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乃木坂之廚不神

第十二章 就決定是你了?。ǜ模?/h1>
乃木坂之廚不神 冰激凌凌凌凌 3493 2024-01-01 20:27:40

  王衍山略微緊張地檢查著家庭科活動(dòng)室內(nèi)現(xiàn)有的食材和廚具,,畢竟自己剛剛在紀(jì)野玲子面前一頓夸夸其談,,要是做出來(lái)的東西不好吃,,那自己的臉可就丟光了!

  既然已經(jīng)決定要在這里展示一下自己的廚藝,,那就不能隨隨便便敷衍了事,,“兩根胡蘿卜,三個(gè)土豆,,一個(gè)洋蔥,,還有牛腿肉…”衍山掂了掂那塊牛腿肉的分量,大概還有一斤,。

  食材是夠了,,只是這個(gè)…牛腿肉剩下的部位也太爛了吧!就是一些邊角料了,。衍山有些無(wú)力吐槽,,想來(lái)也是,為了去吸引新社員,,肉肯定是選的最好的部分,。

  不過(guò)好在,這牛腿肉雖說(shuō)是邊角料,,但除了筋多一點(diǎn)以外也沒(méi)啥,,自己的能力范圍內(nèi)還能處理。

  相比于洋蔥土豆這一類比較好處理的食材,,衍山把更多的注意力放在了那塊品質(zhì)并不算好的牛腿肉上,。

  他回憶著自家老爹在處理牛肉時(shí)的做法,拿起刀背在牛腿肉上進(jìn)行拍打,,把肉拍得稍有些松散之后就把牛肉泡進(jìn)了清水之中,,一般情況下,自家老爹會(huì)泡個(gè)一小時(shí)左右,,但現(xiàn)在顯然沒(méi)有時(shí)間讓他泡那么久,,衍山退而求其次,泡個(gè)二十分鐘就差不多了,。

  在給牛肉泡血水的同時(shí),,衍山便著手處理起了蔬菜。與只有【菜鳥(niǎo)級(jí)】的火功和調(diào)味相比,,衍山的刀功可是【中級(jí)】,,這意味著他不僅能在條件允許的情況下將這些菜切成相同大小,還能順便在眾人面前挽個(gè)刀花,。

  手起刀落之間,,土豆和胡蘿卜被切成了相同大小的滾刀塊,這引得家庭科部的社員們驚訝不已,。相比于調(diào)味和對(duì)火候的掌控,,刀功是最不被他們注意的,畢竟對(duì)于家庭主婦或者家庭主夫而言,,只要能把食材切成塊狀或條狀,,那刀功就算是及格的了。

  如果只是把土豆和胡蘿卜切成滾刀塊,,那也在紀(jì)野玲子的預(yù)想之中,,她自己也是這么做的,。但在衍山把洋蔥切成絲以后,紀(jì)野玲子的疑惑便開(kāi)始了,。

  一般在咖喱的制作過(guò)程中,,洋蔥會(huì)被切成塊狀與土豆胡蘿卜一起作為配菜,或者會(huì)切成小塊作為咖喱的底味,。但這種,,把洋蔥切成絲的操作她還是第一次見(jiàn)。

  只見(jiàn)衍山端出兩口鍋?zhàn)?,一鍋煮牛肉,,一鍋炒洋蔥,兩鍋同時(shí)操作,,但衍山的臉上并沒(méi)有慌亂的感覺(jué),,而是游刃有余。他在往煮牛肉的鍋中放入生姜片的同時(shí),,還不忘翻炒另一口鍋中的洋蔥,。

  隨著時(shí)間的推移,洋蔥中的味道逐漸散發(fā)了出來(lái),,還帶著洋蔥炒熟之后自然散發(fā)的味道與焦香味,。這時(shí)衍山往鍋中加入了提前調(diào)制好的姜蒜汁,在水分收干之后,,洋蔥還被帶上了姜和蒜的味道,,最后再加上一些番茄醬。

  這時(shí),,另外一鍋中的牛肉也已完成,,在衍山撇了血水之后,整鍋湯并沒(méi)有一種臟兮兮的感覺(jué),,而透著一股清亮,。

  在王衍山將那一鍋牛肉帶湯加進(jìn)裝洋蔥的鍋里后,紀(jì)野玲子的疑惑已經(jīng)解開(kāi)了大半,。

  在煮制牛肉湯的時(shí)候加入姜片,、撇去血水,是為了去除肉本身帶有的味道,,也是為了讓咖喱的湯底帶有牛肉的香味,。

  隨后便是加入咖喱塊,土豆胡蘿卜一起燉煮,,這一有手就會(huì)的過(guò)程,。

  此時(shí)的咖喱已經(jīng)往外溢出了陣陣的香氣,王衍山又是一勺牛奶下鍋,,為這原本就讓人食指大動(dòng)的香氣加了一層砝碼,。

  “好了,,還需要再燉煮二十分鐘?!毖苌诫S意地用圍裙擦了擦手,,等待著出鍋的時(shí)機(jī)。

  圍觀了王衍山整個(gè)做菜過(guò)程的紀(jì)野玲子只覺(jué)得驚訝,,只因她在飯店里都沒(méi)見(jiàn)過(guò)有如此意識(shí)的廚師。在料理即將出鍋的時(shí)候,,料理臺(tái)上依舊是干干凈凈,,不見(jiàn)一絲的水漬。

