“然而在這次普查中我們就發(fā)現(xiàn)了,，其實(shí)它們并沒(méi)有消失,，它們只是藏在了各地的方言當(dāng)中而已，一直就在等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn),?！?p>　　“或者說(shuō)以前的學(xué)者們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了不少,，但是他們只能通過(guò)筆記錄下這種現(xiàn)象，也就是‘菜譜’,，卻無(wú)法記錄下這種‘味道’,。而后來(lái)觀看他們留下的‘菜譜’的人，那就更是只能想象了,?！?p>　　“我的碩士課題，就是專門解決這個(gè)問(wèn)題?！敝苤晾^續(xù)說(shuō)道：“漢字是語(yǔ)標(biāo)文字,，并不直接表音。不...