這樣想著,,廚房那邊就傳來了動(dòng)靜,。
三個(gè)人火力全開,,太宰圣和芥川龍介正在做天婦羅,。
顧辰又有了其他的想法,剛剛的天婦羅都做成黑暗料理了,。
再做一遍估計(jì)也好不到哪里去,,還不如選個(gè)比較熟悉的料理。
還記得小時(shí)候,,自己在小飯店里吃過一道金絲蝦仁,,那一道菜的味道就不錯(cuò)。
金黃色的蝦球,,外面是一層酥脆的馬鈴薯?xiàng)l,,咬開,里面則是裹滿了醬汁,,最后則是富有彈性的蝦肉,。
簡(jiǎn)直是絕頂?shù)拿牢丁?p> 顧辰想著想著就忍不住吞咽了一下唾液,決定了就做一道金絲蝦球吧!
像這種美味,女生肯定會(huì)喜歡的,。
心中這么想著,,臉上也露出了笑容,自己也好久沒吃過這種小食了,。
還記得以前,,在小縣城里,這種小食還是比較受歡迎的,。
下北澤呢,?也和小縣城類似,可以先給園子和吉野悠姬試試,。
在很多時(shí)候女孩子的口味更能代表大眾,,畢竟啊,!女生對(duì)美食是沒有抵抗力的,。
剛好!材料也是現(xiàn)成的。
自己的左手邊就放著鮮蝦仁,,冰箱里還有前天采購(gòu)的土豆,。
他轉(zhuǎn)手就去冰箱里拿出了土豆,,然后進(jìn)行了去皮處理,。
取完皮后,將土豆切成等同長(zhǎng)度的細(xì)絲,。
接下來就是放入油鍋中進(jìn)行油炸,。
原本板直的土豆絲漸漸的在油鍋里蜷縮起來。
看樣子應(yīng)該是差不多了,。
隨后撈了出來,,放在一旁備用。
又把腌制好的蝦放入鍋中開始進(jìn)行烹炸,,等到蝦炸到金黃酥脆,,又把蝦撈出來。
接下來,,就是最重要的一步,,把剛找好的蝦仁裹上醬汁。
再把土豆絲均勻的撒在炸好的蝦仁上,,
最后就是把金絲蝦球裝盤了,。
顧辰的動(dòng)作很嫻熟,很快一道香噴噴的金絲蝦球就完成了,。
【金絲蝦球】
評(píng)價(jià):外面的土豆絲薄而脆,,中間是濃濃的番茄醬汁,最后則是蝦仁本身的鮮美,,絕妙的搭配,。
評(píng)分:85
這道菜的完成也是引來了太宰圣和芥川龍介的圍觀,。
“這是什么?”太宰圣好奇的問道,。
“也是油炸食品的一種,,這道菜的名字叫做金絲蝦仁?!鳖櫝浇忉尩?。
“金絲蝦仁?好好聽的名字,?!苯娲埥橐颤c(diǎn)了點(diǎn)頭,表示對(duì)這道菜的肯定,。
“嗯嗯,。“顧辰點(diǎn)了點(diǎn)頭:“那個(gè)......,,你們先嘗嘗,。“
顧辰把金絲蝦仁先端給了太宰圣,,這種東西肯定要人試毒的呀,!
用太宰圣進(jìn)行試毒再好不過了,這可是個(gè)能把自己的黑暗料理完全吃光的狠人,。
太宰圣拿起筷子夾了一塊,,輕輕嚼了幾下,眉毛就擰了起來,。
“怎么了,?不好吃嗎?“顧辰緊張兮兮地詢問道,。
芥川龍介也湊了過來,,畢竟品嘗料理這件事,他也是從來沒有缺席過,。
不過像剛才那樣的黑暗料理還是算了,,這個(gè)蝦球看起來還算正常,應(yīng)該很好吃的樣子,。
太宰圣搖了搖頭,,“實(shí)在是太好吃,簡(jiǎn)直是飛一般的感覺,?!?p> “酥脆的土豆絲,中間改良的番茄醬汁,再加上可以爆汁的炸蝦,,不同的體驗(yàn),。”
“準(zhǔn)確的說天婦羅都沒這個(gè)好吃,,怎么做的,。”
“老板我要學(xué)這個(gè),?!碧资?qiáng)烈要求道。
準(zhǔn)確的說,,他直接被金絲蝦球征服了,。
自己之前吃的都是什么呀?
