刷牙洗臉吃早飯,，今天小信他們會(huì)到，南山村也得給其它三個(gè)村的孩子安排住宿,。同樣的湖邊也得再騰出屋子放上桌子給大家寫作業(yè),，估計(jì)應(yīng)該夠用,。
這次李雨萱的幫手沒(méi)來(lái)所以姜川也就不出去閑逛,，留在家里搭把手。而且從這里開(kāi)始商品的種類也做出了改變,，點(diǎn)心的樣式和數(shù)量減掉一部分,，補(bǔ)位上來(lái)的是涼粉和糯米涼糕。
吃過(guò)早飯姜川把水桶放到三輪車上去打山泉水回來(lái),，好水好面才能做好飯,。路上碰到村長(zhǎng)跟大家說(shuō)事，應(yīng)該是安排孩子們住宿的問(wèn)題,，打過(guò)招呼以后也沒(méi)有多聊,，畢竟還有事得去忙活,。
等他打水回來(lái),，家里已經(jīng)把鍋碗瓢盆還有粉都準(zhǔn)備好了，許伯也沒(méi)有出去遛彎而是指導(dǎo)姜川干活,。
案板放好姜川和李雨萱面對(duì)面而立,，只不過(guò)一人做點(diǎn)心一人做涼粉。
準(zhǔn)備好了就開(kāi)工,，黑涼粉和白涼粉除了用料不同以外,，在做法上沒(méi)什么區(qū)別，白涼粉用的是豌豆粉黑涼粉的主要原料應(yīng)該是仙草和涼粉草,。
首先需要燒水,，鍋里可以放些菊花加強(qiáng)一下清熱解暑的效果。然后把原料粉和水按照比例混合攪拌均勻,，等鍋里的水燒好把菊花撈出來(lái),，混合好的涼粉水倒進(jìn)去邊倒攪拌，熬到糊狀關(guān)火倒進(jìn)容器里等待冷卻備用,。
菊花水煮出來(lái)是淡黃色的,，用在白涼粉上可能會(huì)有顏色上的影響，黑涼粉不怕,。
然后就是做涼糕,，先把糯米粉稍微炒制一下微黃就好。然后把炒過(guò)的糯米粉拿出一點(diǎn),，剩下的再往其中加入少量淀粉,、白糖、玉米油再加水和好面以后上鍋蒸,。
把蒸好的糯米粉拿出來(lái)晾一晾然后分成小塊,，就像蒸饅頭揉面一樣給它揉成團(tuán)子。然后搟成面皮就像搟餃子皮包子皮那樣,，這里要長(zhǎng)方形的,。最后把提前準(zhǔn)備好的棗泥或者豆沙餡放上去,，沿著一邊卷起來(lái)再切成適合入口的小段就完工。
這些都是基礎(chǔ)版的,，咱們?nèi)珖?guó)各地升級(jí)版的做法應(yīng)該有不少,。
一旁的許伯看著姜川做了一遍沒(méi)有犯錯(cuò)就出去了。其一他有意撮合這兩個(gè)孩子,，所以就給兩個(gè)小青年創(chuàng)造一點(diǎn)相處的空間,。這個(gè)過(guò)程不能太過(guò)刻意，其二去找材料調(diào)配一些料汁,，搭配涼粉食用更加美味,。
屋里的兩個(gè)人經(jīng)過(guò)這一段時(shí)間的相處彼此之間也算是有了初步的了解，不過(guò)呢這倆人現(xiàn)在沒(méi)有聊天也沒(méi)有一味的埋頭干活,。而是每過(guò)一會(huì)就抬起頭來(lái)看著對(duì)面,，尋著對(duì)方的目光相視一笑，整體的氣氛有些微妙,。
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寫到這里咱們就得了解一下這倆人了,。
李雨萱人長(zhǎng)的眉清目秀身材高挑，在家里孝順父母還非常踏實(shí),，眉宇間透露著一股女孩子不常有的英氣,，還有一手不俗的點(diǎn)心手藝，各方面來(lái)講很優(yōu)秀,。
如果走到外面去的話追求者一定不少,，其實(shí)根本不用出去在村里就有，只不過(guò)姜川來(lái)的時(shí)間短,，不知道罷了,。
姜川這人呢個(gè)頭中等，長(zhǎng)相不說(shuō)丑湊合著還算耐看,，沒(méi)有掌握什么出眾的能力,，身上沒(méi)有多少優(yōu)點(diǎn)也沒(méi)有太大缺點(diǎn)，是比較平庸的人物,。而從雙方的條件來(lái)看,，姜川被碾壓。
所以說(shuō)要追人家的話,，他的底氣不是很足,，不過(guò)夢(mèng)想還是要有的萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢！
