第八十二章 周秉昆指導(dǎo)做飯
傻柱一聽(tīng)吃飯,就屁顛屁顛趕緊出去喊人,。
周秉昆這個(gè)的老板他還是第一次見(jiàn),,發(fā)誓要當(dāng)個(gè)好員工。
外面招攬小半天都沒(méi)咋招到人,,免費(fèi)的飯都不吃,,也是沒(méi)誰(shuí)了。
主要時(shí)機(jī)選的不好,,現(xiàn)在正值十點(diǎn)多十一點(diǎn)的樣子,,并不是飯點(diǎn),肯定沒(méi)人吃飯,。
大家都吃飯?jiān)顼埩?,正值活躍期,至于中午飯,吃的又太早,。
周秉昆的想法是,,先把員工喂飽,然后讓他們趁飯店出去拉人,,簡(jiǎn)直絕了,。
至于能不能拉來(lái),免費(fèi)的飯都不吃的話,,那他也沒(méi)什么辦法了,。
多少估計(jì)得有點(diǎn)愛(ài)占小便宜的吧!畢竟人世間人心復(fù)雜,。
員工們很快被召回來(lái),,傻柱效率真的高,估計(jì)早飯都沒(méi)吃呢吧,!
周秉昆做的飯都很隨意,,簡(jiǎn)單的葷素搭配,多以素菜為主,。
剛開(kāi)張還沒(méi)正式營(yíng)業(yè)呢,!有的吃就不錯(cuò)了,周秉昆的錢(qián)也不是大風(fēng)刮來(lái)的,。
“快點(diǎn)吃,,吃飽好干活?!?p> 周秉昆和眾員工圍在桌子邊,,共同暢享珍饈盛宴,他也沒(méi)吃早飯呢,!
“老板,,這飯做的嘎嘎香,能不能教教我們???您也總不能一直累著不是?”
傻柱狼吞虎咽,,還不忘詢問(wèn)制作方法,。
“日后有機(jī)會(huì)肯定教的,不過(guò)現(xiàn)在剛開(kāi)業(yè),,不著急,,正好也看看自己廚藝如何!”
周秉昆真怕這群家伙學(xué)會(huì)廚藝叛變,,以后飯店火起來(lái)廚子肯定各店?duì)帄Z對(duì)象,。
以后如果教的話,,留后手是肯定的,但也不能留太多,。
基本菜系肯定不少,,但都只是些基本菜,復(fù)雜不教全面,,或者多人分開(kāi)操作。
“誰(shuí)吃得最亂誰(shuí)把收拾,,葉凡和蕭初然監(jiān)督下,。”
吃完飯,,周秉昆看了看自己一塵不染的桌面,,再看傻柱跟被豬拱過(guò)的桌面,頓時(shí)面生鄙夷,。
“?。±习?,這是不是……”
還不等傻柱發(fā)牢騷,,周秉昆就強(qiáng)先問(wèn):
“怎么?有意見(jiàn),?”
傻柱愣了片刻,,倒是想有,哪敢???
“沒(méi)有,老板英明,!”
周秉昆聽(tīng)了,,露出滿意的笑容,緊接著詢問(wèn)其他人:
“你們誰(shuí)有其他什么好建議嗎,?建議提好了加工資哦,!”
“沒(méi)有,老板的建議就是最好的規(guī)則,!”
眾人齊聲應(yīng)道,,周秉昆心里自然高興,但也不想看他們像木頭似的,。
“沒(méi)事的,,我集思廣益,有什么做的不好或者好建議,,完全可以找我,,有獎(jiǎng)勵(lì),,不敢就匿名,但如果匿名找不出來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)可就發(fā)給大家了,?!?p> “真的嗎老板?”
葉凡驚叫道,。
“我騙過(guò)你們嗎,?”
“沒(méi)有!”
“這不就對(duì)了,,怎么,,有好建議?”
“也沒(méi)有,!”
“那有了再說(shuō)吧,!快點(diǎn)吃完就可以各司其職了,午飯要趁好時(shí)間拉客,,可能會(huì)有點(diǎn)人,。”
一切交由傻柱處理,,他那個(gè)郁悶?。?p> 從家里遺留下來(lái)的爛習(xí)慣,,真的不知道得如何更改,。
既然無(wú)法改,那就只得承受其帶來(lái)的災(zāi)難嘍,!
廚房有人監(jiān)督著,,傻柱想偷懶都沒(méi)法偷。
就算沒(méi)人看著,,周秉昆是在餐廳內(nèi)乃至廚房的,,想偷懶?簡(jiǎn)直找死,!