和這道料理比起來簡(jiǎn)直是弱爆了好不好,?
現(xiàn)在,,他對(duì)這道料理開始涌現(xiàn)出強(qiáng)大的執(zhí)念。
他現(xiàn)在腦海中只想著一件事,,這道料理非學(xué)會(huì)不可,。
看到太宰圣這么狂熱,芥川龍介對(duì)這道料理的好奇也更甚,。
這是一道什么樣的料理,?
居然會(huì)有這樣的魔力?
猶豫再三,,最終還是準(zhǔn)備嘗一嘗,。
他拿起筷子,,夾起金絲蝦球放入嘴中,。
只是,芥川龍介的眼睛瞪大了,,整個(gè)人都僵住了,。
怎么會(huì),這么好吃??!
他從未吃過口味如此獨(dú)特的小食,簡(jiǎn)直就是小食極品,。
芥川龍介感覺到了一股從未有過的驚嘆,。
這真的是小食能達(dá)到的高度嗎?
這道菜一定會(huì)紅,,這種口味已經(jīng)超越了下北澤的那些大餐廳,。
芥川龍介的臉頰微紅,他也不知道該怎么形容,只是覺得心臟噗通亂跳,。
心中也有種抑制不住的興奮,。
自己這么多年的夢(mèng)想是什么?
不就是找一家能夠讓自己揚(yáng)名的餐廳嗎,?
雖然避風(fēng)塘的規(guī)模有些小,,但是已經(jīng)有了雛形了。
最重要的是,,他從這家餐廳看到了無限的可能性,。
也是第一次發(fā)自內(nèi)心的想要扎根這個(gè)地方。
顧辰一直盯著芥川龍介,,生怕他會(huì)吐槽或者不滿意,。
好一會(huì)兒,芥川龍介才回過神來,,“把這道菜列為當(dāng)季主打吧!”
他抬眸對(duì)顧辰堅(jiān)定的說道:“這菜綜合實(shí)力很強(qiáng),!我相信一定能大賣的?!?p> 太宰圣也點(diǎn)了點(diǎn)頭,,贊同芥川龍介的話,“就我的感觀來說,,我也覺得這道菜肯定會(huì)大賣,。”
兩個(gè)人提出了一致的意見,,顧辰也重視了起來,,“你們的反饋我收到了,不過嘛,!具體的還要和外面的兩位商量一下,,畢竟他們也是避風(fēng)塘的人員,大家都要有參與感,?!?p> “嗯嗯,這個(gè)沒問題,?!敖娲埥楹吞资ゼ娂婞c(diǎn)了點(diǎn)頭。
“話說你們兩個(gè)準(zhǔn)備了什么,?!鳖櫝胶闷娴膯柕馈?p> 兩個(gè)人的臉上都是一臉神秘的樣子,,“這個(gè)是秘密,?!?p> “你們兩個(gè)到底研發(fā)了什么奇怪的東西,搞得神秘兮兮的,?!?p> 顧辰對(duì)這種行為是強(qiáng)烈譴責(zé)的,自己的底都已經(jīng)托出去了,。
甚至都讓他們品嘗了,,這兩個(gè)人還在給自己玩神秘。
算了,,也不計(jì)較這些了,,這種事情馬上就能知道結(jié)果了。
顧辰心中期待著,,希望這兩個(gè)人也能給自己一些驚喜吧!
芥川龍介和太宰圣都有著自己的考慮,,其實(shí)是兩個(gè)人在暗中較勁。
就連上菜的時(shí)候兩個(gè)人都并排走在一起,。
“認(rèn)輸吧,!我的創(chuàng)意一定碾壓你?!碧资ピ谛闹心卣f道,。
而另一邊的芥川龍介也看出了太宰圣的想法,則是心中默默地說道:“就憑你也想戰(zhàn)勝我,?!?p> “肯定是我的更好?!?p> “是我的……”
一場(chǎng)無形的斗爭(zhēng)就此拉響,,而評(píng)委也有三個(gè)人。
分別是顧辰,,園子和吉野悠姬,。