除了這些明顯的配料以外,，湯里的顏色也與豆花有所不同。

　　看上去有些深沉，不知是否是因為加入了醋,，或是醬油的原因,。但是又有著紅油的亮光,，想來是因為辣椒油的緣故,。

　　不過一般而言，加入豆腐腦中的都是醬油,，鮮少有加入醋的存在,。偶爾也會有挑著不銹鋼桶的老板詢問食客，要不要加醋,。

　　因此,，根據(jù)個人口味的話，還是可以選擇加入適量的寶寧醋進行調(diào)味,，同時也增添一絲香氣,。

　　酸辣的...