  二十分鐘的等待在平時(shí)只是玩玩手機(jī)的功夫,,此刻的眾人卻覺(jué)得特別的難熬,。美味需要等待,但在等待時(shí)還要聞著美食的香氣,,就未免太為難人了,。

  就在準(zhǔn)備出鍋時(shí),王衍山忽然像想到了什么似的,,又向紀(jì)野玲子要了蘋(píng)果,,磨了些蘋(píng)果泥加入了咖喱之中。

  “大功告成了,!”王衍山把鍋?zhàn)臃旁诹瞬妥肋?,還不忘提醒道“這個(gè)需要配合著米飯一起吃的?!?p>  畢竟這里可不是招新現(xiàn)場(chǎng),,整點(diǎn)米飯還是容易的,更何況紀(jì)野玲子的那一份咖喱雖然特意調(diào)低了甜味,,但沒(méi)有米飯的作陪,,還是不可避免地減了一些分。

  眾人早就準(zhǔn)備好了碗筷,,在衍山放下鍋的一瞬間,,就猶如餓虎撲食一般端著碗奔向那口鍋。

  就在片刻之間,,原本離那鍋?zhàn)罱耐跹苌骄捅粩D到了最外圍,。

  “排隊(duì)!”紀(jì)野玲子一手拿著勺子,,一手拿著鐵盆敲了敲,。“你們沒(méi)勺子用手抓嗎,!”

  社團(tuán)成員們這才偃旗息鼓,,乖乖地到了后面排隊(duì),。

  見(jiàn)狀,紀(jì)野玲子這才滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,,自然而然地到了隊(duì)伍最前端給每個(gè)人都打了一勺咖喱,。

  “這也太好吃了吧!,!”

  “最后加的蘋(píng)果泥真的好香,!”

  “洋蔥的香味也特別明顯!”

  此起彼伏的夸獎(jiǎng)聲讓王衍山有些飄飄然,,這種咖喱在家里他有做過(guò),,但到最后也只得了自家老爹“融合料理做得不錯(cuò)?!钡脑u(píng)價(jià),。

  這在某種程度上來(lái)說(shuō)確實(shí)是一種夸贊,但是對(duì)于熟知自家老爹講話精髓的王衍山而言,,他是聽(tīng)出了老爹嘴里的深意的,。

  這是一道原產(chǎn)于健康又衛(wèi)生國(guó)的菜,但在后來(lái)傳入霓虹,,并被改良的菜,,衍山在制作過(guò)程中也加入了一些華國(guó)廚師經(jīng)常使用的一些技巧。衍山老爹這是在說(shuō),,他王衍山學(xué)藝不精,,在霓虹料理,華國(guó)料理上都是半瓶子水晃蕩呢,。

  對(duì)此衍山不甚在意,,好吃不就完事了。

  片刻之后,,鍋里原本裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)目о鸵呀?jīng)被掠奪一空,,玄樹(shù)正拿著勺子刮著鍋壁上殘留的咖喱。

  陽(yáng)一也是一臉的滿足,,對(duì)著衍山豎了個(gè)大拇指,。

  紀(jì)野玲子則是嗷嗷下定了決心,一定要把王衍山留在家庭科部,!哪怕是把社長(zhǎng)的位置讓給他,!

  她立刻上前,有些夸張地向衍山鞠了個(gè)90°的躬,,“請(qǐng)你務(wù)必要加入家庭科部,!”

  嚇得衍山連連擺手“不用了不用了!”

  在這一點(diǎn)上,玄樹(shù)和陽(yáng)一倒是不會(huì)像之前那樣用眼神給衍山傳遞信號(hào),,畢竟不管衍山會(huì)不會(huì)加入家庭科部,,其實(shí)都不影響他們吃衍山做的飯。

  在紀(jì)野玲子的再三請(qǐng)求之下,,衍山還是選擇了拒絕,。對(duì)于他而言,加入家庭科部其實(shí)并沒(méi)有什么意思,,只不過(guò)就是換個(gè)地方給人做飯罷了,。

  指導(dǎo)老師的廚藝,說(shuō)不定都還沒(méi)他的好,。

  “以后要常來(lái)我們部門(mén)玩哦,!”紀(jì)野玲子和一眾家庭科部社員在門(mén)口歡送衍山。

  送別衍山過(guò)后,,紀(jì)野玲子緊急召集了所有社員,開(kāi)展了【讓王桑加入社團(tuán)大作戰(zhàn),!】相關(guān)會(huì)議,。

  盡管被衍山多次拒絕,但為了家庭科部未來(lái)的發(fā)展,,自己是不會(huì)放棄的,!

