽一起拌炒,,黃綠相襯,,勾得人口水都出來(lái)了。
平常水煮的地瓜葉難吃,,今天不只用那碼好的五花肉絲一起翻炒,,最后張氏還剁了些蒜蓉和一小湯匙豬油一起燒,燒得滾燙后再直接淋上去,。
那霸道的香氣一竄出來(lái),,小孩們就尖叫了,這和往日吃的簡(jiǎn)直像是不同食物,。
特意切的一小片豬肝泡活水泡了許久,,最后片的薄薄的,再用點(diǎn)姜絲跟豬油,、鹽抓上一抓,,往那小陶鍋正滾燙的湯里丟下去,滾了兩滾就連鍋端起,。
這樣土法子煮的豬肝湯又嫩又鮮,,只余微微的腥味卻更顯鮮美。
這碗豬肝湯直接就端上桌放在最靠近江奶奶的位置上,。
大伙躲在灶房外看得兩眼都直了,,口水流得不像樣。
連江辛夷也覺(jué)得張氏手藝不錯(cuò),,雖然烹調(diào)手法簡(jiǎn)單,,卻作到色香味具足,若是以后多買(mǎi)些調(diào)料,,她再跟張氏指點(diǎn)一些現(xiàn)代的烹飪技巧,,搞不好張氏能煮得更好吃。
像那豬肝湯,,講究刀工又講究火候,,村里人會(huì)煮的估計(jì)不超過(guò)五個(gè),聽(tīng)說(shuō)張氏娘家也不富裕,,她一身廚藝都是來(lái)江家以后才練起來(lái)的,,可見(jiàn)這廚藝也是講天分的。
江辛夷自己就是個(gè)只會(huì)煮泡面加顆蛋的人,,那些美食視頻看再多對(duì)她也就下飯的功能,,她可不以為自己穿來(lái)古代就能靠廚藝發(fā)家致富,。
不只這樣,今天江奶奶心情好,,晚上多抓了一把米給張氏,,全家人都吃的白米粥。
大家都乖乖束手坐在桌前等江奶奶分粥,,只有江辛夷不管這些,。
菜飯才剛上桌,她已經(jīng)拿著陶碗過(guò)來(lái),,撈了幾乎全干的米粥,,再拿小盤(pán)子夾了好幾筷子菜,就叫白芨幫她端到屋子里去,,她要在自己屋里吃,。
江奶奶還讓她多夾點(diǎn),又自己去灶房,,拿了兩顆燜在灶下的雞蛋塞給江辛夷,。
拿著那兩顆燙手的雞蛋,江辛夷都忍不住愧疚起來(lái),,但沒(méi)辦法,,她如果和大家一起吃飯,白芨鐵定吃不上東西,,別說(shuō)肉了,,最后可能只剩米湯可以喝。
唉,,都是窮鬧的,,其實(shí)她自己為了分白芨吃,又不想搶走太多食物,,還真的從穿來(lái)就沒(méi)吃飽過(guò),。
記憶里江家已是日子不錯(cuò)的人家,江辛夷無(wú)法想像其他人家的生活,,更慶幸自己是穿書(shū)穿到江家來(lái),,能吃個(gè)六,、七分飽,,還能顧到白芨和江家其他孩子。
她不求當(dāng)女主角,,就算是個(gè)小配角,,只要能安安穩(wěn)穩(wěn)地活下去就好。
白芨幫江辛夷端飯菜到房里,,不意外,,江辛夷又是各樣都只吃兩三口,,其他都叫他吃。
白芨已經(jīng)這樣吃了好幾天,,他并不會(huì)自作多情的以為江辛夷是對(duì)他好,,但他也不是傻子,江辛夷的餐量大幅下降,,也不再整他,。
只有兩種可能。
一個(gè)就是當(dāng)初的毒藥見(jiàn)效了,,江辛夷腸胃變?nèi)趿?,身體不適,無(wú)力再害他,。
第二個(gè)就是這個(gè)江辛夷變了,。
到底是哪一種?
管他的,,他干嘛管這女人的死活,?小小鄉(xiāng)下丫頭,要不是他需要一個(gè)身分作掩護(hù),,早直接丟江辛夷死在山上,。
大口大口把食物吃光,白芨也不問(wèn)江辛夷餓不餓,,直接收碗盤(pán)出去刷碗了,。
*
這天夜里,大米和大豆都睡了,,張氏卻翻來(lái)翻去睡不著,,鬧得同張床上的江老二也醒了。
“作啥不睡,?”江老二嘟嚷著,,順手就往張氏身上摸過(guò)去。
“別鬧,,你又不是不知道我那個(gè)……”張氏推開(kāi)他的手,。
“那你干啥子不睡?早點(diǎn)睡明兒個(gè)起來(lái)還一堆事,?!苯隙砰_(kāi)手,翻個(gè)身,,馬上又要入睡,,卻再次被張氏搖醒。
“當(dāng)家的,,我,、我想回娘家一趟,。”
這句話讓江老二清醒不少,,他抹抹臉,,悶著聲道:
“不是前些日子才剛回去的嗎?”
