很快,三人便來到了一個破落的小院子前,。
周圍也沒有村舍,,更不見人影。一條溪水,,從旁邊潺潺流過,。羅一刀放下車子,上前把門打開,,而后走進院子,,很快就點燃了燭火。
“進來吧,?!?p> 玉尹猶豫了一下,,邁步走進院子。
這院子極為破敗,,空氣中還殘留著一股子淡淡的腥臭味,。混合著一股霉味迎面撲來,,讓玉尹不由得連忙屏住呼吸,,好半天才長出一口氣。
“這是我從前殺豬的地方,,沒什么人知道,。”
羅一刀笑瞇瞇的解釋,,“太久沒過來看過,,所以亂的很,小乙哥,,九兒姐恕罪則個,。”
這殺豬場的面積不大,,只有一間茅棚,。
羅一刀走過去,看了看廚房,,回頭笑瞇瞇道:“運氣不錯,,還有些干柴。
九兒姐燒水,,小乙哥搭把手,,把生豬抬進來吧?!?p> 周燕奴忙答應一聲,,將燈籠掛在墻上,。
就見院子的一角,,有一個青石臺子,不過已成了暗紅色,。也不知道當年羅一刀在這里,,偷偷宰殺了多少生豬。估計臺子上的暗紅,,都是當年留下的痕跡,。玉尹和羅一刀,把兩頭捆好的生豬,,抬入院子里,。
羅一刀從水井里打了一桶水,,把那殺豬臺,沖洗干凈,。
也許是覺察到了危險,,兩頭生豬昂昂直叫,聲音極為凄慘,。玉尹被那生豬的慘叫,,叫的頭昏腦脹,卻無可奈何,。而羅一刀呢,?卻好像恍若未聞,有條不紊的忙碌著,,把殺豬臺清理干凈之后,,又從小車上,取來被磨得寒光閃閃的殺豬刀,,走進院子,,隨手遞到玉尹手中。
這殺豬刀,,顯然曾飽飲鮮血,。
刀口流轉(zhuǎn)著一抹淡淡的血色冷芒,令人不寒而栗,。
羅一刀這口殺豬刀的體形,,比普通的殺豬刀明顯要大兩號,入手沉甸甸的,。
可是玉尹接過來,,卻有些手足無措,甚至不知道,,該如何握刀,。
“小乙哥,不能這么拿,?!?p> 羅一刀說著話,上前指點玉尹正確的握刀方法,。
“一會兒殺豬的時候,,從這里下去,一刀就可以斃命,。順著勁兒,,別蠻干……呵呵,這活兒可不好學,,當年我也是練了很久,,才熟練起來,。
這樣,你按照這動作,,先練一下,。
過會兒我會叫你,到時候可別手軟才是……”
羅一刀擺出了一個架勢,,讓玉尹照著做,。而后,他就跑到了廚房,,看燕奴燒水,。
玉尹心中苦笑連連,卻也沒有別的選擇,。
站在殺豬臺前,,耳聽那兩頭生豬昂昂昂凄厲的叫聲,他反復著那個動作,。
羅一刀不時過來,,糾正玉尹的錯誤。
差不多過了一個時辰,,羅一刀才讓玉尹停下,。
到這時候,玉尹才知道,,這殺豬還真是一個技術活,。就這么一會兒的功夫,渾身濕透,。他坐下來,,從羅一刀手里接過一瓢井水,咕咚咕咚灌入肚子里,。
“四六叔,,沒想到殺豬,還要有這么多的講究,?!?p> “哈,你以為什么人拿著刀,,過去一下子就解決了,?沒那么容易……一個好刀手,,只能用一刀,。這一刀下去,生豬不能有半點痛苦感覺,,而且要盡量不要流太多血出來,。這里面,,有很多講究,你慢慢捉摸吧,?!?p> 這時候,燕奴已經(jīng)燒好了水,。
羅一刀從雜物堆里,,又翻出一個水瓢,舀了一瓢滾水,,潑在青石臺上,。
和玉尹把一頭生豬抬到臺子上,羅一刀示意,,玉尹可以動手,。
可拿著刀,玉尹卻有些不知所措,。他左比劃一下,,右比劃一下,耳聽那生豬的慘叫聲,,心煩意亂,,遲遲下不得手去。一旁羅一刀,,真是看得煩了,,不由得連連搖頭。周燕奴突然走上來,,一把握住了玉尹的手,。
“婆婆媽媽,卻像個什么,?不就是殺豬嘛……”
說話間,,她握著玉尹的手,猛然揮刀辭去,。
生豬的慘叫聲越來越響,,掙扎的力量也越來越大。若不是之前綁的緊,,只怕早就掙脫出去,。不過,也正是這一刀下去,,讓玉尹的心情,,一下子平靜下來。
燕奴說的不錯,,不就是殺豬嘛……又不是殺人,?