————好了咱們言歸正傳
在這種微妙的氣氛下,，無(wú)聲的交流手上的動(dòng)作越發(fā)的行云流水,，對(duì)方抬頭的時(shí)候也能夠第一時(shí)間感覺(jué)到，時(shí)間在飛快流逝但兩人毫無(wú)察覺(jué)，直到,。
“姜叔叔,，我又來(lái)了?！?p> 趙信的到來(lái)打破了這微妙的氛圍,，不過(guò)有了這次的接觸，相信兩個(gè)人的關(guān)系會(huì)慢慢轉(zhuǎn)變,。
“我趙信又回來(lái)了,，不用上補(bǔ)習(xí)班也不用待在家里了，嗷吼,！”進(jìn)門跑了兩圈就去找熊孩子他們玩了,。這個(gè)景象在村里其他人家也陸續(xù)上演。
沒(méi)有理會(huì)放飛自我的孩子,，姜川和李雨萱趕忙出門迎接來(lái)客,。門外下車的是趙哥一家和杜蕾，跟以往不同,，這次多了一位老先生,。
經(jīng)過(guò)介紹這位老先生是趙哥的父親小信的爺爺,，因?yàn)榈弥獙O子放假不回老家,，特意趕過(guò)來(lái)的。等趙啟振兩口子回去上班的時(shí)候,，他會(huì)留在村里照顧孩子,。
把大家請(qǐng)進(jìn)屋倒上涼茶擺上新出爐的點(diǎn)心待客，青石村的茶樹(shù)已經(jīng)正式劃分為三類六種,，昨天晚上有人給姜川送過(guò)來(lái)一些,，說(shuō)是石老爺子吩咐的。
寒暄過(guò)一會(huì)后杜蕾才發(fā)現(xiàn)龐偉不在,，“姜哥,，我們家胖子呢？”
“胖哥被人拉走幫忙熬酸梅湯去了,，一大早就出門了飯都沒(méi)在家吃,。”
大概又過(guò)了半個(gè)小時(shí)出門找食材的許伯回到了家里,，讓李雨萱在前面跟大家聊天,，自己則是帶著姜川去廚房把小料調(diào)一下配上涼粉給大家嘗嘗。
很快第一道就來(lái)了是梅子味的,，里面有果肉和酸梅汁,。第二道是蜂蜜口味特有的甜和香誘惑著味蕾，不過(guò)由于剛把野生巖蜂收進(jìn)蜂箱里，蜂蜜的產(chǎn)量有所下降后期要減少一些用量了,。
第三道是苦味的,，許伯出去的時(shí)候看到村里有人挖了野菜回來(lái)，于是就去要了一些,。把不好的部分去掉然后清洗干凈,，根莖部分剁碎最后再稍微來(lái)點(diǎn)醬油。
最后一道是辣味的,，用辣椒青花椒熗鍋出油淋在涼粉上,，配上黃瓜絲和芝麻點(diǎn)綴。又麻又辣吃到腦門出汗非常過(guò)癮,。腸胃不好的朋友謹(jǐn)慎食用,，容易腿軟。
吹著空調(diào)邊吃邊聊期間龐偉還有劉長(zhǎng)興和女朋友也過(guò)來(lái)跟大家一起,，吃完以后杜蕾說(shuō)：“這黑涼粉吃著有點(diǎn)像燒仙草的感覺(jué),。”
“這兩樣?xùn)|西里面有同樣的成分,，吃出相似很正常,。”
“那是不是說(shuō)我們可以把黑涼粉放進(jìn)奶茶里,？”
有些東西在不確定的情況下,，就掏出手機(jī)查一下應(yīng)該能有所幫助，這次得到的答案卻讓姜川做了一個(gè)雙重決定,。
大家都知道現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)非常的強(qiáng)大,，搜索引擎除了給你查詢的東西以外，在下方還會(huì)有一些猜你喜歡或者相關(guān)詞條這種玩意,。
搜了奶茶會(huì)出現(xiàn)做法,、配料、商家店鋪啥的,，還有可能出現(xiàn)甜點(diǎn),、冰淇淋、水果撈,、芋圓等等,。話說(shuō)這是不是受到過(guò)外賣訂餐的影響。
最后姜川跟大家商議,，用做白涼粉的豌豆粉搭配一些其它的淀粉紅薯粉為主料,，仿照芋圓的做法來(lái)一個(gè)山寨版的芋圓水果撈。
黑涼粉就配奶茶,，這個(gè)奶茶得自己煮,。網(wǎng)上說(shuō)紅茶和綠茶都可以,，茶葉青石村已經(jīng)送過(guò)來(lái)了牛奶就出去買。今天準(zhǔn)備材料晚上做一點(diǎn)試試味道,，速度快的話明天就能給游客品嘗一下,。
這個(gè)提議得到了大家的認(rèn)可，女士們比男士們要熱衷的多,。