  當(dāng)然,這時(shí)候已經(jīng)拎包回飯店的王衍山并不會(huì)知道家庭科部的這一通操作,。

  現(xiàn)在正是飯點(diǎn),,店里的人熙熙攘攘,王衍山正忙著在后廚與大廳之間穿梭,,在家庭科部裝了一次畢之后,,他不由地生出,掌勺的想法,。

  在這個(gè)念頭生出來(lái)的一瞬間,,王衍山就被自己嚇了一跳,我怎么能有這么恐怖的想法,!這意味著,,如果把這個(gè)想法告訴爸爸和爺爺,自己將被以更嚴(yán)苛的方式訓(xùn)練,。

  想想朝七晚十一的生活,,王衍山不住地?fù)u了搖頭,算了算了,。

  飯點(diǎn)時(shí)的人來(lái)得快,,去得更快,就只兩個(gè)小時(shí)的功夫,店里的人就少了一大半,,王衍山也終于抽出空來(lái)做店里面人的工作餐,。為了讓衍山在成長(zhǎng)的同時(shí)不影響家里的生意,店里的工作餐通常都是王衍山做的,。

  今天…今天就做咖喱好了,!相比于上一次在店里做,衍山明顯感覺(jué)自己在家庭科部做的那一份有了明顯進(jìn)步,。

  在等待咖喱燉煮的二十分鐘里,,他終于有空在大廳里歇一歇了。

  “歡迎光臨,!”隨著上島元子的歡迎聲,,一個(gè)女生從門(mén)外進(jìn)來(lái),王衍山抬頭,,發(fā)現(xiàn)正是好久不見(jiàn)的山下美月,。

  她第一眼就發(fā)現(xiàn)了正坐在大廳里面的王衍山,眼神中帶著些揶揄,。四目對(duì)視,,衍山有些不好意思地低下頭,頗有一種被抓到摸魚(yú)的窘迫感,。

  山下美月坐在了王衍山的對(duì)面,,王衍山隨手拿起一本菜單遞了過(guò)去,“想吃點(diǎn)什么,?”

  最近店里沒(méi)有出什么新菜式,,美月翻了翻菜單,犯了選擇困難癥,,遲遲無(wú)法決定自己要吃的食物,。

  看著美月那么為難,衍山突然鬼使神差地問(wèn)了一句,,“那個(gè),,要不要嘗嘗我剛剛做的咖喱飯?”

  美月瞬間同意,,“好?。 焙孟袼^(guò)來(lái)就是為了吃衍山家的員工餐一樣,。

  隨著咖喱入口,,美月的贊嘆聲此起彼伏,“哦依??!”“好好吃!比外面店里賣的好吃很多!”

  衍山看著美月眼里滿滿的幸福感,,突然覺(jué)得自己會(huì)料理似乎也是一件不錯(cuò)的事,。自己,想給她做飯吃,。

  在這一瞬間,,衍山的腦海里又傳來(lái)一聲電子音,“恭喜宿主解鎖第一項(xiàng)職業(yè)傾向【廚師】,,目前進(jìn)度10%,,請(qǐng)宿主繼續(xù)努力吧!”

  刻意忽視了腦海中的電子音之后,,衍山看著自己面前吃得飽飽的美月,,想說(shuō)說(shuō)自己在學(xué)校里的事,卻欲言又止,,怕她覺(jué)得沒(méi)意思,。

  “怎么了?”美月抹了抹嘴,,“我吃臉上了,?”

  “沒(méi)有沒(méi)有,我就是想問(wèn)問(wèn),,你覺(jué)得高中加入社團(tuán)這事吧,就是社團(tuán)這個(gè)東西,,你覺(jué)得我適合哪個(gè),?”

  “家庭科部!”美月回答得斬釘截鐵,,“雖然散打部,,足球部這樣的社團(tuán)也很適合衍山君啦,但是像你這樣的手藝,,不加入家庭科部,,我總會(huì)覺(jué)得有些可惜?!?p>  而后她看出衍山的猶豫,,馬上就想通了原因,隨后解釋道“大家一起討論菜譜,,一起研究菜的做法,,應(yīng)該對(duì)衍山君也會(huì)有一定的幫助吧!畢竟一個(gè)人的思維總是局限的嘛,?!?p>  家庭科部是嗎?

  嗯…反正也沒(méi)有更好的部門(mén)了,那還是選擇家庭科部吧,。不知道是因?yàn)槊涝抡f(shuō)的真的有道理,,還是因?yàn)槊涝戮褪堑览怼Q苌叫闹凶罱K下了決定,。

  “恭喜宿主完成任務(wù)【選擇心儀的社團(tuán)】,,職業(yè)傾向【廚師】進(jìn)度增加5%,同時(shí)開(kāi)啟新的職業(yè)傾向【家庭主夫】,,目前進(jìn)度5%,!請(qǐng)宿主繼續(xù)努力!”

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