買完菜回到家，楚浩也幫忙，把昨晚賣的醬都寄出去,，再扛著食材回到家，擼起袖子準(zhǔn)備開工,。

　　江琴跟楚玥母女倆都不愛吃腦花，所以看見楚浩買回來那么多,，不由得便是眉頭一蹙,。

　　不過楚浩也沒有勉強，他對自己其實也不是很自信,，第一次做嘛,，只能說是試試毒而已，不奢求能做得有多好吃,。

　　只需要嚴(yán)格按照譜子上的照做就行了,，至于細(xì)節(jié)處還是需要多練。

　　他將腦花放好,，等它慢慢解凍,，中午下午天氣會熱一些，所以不需要等待太久,。

　　然后便開始處理買回來的鮮肉和蔬菜了,。

　　“小玥，過來幫忙啊,，就知道看？”

　　楚浩見她們都在客廳坐著休息,，頓時便是臉一黑,，不過他也只能指使指使楚玥了，王婷和老媽,，他是不敢多話的,。

　　“誒呀哥！我好累呀！你讓我歇會兒行不行,？”

　　楚浩：“不行,，過來幫我洗菜?！?p>　　楚玥：……

　　她只好面帶委屈的走過來幫忙,。

　　不過王婷倒是很殷勤，沒等招呼就主動過來找活兒干,，幫著楚浩準(zhǔn)備一些簽子和調(diào)料,，再把洗好的蔬菜切一切。

　　而楚浩則將豬肉都扛到寬敞的陽臺去,，用刀一下一下的切剁著,。

　　他處理肉的手法還是蠻有效率的，動作也很嫻熟,，刀法雖然不算出神入化,，卻也能勉強爐火純青了。

　　只見一扇扇鮮肉在楚浩的菜刀下紛紛解體,。

　　骨頭是骨頭肉是肉的,，還把各個部位都分開，五花,、腿肉,、里脊、板筋等等……分別放在不同的大盆里,。

　　剩下質(zhì)量最好的排骨,，楚浩則打算拿來做成排骨湯當(dāng)晚餐，除此之外還剩下一些邊角料,，以及豬肝大腸等內(nèi)臟,，都要拿去重新清洗。

　　處理結(jié)束后,，楚浩便開始親手調(diào)配腌漬醬,，把這些切好的食材都腌漬了起來，等下午就可以串簽子了,。

　　而同時,，王婷也捧著一個大盆走到陽臺，里面全是她洗好的蔬菜,，豆角,、豆腐皮、韭菜,、土豆,、藕片,、金針菇等等……坐在楚浩對面就開始串簽子了。

　　楚浩心里就有些說不清道不明的意味,。

　　王婷整天在家里,，要光是玩也就算了，可偏偏她還到處幫忙做事,，跟個剛嫁進來的小媳婦一樣,。

　　平時，也沒人叫她幫忙,，甚至她只需要坐沙發(fā)上追追劇,，打打王者都可以。

　　但她就是閑不住,，擼起袖子硬要幫忙,。

　　楚浩心想，這特么要是讓她爹知道了,，女兒整天在同學(xué)家里,，被同學(xué)的哥哥呼來喝去的干體力活，這能忍,？

　　怕是立馬就要搞一次上門家訪,，以（物）理服人了。

　　“小婷,，你不用這樣,，去沙發(fā)上休息休息，該玩就玩你的,?！背普f。

　　王婷雖說是坐在小板凳上,，卻是一副大佬坐姿,，身體前傾，兩腿分開,，動作干練的串著簽子,，速度賊快。

　　那一束束韭菜,，從纖細(xì)的根部,，被她用一根簽子直接串好。

　　那些金針菇,，被她用豆腐皮包好然后一下子串起來,。

　　還有那些綠色的豆角，也豎著往里面一捅,！

　　熟練之極,！

　　楚浩：……

　　這尼瑪！

　　這還練出來了,？

