六十一:獸奶的無(wú)數(shù)種做法
一會(huì)到家,葉徽南就將石鍋下的柴火點(diǎn)著,,讓鍋開(kāi)始預(yù)熱,。
她有兩個(gè)想法,,一是做奶茶,,另一個(gè)是做雙皮奶。
前者比起后者稍微容易些,,做出來(lái)可以讓芹和崽崽們先喝著,。
唔,做完雙皮奶她還要做果醬和果脯,,說(shuō)不定還能做些果茶,,這么想著葉徽南就開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)了。
葉徽南從獸皮袋子里翻了翻,,將從空間里偷渡出來(lái)的茉莉花茶拿出來(lái),,大概滿(mǎn)滿(mǎn)一把。
芹沒(méi)見(jiàn)過(guò),,但是現(xiàn)在部落里每家每戶(hù)里都多少種著一些不認(rèn)識(shí)的植物,,所以她只是以為這是葉徽南分到的種子種出來(lái)的,絲毫沒(méi)有起疑,。
葉徽南將鍋里倒入一點(diǎn)點(diǎn)清水,,等著它慢慢沸騰。
隨后她又從那堆水果中挑挑揀揀,,選了一個(gè)大芒果和一串葡萄,。
將水果泡在水中,讓它將灰塵都洗凈,,隨后就是切出來(lái)備用,。
芒果果肉被暴力碾成果泥,,而葡萄則是將皮留下,果肉都被那旁邊一臉好奇的一大三小吃的干干凈凈,。
“南,,你這水里煮的是什么啊,也太香了吧,,像一股花香,。”
“那可不,,這是茶葉,,它的特點(diǎn)就是沖出來(lái)的茶水芳香四溢。不論是直接喝還是做成奶茶,,都讓你唇齒留香,,喝了還想再喝?!?p> “南,,好像你對(duì)這些才出現(xiàn)不久的植物很熟悉的樣子?!?p> 葉徽南聽(tīng)到這話(huà)身形一頓,,隨后就若無(wú)其事的說(shuō):“這是我們那里很常見(jiàn)的植物,只是這里少有罷了,?!?p> “南,你給我說(shuō)的我都羨慕了,。真是好奇你們部落之前是什么樣的,。”
葉徽南手下不停,,將鍋里的一點(diǎn)點(diǎn)茶水?dāng)嚵藬囯S后沖入獸奶,并在里面悄悄放了幾塊冰糖,。
這就是最簡(jiǎn)單的奶茶了,。因?yàn)樽约簜€(gè)人原因,葉徽南總是不愿意將茶葉直接放到獸奶中直接煮,,而是要將所有茶葉中的精華泡成一點(diǎn)點(diǎn)精華的茶湯然后再和獸奶混合,。
其實(shí)味道都是差不多的。
葉徽南將奶茶盛到石碗中,,擺到石桌上,,濃郁香甜的味道彌漫在小小的院子里,讓吹過(guò)的風(fēng)都帶著香甜的氣息,。
坐在院子里恩聽(tīng)著隔壁傳來(lái)的驚呼和笑聲,,聞著空氣中誘人的甜香,,眼里彌漫著羨慕和渴望。
只是……
恩泄憤般的狠狠錘了錘自己的殘腿,,再一次痛恨自己的殘軀,。
“恩,我們?cè)谥竽滩?,要不要過(guò)來(lái)玩,。”
就這這時(shí),,院門(mén)處探進(jìn)一個(gè)小腦袋,,葉徽南揚(yáng)著燦爛的笑意對(duì)恩發(fā)出了邀請(qǐng)。
“我……我可以嗎,?”