他拔出刀,,一蓬腥臊的熱血噴濺在他臉上。玉尹二話不說,,照著羅一刀剛才指點的方法,,一刀順著那生豬的脖子摸下去,而后一只手,,死死的按住掙扎的生豬,,殺豬刀輕輕一挑,那生豬立刻止住了叫聲,。
“不錯,!”
羅一刀一旁大笑,“小乙哥這一刀,,確是有些真本事,。”
可玉尹呢,,在拔出殺豬刀后,,覺得手腳發(fā)軟,險些拿捏不住那口殺豬刀,。
他松了一口氣,,咽了口唾沫,看著羅一刀苦笑道:“四六叔,,莫笑話我了……打架我倒是不怕,,可這殺豬,還真是頭一遭,,心到現(xiàn)在,,還砰砰跳呢?!?p> “一回生,,二回熟!”
羅一刀說著,,上前把生豬松開,,而后一下子推下殺豬臺。
那殺豬臺上,,血跡斑斑,。
血水混著熱水,順著殺豬臺上凹槽往下流淌,,滴落在凹槽邊上的木桶里,。
“來,還有一頭?!?p> 正如羅一刀說的那樣,一回生,,二回熟,。
有了頭一遭,這第二次就顯得輕松許多,。至少心里面,,沒有剛開始那種緊張,出刀也就顯得輕松如意不少,。把兩頭豬宰殺之后,,羅一刀取出兩個鐵鉤子,把兩頭生豬掛在院中的桿子上,,一邊教授玉尹如何分解生豬,,一邊感慨道:“想我老羅,幾代殺豬出身……可到了大哥這一代,,怕是要斷了根,。大哥好讀書,我也隨著他的性子來……
可是,,這祖?zhèn)鞯氖炙嚒郾牨牼鸵谖沂掷飻嗨汀?p> 小乙哥,,你如是有興趣,我就把這家傳的本領教給你,,也算是一門手藝,。”
說起來,,宋人的稱呼,,頗有些怪異。老子對兒子的稱呼,,常以‘大哥’代之,。羅一刀所說的大哥,便是他那個獨生兒子,,名叫羅德,。
也許在羅一刀眼中,相撲終究不是長久之道,。
玉尹心里暗自叫苦:誰沒事兒才對這手藝感興趣,?
可他又沒有別的法子,至少五十天里,,鋪子里的生肉,,就要靠他自己來解決。
“四六叔,那就煩勞你了,!”
“哈,,這有什么煩勞,憑小乙哥這身氣力,,將來一定能殺個出人頭地不可,。”
殺豬的出人頭地,,不還是個殺豬的,?
玉尹哭笑不得,扭過頭,,卻見一旁燕奴正低頭忙碌,。燭光照映下,那若粉玉般嬌嫩的面龐,,紅撲撲的非常好看,。也許是聽出了羅一刀話中之意,燕奴忍不住噗嗤笑出聲來,,但旋即便用小手掩住了朱唇,。
那副小女兒家的絕美姿態(tài),竟使得玉尹,,看得癡了……
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