第167章 年三十(下)
本想拿來(lái)用豆豉和冬筍炒一盤(pán),,后來(lái)想著太費(fèi)工時(shí),,而且臘腸和血豆腐也不好處理,,所以只能蒸著干吃。
這種鄉(xiāng)下熏出來(lái)的臘肉跟玉石一樣,,蒸出來(lái)直接吃已然得其九分滋味。
陳賢在一旁打荷,,看見(jiàn)差不多了,,楚浩以冷水下鍋,那是切成一坨一坨的五花肉,,加料酒香葉,,以及用來(lái)去腥的洋蔥芹菜胡蘿卜,又撒了點(diǎn)白胡椒粒,,焯出來(lái)?yè)斓羰卟恕?p> 下一步炒糖色,,楚浩的方法是拿香油,放入冰糖后用溫水,,等待其...