“當(dāng)然,,你可是我認(rèn)得弟弟,我做好吃的必有你一份,。你快變成獸形,,過(guò)來(lái)。我都給你盛好了,?!?p> “嗯,好,?!?p> 恩的眼眶有點(diǎn)熱,看向葉徽南的目光炙熱無(wú)比,。
“傻樣兒,。”
說(shuō)完葉徽南就笑著回了自家小院,。
“南,,再來(lái)一碗?!?p> “阿姆,,我也要?!?p> “我也要我也要,。”
“吧唧吧唧吧唧……”
葉徽南將鍋里剩下的奶茶都盛到石盆里,,讓他們想喝自己弄,。
自己則是開(kāi)始著手下一個(gè)。
就在葉徽南將剩下的獸奶倒了一半在鍋里的時(shí)候,,恩也終于克服自己的自卑邁入了葉徽南的小院,。
一時(shí)間院子里的五雙眼睛齊刷刷的看向那只只有三條腿的年輕獅子,。
恩差點(diǎn)沒(méi)忍住丟人的落荒而逃,好在他很快就在葉徽南溫和的笑容中鎮(zhèn)定下來(lái),。
對(duì)著院子里好奇的芹點(diǎn)頭示意,,恩就選了一個(gè)離葉徽南不近不遠(yuǎn)的地方臥了下來(lái),靜靜的看著那個(gè)身影重新忙碌了起來(lái),。
“你是叫恩吧,,我聽(tīng)說(shuō)過(guò)你?!?p> 鼻尖一股濃濃的香氣傳來(lái),,恩奇怪的轉(zhuǎn)頭,就看見(jiàn)那個(gè)原本坐在一邊慢慢喝著奶茶的雌性端了新的一碗奶茶正遞給自己,。
“我阿父和我說(shuō)過(guò)你,,當(dāng)時(shí)要不是你忍痛將獵物引到包圍圈里,那年部落里可能會(huì)死掉很多族人,。你真的很勇敢,。”
自從雙腿殘廢掉了之后,,聽(tīng)到的只有無(wú)數(shù)嫌棄和同情的恩,,這是第二次聽(tīng)到別人對(duì)自己的夸贊。
恩仔細(xì)看著眼前這個(gè)雌性,,確定她是真的在稱(chēng)贊他,,而不是出于同情的安慰,恩才輕輕低吼了一聲,,向她表示感謝,。
“我是南的朋友,你也是她的朋友,,那我們也就是朋友了,,如果有事用得上,直接叫我就好,?!?p> 恩乖乖的點(diǎn)頭,他沒(méi)想過(guò)自己居然還能再次擁有朋友,。
同樣的芹對(duì)眼前這個(gè)溫和得甚至有些呆萌的獸人也有些好感,和他相處的感覺(jué)比起和其他獸人來(lái)說(shuō)少了一些緊迫感和壓迫感,,恩溫和靦腆的性子讓芹感覺(jué)到很舒適,。
“欸,說(shuō)到忙,,恩沒(méi)有要幫的忙我有啊,,等我一會(huì)而和你好好聊聊,。”
就在兩人相視一笑的時(shí)候,,葉徽南突然插進(jìn)來(lái),,一臉的諂媚。
“你還能有事找我?guī)兔???p> 芹一臉懷疑的看著葉徽南,,完全不相信看起來(lái)就像萬(wàn)能的葉徽南居然還能有事需要自己幫忙。
“到時(shí)候你就知道了,?!比~徽南特意賣(mài)了個(gè)關(guān)子。
說(shuō)完,,葉徽南就將事先準(zhǔn)備好的雞蛋磕入碗中,,將蛋黃和蛋清分離,在蛋清中加入白糖打散,。
石鍋水開(kāi)后,,將放入石碗中的牛奶隔水蒸上幾分鐘,隨后拿出讓它冷卻,。
冷卻后,,有一層奶皮浮在上面,葉徽南用骨刀沿著奶皮邊緣割開(kāi)一道七指寬的口子,。
將碗中的牛奶倒入另一個(gè)石碗中,,碗底留一些牛奶,以防粘皮,。接著將打散的蛋清倒入另一個(gè)石碗里的牛奶中,,攪拌均勻。用篩子過(guò)濾掉一些沒(méi)有打散的雜質(zhì),。最后也是最考驗(yàn)手法的一步,,葉徽南再屏住呼吸小心將過(guò)濾過(guò)后的牛奶沿著割的口子倒回去。
原本在碗底的奶皮漸漸的浮了上來(lái),,成敗只在呼吸之間,。
最后葉徽南給石碗蓋上一個(gè)簡(jiǎn)易的蓋子,放入鍋中,,隔水再蒸上個(gè)十幾分鐘就大功告成,。
掀開(kāi)蓋子,伴隨著一股熱氣鋪面而來(lái),,石碗中的雙皮奶也露出了白嫩的樣子,。
哇啊,葉徽南也沒(méi)想到再這種條件超級(jí)簡(jiǎn)陋的地方居然能做得這么成功,如果她身后有條尾巴的話(huà),,怕是現(xiàn)在已經(jīng)翹到天上去了,。