要說在現(xiàn)代的二十幾年人生中，寧凝的眼界見識(shí)那肯定是比現(xiàn)在的讀書人更好的,，九年義務(wù)教育可不是白讀的,，但是寧凝身為女子,，入朝為官不現(xiàn)實(shí)，況且自己想過閑云野鶴的生活,。這個(gè)時(shí)代為官不可取,，那就走商路。士農(nóng)工商,，商人雖為末流,，但是銀子才是硬通貨，有錢能使鬼推磨，這個(gè)道理那里都通行,。

　　衣食住行,，這是人人都離不開的基本要求。開布莊做衣服,，寧凝自認(rèn)為沒有那個(gè)手藝與天分,，看來只能在美食上下功夫了。現(xiàn)代的小吃,，甜點(diǎn)蛋糕,，奶茶飲品，可樂炸雞,，串串燒烤,，不勝枚舉，可是要能迅速被人們接受的吃食卻不容易選,，最后寧凝打算開個(gè)麻辣燙店,。

　　首先，辣椒已經(jīng)在穗安鎮(zhèn)打開市場,，被人們接受,。其次，麻辣燙制作簡單易上手,，只要湯底配方在自己手里,，就不怕被別人偷走，配料稍微不同,，做出來的湯底就是不同味道的,。最后，寧凝自己也想吃麻辣燙了,，在古代開家可以暢快吃不用錢的麻辣燙可以說是圓了寧凝的夢,。

　　說做就做，寧凝溜出去買了很多香料,，干紅辣椒,，花椒，大料,，桂皮香葉小茴香,，蔥姜蒜都準(zhǔn)備好，這麻辣談湯底可是大有講究,，寧凝就喜歡吃那種由香料煮出來的鍋底,，不加牛奶，不加豆?jié){,。

　　在現(xiàn)代,，自己為了可以在家也吃到心心念念的麻辣談，寧凝專門去那家白吃不厭的店打了半年的工,，就為了這一口正宗的鍋底,。

　　琉璃看著小姐在廚房里搗鼓食材，知道小姐又是在做美食了,，主動(dòng)幫忙打下手,。

　　起鍋放入油燒熱后放入定量的干紅辣椒，花椒,，大料,，桂皮香葉小茴香，蔥姜蒜爆出香味,。加入醬料和好不容易買來的牛油,，加入清水鹵煮，最后加鹽,。

　　找不到很合適的材料,，寧凝都想辦法替代了。嘗了一下湯底,，寧凝挺滿意的,。

　　加入琉璃洗好的蔬菜菌菇，最后才放肉類,，這樣的煮的肉才不老,。轉(zhuǎn)過身子，想問琉璃吃不吃蔥段和蒜末,，卻看見琉璃大口呼吸,，眼睛直愣愣的盯著鍋里，寧凝忍不住哈哈大笑,，這是個(gè)小吃貨無疑了,，不知道以后開店了會(huì)不會(huì)直接被琉璃吃虧本。

　　被自家小姐發(fā)現(xiàn)自己的窘樣,，琉璃真的是欲哭無淚,，都怪小姐，做的吃食總是這么好吃,。

　　琉璃一口一個(gè),，三兩下就下肚了，蘸著小姐調(diào)的蘸料,，又香又辣,，吃了忍不住再吃，最后差點(diǎn)連湯底也下肚了,，捧著肚子靠在椅子上,，矜持地打了個(gè)飽嗝,。

　　現(xiàn)在琉璃也不在乎自己在小姐心中的形象了，要是天天都有著這么好吃的美食,，琉璃覺得形象這種東西不要也罷,。

　　“小姐，明天還吃這不,，沒吃夠呢,。”琉璃直接賣乖,，下一秒又一個(gè)飽嗝,，趕緊瞪圓了眼睛捂住嘴。

　　寧凝快被自家丫頭可愛哭了,，想到小丫頭也只是一個(gè)十五六歲孩子,，在現(xiàn)代還是上初中的年紀(jì)，自己都是活了幾十年的人了,，這種可愛的樣子真是把自己萌哭了,。