“四嫂,，我吃最嫩的那根,，刺不要全洗掉?！彼矚g吃這種帶刺的黃瓜,，吃嘴里有些扎舌頭,，但會覺得更加鮮嫩、甘甜,。

　　“好嘞,。”

　　“咔嚓,！”好吃,！比記憶中的更好吃。她有多久沒吃,？一個月,，兩個月……哎呀，感覺好像上輩子的事,，客觀上講,，也確實是。

　　“咦,，你怎么不吃,？”蘇婉看向四嫂，她都剩半個了,。

　　“你先吃,。”

　　蘇婉愣了下,，后而了然,，“讓你吃你就吃唄。也就最開始少,，等過幾天怕是多的得送人,。”

　　“唉喲,，瞧我把這茬兒給忘了,！這東西雖稀奇，但也長在地里的,?！彼纳┫朊靼祝⒖棠闷鹨桓云饋?，“不送人,，咱腌制成咸菜?！?p>　　蘇婉腦袋瞬間跟搗蒜似的,，“腌制好酸酸脆脆，特別爽口,。不過要用嫩的腌制,，比我剛吃的再嫩一點也沒關系,。”

　　“那多浪費,，老的一個頂兩,。”

　　“老的腌制出來都是籽,，不好吃,。”

　　四嫂沒接話,，估計想試一試,。蘇婉沒再勸，勸了也沒用,，反正難吃也不是她吃,。

　　蘇婉吃了一根就沒繼續(xù)，四嫂比她還先吃完,，她都懷疑吃得這么快,，能不能嘗出好壞。

　　“拿兩根給芳芳和媛媛,?！碧K婉不用想就知道四嫂不會再吃，干脆問都沒問她,，直接做了安排,。

　　“給她兩干啥，你留著自己吃,！”四嫂立刻擺手。

　　“黃瓜性寒,，我最多吃一根,。放明天就蔫了，不好吃,?！?p>　　“留給陸焱吃?！?p>　　“這不還有一根,？”

　　“那行！”

　　可憐的蘇強又被這對姑嫂給遺忘了,。明明人高馬大的,，存在感竟然這么低。

　　傍晚,，蘇婉把雞和騾子喂好,，開始搗鼓明天要吃的,。她想到一種特別解暑的飯，面精,。面精其實就是釀皮,，又或者涼皮，用面粉做的涼食,。

　　蘇婉先把面粉和成面團,，放案板上，醒面,，為了防止干皮,，上面扣個盆。然后把壓井引起來,，打了一桶涼水,。

　　提了提，提不動,！憋了口氣,，再試，媽噠,！手心被鐵桶手柄勒出一條紅印,，它卻紋絲不動，里面水波蕩漾,，像在嘲笑蘇婉不自量力,。

　　嘿，還收拾不了你,！蘇婉回屋找出銅瓢,，一股腦地舀出半桶水，將剩下的半桶穩(wěn)穩(wěn)當當?shù)靥峄匚?。她又不傻,，豈會真的和鐵桶置氣？

　　蘇婉拿出醒好的面開始揉,，直到將面團揉得十分光滑才停手,。媽呀，手好酸,！她不停地甩手,，卻沒放棄，雖然更嚴峻的還在后面,，但她屬實不是個輕言放棄的人,。

　　蘇婉把面盆洗干凈，重新將面團放盆里,，舀了兩瓢水倒進去,，洗面,！這是做面精最重要的一步，將面團上的面粉全部洗掉,。洗下的面粉水就是用來做皮的,，而最后留下的沒面粉的芯兒才會是真正的面筋，不過這里人習慣把皮和芯兒都叫面精,。

　　洗面粉的水必須用涼水,。熱水做出的皮不筋道，容易碎,。蘇婉從藥品系統(tǒng)購買了一包一次性手套,，帶好一雙，立刻往水盆里伸,，“嘶~”冰冷-刺骨,，特么地太冰了！