一切步入正軌,,一直也沒(méi)人。
到了下午十二點(diǎn)半,,終于來(lái)了一對(duì)夫妻,。
周秉昆熱情迎接做飯,雖說(shuō)是拿單子來(lái)吃免費(fèi)的,,但至少有流量了,,外面人也都在看著。
周秉昆應(yīng)客人之邀,,幾頓飯接連出爐,,那香飄十里還沒(méi)端上去就引得女人翹首以盼,。
待佳肴送上去后,則被一通狼吞虎咽解決,,根本不留情面,。
邊吃著,那對(duì)小夫妻還不忘夸夸其詞,,稱贊周秉昆廚藝高超,。
旁邊有女服務(wù)員隨時(shí)記錄,如果客人有什么抱怨或覺(jué)得不妥,,以便可以隨時(shí)調(diào)整,。
第一座客人還沒(méi)離開(kāi),緊接著又來(lái)了一座父子,,之后便步入正軌。
看著客人滿堂,,周秉昆不得不佩服葉凡他們的拉客能力,。
但客人來(lái)的太多,他自己就顯得心有余而力不足了,。
“快,,叫他們別拉了,回來(lái)幫忙,!”
周秉昆邊做著飯,,邊朝傻柱咆哮。
傻柱暗自竊喜,,讓別人工作,,他在行啊,!便飛奔出去把眾人叫回來(lái),。
看著飯店內(nèi)門(mén)庭若市,葉凡他們也著實(shí)咋舌,,真沒(méi)想到能來(lái)那么多人,。
但來(lái)都來(lái)了,那就是無(wú)盡的繁忙,。
白嫖吃飯誰(shuí)不來(lái)呢,?只是沒(méi)到飯點(diǎn)罷了。
看著白花花的一張張簽名底片都能換頓飯吃,,傻柱滿眼的可惜,。
送菜做飯收座都有點(diǎn)來(lái)不及了呢!
對(duì)于這突然冒出來(lái)的新店,,在前期沒(méi)做好廣告的情況下能來(lái)那么多人已經(jīng)實(shí)屬不易,。
主要還是那個(gè)年代酒香不怕巷子深,,要換作未來(lái)啊,!指不定早淹沒(méi)于洪流,。
無(wú)論任何年代,都得需要把握時(shí)機(jī),。
“傻柱,,葉凡,快你倆先別送了,,來(lái)一起做飯,。”
周秉昆有點(diǎn)手忙腳亂,,見(jiàn)越來(lái)越多的訂單,,真的難以為繼。
那就找其他人幫忙,,反正遲早其他人接管主廚,,而他可是老板啊,!
“哎呀,,真的嗎?我手早就癢了呢,!”
傻柱激動(dòng)不已,,趕緊將手里送的飯遞給別人。
一來(lái)一回還要打招呼,,傻柱有點(diǎn)情何以堪,,畢竟后才是他的戰(zhàn)場(chǎng)。
如果有幸能回去做飯,,除了比做飯更輕松的活,,傻柱都能舍棄。
“老板,,才剛來(lái),,我還不會(huì)做飯……”
葉凡就有點(diǎn)糾結(jié)了,昨天才面試來(lái),,當(dāng)天就升經(jīng)理了,。
現(xiàn)在又要當(dāng)大廚,莫名有點(diǎn)太快了吧,!
“做飯多難?。靠次易隽艘恢形缫苍摶亓税??沒(méi)事,,來(lái)吧我指點(diǎn)你,。”
周秉昆的話葉凡當(dāng)然聽(tīng),,只是他確實(shí)不會(huì)做飯,。
“快點(diǎn)啊,!不上菜走了,!”
外面有人嚷嚷道,如果不是耍嘴皮子,,一看就知道來(lái)蹭成本價(jià)的,。
白占的便宜誰(shuí)不要呢?那肯定能占多少占多少,。
但耍嘴皮子嘛,,無(wú)數(shù)人的天性罷了。
也可能等的太久憋的,,無(wú)論如何,,葉凡知道周秉昆肯定忙不過(guò)來(lái)。
“好的老板,,快吧!不然客人都要?dú)庾吡??!?p> 葉凡把手里送的飯遞給其他人,擼起袖子系好圍裙就準(zhǔn)備開(kāi)造,。
此刻傻柱已經(jīng)在做飯中了,,看手法爐火純青,一看就知道老手,。
可卻遭到周秉昆的無(wú)盡指責(zé):
“油放多了了……別鏟了……翻炒了……加點(diǎn)水……會(huì)不會(huì)做飯?。俊?p> 看周秉昆這般嚴(yán)厲,,葉凡有點(diǎn)糾結(jié)不已,。
可外面那么多人等吃飯呢!他當(dāng)然不能猶豫,。
“哎少放點(diǎn)油……對(duì)對(duì)對(duì)放蔥……燜煮……不錯(cuò)嘛,!”