書店
接連好幾天,,寧凝都在屋子里整理文稿,。
“小姐我們打扮成這個(gè)模樣,,還翻墻頭溜出去的,萬一被抓到……”琉璃心里一陣打鼓,,小姐行事真是越來越膽大了,。
“且放寬心,,我們不可能一輩子都呆在莊子里的,。必須另謀出路,,莊子上看守的人不多,我們?cè)缛ピ缁乇荛_他們,?!?p> 左顧右盼,趕緊趁著沒人主仆倆翻了出去,。
琉璃心里也明白,,小姐這幾天連夜趕出來的故事,可能就是他們以后的生活來源,,只是這邊出格行事,,一個(gè)小丫鬟心里還是有點(diǎn)慌張。
到了鎮(zhèn)里,,寧凝直接走向打聽到的鎮(zhèn)上最大的墨香書肆,,主仆倆穿的衣服雖然不顯眼但是也是難得的好料子,,侯府在這點(diǎn)上倒沒有克扣他們的用度。
書肆徐掌柜看著主仆兩人的穿著,,又見他們徑直走向奇趣話本書籍那邊,便以為是哪家的小公子出來買這些話本,。
不料那調(diào)皮公子翻了會(huì)兒書便走向自己說詢問是否收話本,。
這年頭會(huì)寫書的都是讀書人,這種奇趣故事一般只有貧窮讀書人愿意寫一兩本,,甚至覺得這些書籍耽誤了他們讀書的時(shí)間,。這位公子上來便問收不收故事,掌柜的興趣倒是來了,,畢竟這種故事也是難得,。
“寧公子,您這個(gè)故事我可以給一兩銀子一本,,之后的分成,,按每賣出一本就多給您五銅錢,還是您想直接以五兩一本的價(jià)格買斷這本書呢,?”徐掌柜看了寧凝遞過來的手稿,,沉思一會(huì)說道。
剛才在書肆里看的那些話本都是才子佳人最后在一起了榮華富貴的設(shè)定,,自己的故事無異于別出心裁,,大火的可能性極高,于是寧凝很快就選了第一種方案,。
“徐掌柜,,不瞞您說,寫話本確實(shí)是件不容易的事,,時(shí)間心血傾注太多,,您看這分成你能不能往上加一點(diǎn)?!?p> 深知商人的本質(zhì),,加之自己的話本的確新奇,寧凝就試探著徐掌柜的心理底線,。果不其然,,徐掌柜說道,“這樣,,以六銅錢一本分成,,這是我能給出的最大的誠意了。您下一次的話本則要首先到我們書肆售賣,,如果沒問題,,我們就擬定合約,。”
雙方合作談得很快,,也約好了下一次出新的故事要第一考慮來墨香書肆,。
寧凝心滿意足地走出了書店,雖然這點(diǎn)銀子不夠開銷,,但是證明自己的故人得到了認(rèn)可,,之后只要自己寫書就會(huì)有進(jìn)項(xiàng)。寧凝很大氣的買了好多食材便回去了,。
現(xiàn)在被關(guān)在莊子上,,在事實(shí)上沒有過多可控可是也是發(fā)彈無畏。摒棄了自己做飯的形式,,在現(xiàn)代的自己可是練就了一身好手藝都好,,現(xiàn)在還是想要吃一頓火鍋,再配上一壺果酒,,想著院子里的月亮,,不知道是多么愜意的生活。
這個(gè)時(shí)代的一些食材調(diào)味品竟然都只能到藥店去買,,像花椒還有辣椒都認(rèn)為是一種藥材,。有一些調(diào)味品甚至都沒有出現(xiàn),無奈只能忽略這些,。買了火鍋需要的食材,,像土豆白菜茄子,肉類的話就買了一些羊肉豬肉至于牛肉這個(gè)時(shí)代??墒遣惠p易能吃得到的,。還順便拐去買了一瓶一瓶酒。
主仆倆就開始?xì)g樂的慢悠悠地走回了莊子里,,寧凝打算做一個(gè)鴛鴦鍋底,,一個(gè)辣鍋一個(gè)清湯鍋底,清湯就用菌菇湯滴,,辣湯鍋底就自制,。
現(xiàn)在是沒有牛油的,大多數(shù)人用的是豆油,,倒入豆油再加入大蔥小蔥和香菜,,炸出香味后撈出,再加入之前浸泡過的干辣椒,,去掉辣椒的水氣后,,再倒入只提前泡發(fā)好的各種香料,最后再倒入剩余的干辣椒和花椒,,小火煮幾分鐘便完成了,。
清湯鍋底就很簡(jiǎn)單放了幾片姜和蔥,,菌菇再加上大骨頭,煮出來的湯的就已經(jīng)很清甜了,。