“我擔(dān)心我娘……”聽(tīng)見(jiàn)丈夫聲音不太高興的樣子,,張氏的聲音小了不少,。
“有啥好擔(dān)心的,有大舅子他們?cè)?,哪輪得到你?dān)心,。”
“我這不是怕娘氣性大嘛,!你也知道的,,我娘她、她身子不好,?!?p> 江老二嘆了口氣,他倒不怕岳母出事,,反倒是自己家這個(gè)傻婆娘,,每次遇到娘家的事就把自己折騰進(jìn)去,卻落不得好,,沒(méi)有哪次回娘家沒(méi)受氣的,。
偏偏張老娘從小把張氏拿捏得好好的,江老二就是有心想勸也很難拉回來(lái),。
“等中秋我再帶你回去送節(jié)禮,,這幾日就甭想了?!?p> “可是……到中秋還有十來(lái)天?。 ?p> “十來(lái)天還短嗎,?這樣隔三差五地回娘家,,你就不怕被娘拿掃帚抽嗎?”
農(nóng)家媳婦都忙,,一年能回娘家兩三次都是多的,,有些人連過(guò)年都回不去。
張氏知道江老二這是硬下心不幫她了,,她便也翻過(guò)身去,,鼓著一口氣不再說(shuō)話,卻偷偷地抹眼淚,。
她在婆家又不受待見(jiàn),,好不容易上次回去,自己親娘難得跟她說(shuō)了些體己話,,她卻連半點(diǎn)忙都幫不上,。
莫怪自己兄長(zhǎng)和弟弟都瞧她不起,張氏就這么胡思亂想了大半夜才睡去,。
*
自從江辛夷完成了新手任務(wù)后,,整個(gè)人就咸魚(yú)了。
撿螵蛸的事也丟給江大妞負(fù)責(zé),。
江辛夷偶爾心情好就搜集點(diǎn)東西,,大部分時(shí)間都在發(fā)懶,反正她的積分債務(wù)也只剩下170,,距離一個(gè)月的期限卻還有十來(lái)天,。
簡(jiǎn)單得很!
對(duì)雪糕也恢復(fù)到愛(ài)理不理的狀態(tài),,任憑雪糕賣(mài)萌耍賴說(shuō)破了嘴,,希望她振作起來(lái),做幾個(gè)任務(wù),,好賺積分開(kāi)商城,,江辛夷都懶得理。
想她當(dāng)打工人都當(dāng)了十年啦,!
如今這狀態(tài)她覺(jué)得挺好,。
奶奶寵,爹娘不在,,叔嬸不敢惹她,,底下還有一眾小蘿卜頭隨便她使喚,想吃肉就吃肉,,想吃糖就吃糖,。
啥事也不用干,妥妥退休生活??!
干嘛沒(méi)事找事開(kāi)什么商城?
是,,這個(gè)家是還窮了一點(diǎn),,但她上次嫌鞋子舊了,隔兩天就有嬸嬸奉上新鞋,。
嫌屋子里不干凈,,大姐天天給她打掃屋子。
再上次嫌棄了舅奶奶的荷包,,過(guò)沒(méi)五天,,二舅舅李敬芝就稍來(lái)了一只新荷包,。
桃紅色柔軟的細(xì)棉布,上頭還繡了兩只金魚(yú),,雖然不是綢布的卻特別鮮亮可愛(ài),。
家里窮不窮好像都苦不到她身上?
唯一的背上芒刺就只有那白芨,,但白芨這幾日也安份得緊,,江辛夷也不忘讓白芨吃飽飯少挨罵。
要做得再多江辛夷可就懶了,。
這日午后,,江辛夷午睡起來(lái),又趴在院子圓桌上,,和江奶奶啃著蘆葦根閑嗑牙,,卻看見(jiàn)本該在田里干活的二叔和二嬸回家來(lái)了。
平日愛(ài)說(shuō)笑的二叔一臉焦急,,二嬸更是慘白著臉,,腳步虛浮地靠在二叔身上走進(jìn)來(lái)。
“又作的什么妖,?這秋收的日子都快到了,,你們兩個(gè)不要臉的還有閑工夫在這膩歪!”
江奶奶劈頭就罵,,張氏緊緊閉著嘴不敢吭聲,,眼淚卻是不客氣地掉個(gè)沒(méi)完。
江老二急說(shuō)道:
“娘,,你誤會(huì)了,,貞娘她真的身上不爽快,剛在田里險(xiǎn)些昏了過(guò)去,,又鬧肚子疼,,剛一路走回來(lái),還,、還??”
江老二看著在場(chǎng)的江辛夷,,突然說(shuō)不出口了。
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狐貍不吃甜
蘆葦根超好吃,! 嫩的炒肉絲,,酸辣鮮香,稍微粗的跟啃甘蔗一樣吃,,下次大家可以試試看,!