趙興雅走后,，玉娘子就把院子里所有的仆人都叫起來了，除了留兩個人照看小吉，守著院子,，其余的人全都跟著她去二里路之外的飯鋪?zhàn)訋兔?。劉家明面上?jīng)營的生意就是這飯鋪和背后的客棧,，并一家開在傍邊的雜貨店,。因?yàn)轱堜伆酥苓吀栉璺坏囊瓜?，因此劉大成的飯鋪每天要開工到子時才打烊,。
玉娘子為了幫著相公分擔(dān)工作,，接下了夜宵生意的管理，每天的作息是子時后才歇息,，辰時方才起床,，午休要到中午的生意結(jié)束，在下午兩點(diǎn)到四點(diǎn)才會去補(bǔ)覺,。劉大成則是忙完了晚上的生意就去休息,，白天一早起床就去打理客棧生意，兼顧著飯鋪的早點(diǎn)生意,，還要去管理一些合作的生意,。兩口子分工合作大致就是這樣安排。
劉家的客棧還算大,，雜貨鋪后面就是那個倉庫和守夜人的屋子,，安排八十多個客人地方是勉強(qiáng)夠了。至于馬匹和車上的貨物,，完全可以放在劉家的倉庫和院子里,。玉娘子剛到客棧就立刻吩咐伙計(jì)把所有的空屋子都收拾出來，提前打好水準(zhǔn)備草料準(zhǔn)備喂馬,。廚房趕緊燒水,，蒸黍糧米的團(tuán)子，煮點(diǎn)小谷粥,。
到底該給北齊的商隊(duì)準(zhǔn)備什么吃喝才能讓他們滿意呢,？玉娘子覺得大家趕路趕得辛苦，應(yīng)該想喝一杯淡酒，她腦海里頓時有了主意,。讓人立刻把洗好的楊梅煮了,，把三斤白糖全部放了進(jìn)去，酸梅湯是趕路人最愛吃的糖水,，里面在放些老了的米酒,，味道絕對讓大家滿意。如此解渴的東西,，別的飯鋪可沒有現(xiàn)成的,，客人應(yīng)該都會喜歡。
飯鋪里每日留著做夜宵的菜都是有限的,，好在有小雅送來的山珍,，玉娘子已經(jīng)有了做一菜一湯的法子。蘑菇都洗干凈了煮湯,，里面打些蛋花進(jìn)去,，撒一把香蔥就是一道清爽的湯。那些半干的山菜以苦菜居多,，趕緊用水焯一下,，去掉苦味，配著廚房里的咸肉,，五香豆一起炒,，味道重，層次分明,，配團(tuán)子和小谷粥都是極為下飯的,。眼下突然來的生意，家里沒有什么新鮮菜,，只能這樣做了,。
趙興雅來回用了一個多小時，總算在廚房里的柴草用盡的時候把東西送來了,。玉娘子看見柴火到了,，趕緊招呼伙計(jì)用上石頭家的柴火，把本來留下了燒的秸稈立刻輾成段,，預(yù)備著喂馬,。五十幾匹馬，夜里喂上三百斤草基本上能對付,，等到四點(diǎn)多,，早市上就有馬料和柴火賣了，趕早買了,，爭取把這一批人留在自己的客棧,。他們住一天,，劉家的鋪?zhàn)又辽倌苜嵉蕉畟€銀幣的純收入，這樣的好生意平日還真不多,。特別是他們帶來的貨,，要是劉家可以先挑，那可是能發(fā)一筆小財(cái),。
看見玉娘子這么重視這次的生意,，自己也換上了粗布衣裳在廚房里做事，趙興雅也自告奮勇幫玉娘子做事,，她還小,，幫不了什么大忙，就是幫著過濾調(diào)制酸梅湯水酒,。大家做得熱火朝天的時候,，劉大成也趕到了，他問過了玉娘子如何安排的事情,，連連點(diǎn)頭說到：“這樣正好?！?p> 劉大成說這些話的時候還不忘看了看小雅,，心想這孩子還有助我們劉家的運(yùn)氣，她若是不是突然晚上來我們家送這些東西,，今晚的事情拿了有這么順利,。奶媽說的不錯，這孩子能當(dāng)我們小吉的老婆就好了,。只可惜我們家不是貴族,，難不成我這個年紀(jì)還要想辦法當(dāng)官，入貴族籍,，才能幫小吉娶到小雅,。
劉大成才這么胡思亂想一會兒，街面上就嘈雜起來了,，商隊(duì)里的負(fù)責(zé)打尖的幾匹馬已經(jīng)到了,。他們自然不會只問一家客棧，得知劉家客?？梢酝桩?dāng)安置他們整個商隊(duì),，還提前預(yù)備了接站的食物，便當(dāng)下拍板,，整個商隊(duì)就住在劉家客棧,。
負(fù)責(zé)一路安置的商隊(duì)管事拿出五十個銀幣算是今天駐店，安排晚膳和負(fù)責(zé)照顧馬匹的定錢,。他手下的人就趕著去接應(yīng)商隊(duì)的其他人,，仆婦們先給他送上了一碗酸梅湯水酒,，他連喝了兩碗，大聲說到：“過癮,，解渴,，我們趕了一天路，喝些這樣的酒水正是舒服,?！?p> 這時候伙計(jì)又把稀飯，團(tuán)子,，還有一菜一湯擺上了桌子,，劉大成問到：“客官，今個也晚了,，大伙也累了,，就這樣簡單吃喝點(diǎn)如何？要是想吃鎮(zhèn)上有名的菜,，我們中午也能擺上幾桌,，您看如何，要是有要緊的人,，我們再為要緊的人添幾盤菜還是能做到的,。”
管事的看了劉大成一眼,，立刻說到：“你這個掌柜的還挺會做生意的,，我們商隊(duì)里還真有兩位貴人，是跟王族的莊子挨邊的人,，他們還帶著三個仆役,，你要準(zhǔn)備一間上房給他們住下。他們的仆役安排在他們的隔壁住著就可以了,。至于飯菜,，等他們來了就立刻端出來，兩位貴人總不能吃這樣的東西,，給他們做大谷面條不然就面片也成,，里面放牛肉，再弄三個菜,，端一壺這樣的酒水吧,。”
劉大成躬身說到：“好的,，我立刻就去安排,。”劉大成離開之后就和玉娘子商議了,，玉娘子趕緊讓人準(zhǔn)備去了,，趙興雅想起這次石頭娘賣出的山珍里有兩種炒蛋,，炒肉都可以，便告訴了玉娘子,，然后又從空間里摸出了一把五香葉讓煮牛肉的時候用上,，保管客人會喜歡。
玉娘子得了趙興雅的幫助,，趕緊去忙乎去了,。還沒有等忙完，整個商隊(duì)都到了,，熙熙攘攘的聲音把整條街都吵醒了,。鎮(zhèn)上一共就是三家做這樣的客棧兼營飯鋪的生意人，其余的兩家本想起身拉客,，結(jié)果看見商隊(duì)全都去了劉家的客棧,，難免有些妒忌，他們也讓伙計(jì)們起來準(zhǔn)備,。劉家哪里吃得下這么大的生意,，也許會因?yàn)榉孔硬粔颍D(zhuǎn)幾個客人過來,。結(jié)果等了一個時辰都沒有動靜,，這些人只好都關(guān)門了，口里也胡亂地說些不干不凈的話,。
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