　　還記得剛來一開始的時候,，王婷跟楚玥串簽子學(xué)了好久，有些蔬菜都能被她串的稀碎,，七零八落,。

　　結(jié)果現(xiàn)在一捅一個準(zhǔn)，效率直線上升,！

　　話說回來,，楚浩家的烤肉，蔬菜雖然只是陪襯,，但因為楚浩購買的食材十分新鮮,，烤出來也是香氣十足，口感清爽,，很惹人喜歡,。

　　聞言，王婷只是微微一笑,，手指將鬢角垂落的發(fā)絲往耳后一摟,，然后繼續(xù)埋頭捅蔬菜，一副賢妻良母的說：“沒事兒,，我又不累的,。”

　　楚浩：……

　　他抿了抿嘴,，不敢多言,，只好繼續(xù)干活。

　　腌好了豬肉,，楚浩洗了個手,，去廚房開始處理豬腦。

　　撕腦膜,，挑血絲,，是個細(xì)致活，楚浩一開始動作很生疏,，一副豬腦甚至要10分鐘才能處理干凈,。

　　這個效率實在是太慢，如果一天要處理200副豬腦的話,，10分鐘一副也需要33個小時,！

　　這能行？怕是人都要被累死,。

　　楚浩眉頭緊蹙,，心里盤算著,，要好好練習(xí)，把速度提升,，熟能生巧也就快了,。

　　起碼要把時間縮短到3分鐘以內(nèi)，這樣一來200副豬腦就只需要處理10個小時了,。

　　emmmmmm……感覺還是很累?。?p>　　楚浩焦頭爛額,，現(xiàn)在家里的分工有點干不動了,，老媽和小妹負(fù)責(zé)麻椒醬的制作，王婷幫忙寄件,，發(fā)往各處,，而自己，則每天都需要將大量鮮肉腌漬妥當(dāng)并且串好簽子,，工作量也不容小覷,。

　　一天干下來，早上5點起床都感覺晚了,。

　　不過生意好,，擋不住一家人干活的熱情，試想每天都能掙個萬把塊,，而且又不是替人打工,，是自己家的生意，那就算是累死也愿意??！

　　楚浩現(xiàn)在急需幾個幫手，要信得過的,，能有效節(jié)省他的時間的,。

　　等作坊建立起來，簽幾個工人,，效率會大大縮短,，進貨、生產(chǎn),、寄件直接一條龍搞定,，也就能抽出時間幫他處理豬腦了。

　　三個人的話只需要三個多小時,，就能處理好200副腦花了,，如此一來，每天的準(zhǔn)備時間甚至還能閑下來休息休息，打打游戲什么的,。

　　美滋滋,！

　　10副豬腦就花了楚浩一個多小時，才全部處理干凈,。

　　扭頭一看,，王婷已經(jīng)串好簽子，呆萌的站在廚房門口看著他,。

　　“你去坐著唄，等腦花做好我端出來你再嘗嘗,?！背普f。

　　“好,！”

　　……

　　冒腦花,，有兩個東西是必需品。

　　老油和高湯,。

　　昨天熬的雞湯還有一大鍋,，都沒怎么用，而老油,，其實也就是用蔥姜蒜熬出來的蔥油,。

　　楚浩握著菜刀，將剝了皮的姜和蒜切成片,，然后是洋蔥,、香菜、大小蔥,，其中大蔥用斜刀片開,，準(zhǔn)備妥當(dāng)后就起鍋熱油。

　　油在鍋中燒辣后,，發(fā)出噼里啪啦的跳躍聲,，楚浩見狀，動作嫻熟的先放入了蔥姜蒜,，再迅速調(diào)小火慢炸,。

　　等材料變成金黃后，用鼻子一聞,，這個時候的熱油其實就已經(jīng)非常香了,，然后再將它們撈出。

　　隨即,，再倒入小蔥,、芹菜、香菜,、洋蔥,，以同樣的步驟炸至金黃,。

　　一鍋老油便制作完成。