媚人不但人長(zhǎng)得漂亮,，干活也很勤快,，女紅,、做飯,、洗衣服,，都搶著做,。
別看她嬌滴滴的，可從院里水井打水到廚房里,，一只手提著木桶輕輕松松,，健步如飛，有一絲女漢子的氣質(zhì),。
媚人中午沒有吃飯,，賈蕓將中午剩下的羊湯和饅頭熱了，等媚人洗了澡,，就讓她到屋趕緊吃飯,。
卜氏是個(gè)心善的，見媚人這么勤快,，十分喜歡,，不一會(huì)兒功夫，兩人就非常熟絡(luò)了,。
賈蕓插不上話,，于是拿了毛刷來到院子里，給小毛驢洗澡,。
傍晚,，工人們?nèi)齼蓛傻碾x開，院子里就剩賈蕓在水井前給毛驢刷背,。
這時(shí),，襲人找上門來了。
看到賈蕓,，襲人小臉兒紅了紅,，遲疑片刻，還是上前去打招呼,。
賈蕓笑瞇瞇看了她一眼,，揚(yáng)眉道：“這么一會(huì)兒不見，又想我了??？”
“又亂說，我是過來看媚人的，你可不要多想,！”襲人將頭一扭,，臉紅道。
話是這樣說,，她卻并沒離開,。
賈蕓笑了笑，將毛刷放下,，背負(fù)雙手,，踱步來到襲人跟前，上下打量片刻,。
直把襲人看得頭皮發(fā)麻,，他才一臉贊嘆道：“花香襲人，真是漂亮??！”
襲人聽后，臉紅撲撲的,，心都快化了,，隨后猛地回過神來，咬牙切齒道：
“竟說些不著五六的話,，一肚子花花腸子,，不跟你說了，我去找媚人了,！”
說完,，就捂著臉，小跑著進(jìn)屋去找媚人去了,。
廚房里,，媚人吃了飯后，閑著無事,，就從卜氏那里接了些女紅過來做,。
卜氏現(xiàn)在自然不會(huì)去外面接活了，現(xiàn)在手里的活是給賈蕓和她自己做的衣服,，當(dāng)然,，現(xiàn)在媚人來了，也是有新衣服的,。
以前家里拮據(jù),，賈蕓又長(zhǎng)得高大，衣服總是改了又改,，幸好卜氏手藝不錯(cuò),，倒是讓原主從來不缺衣服穿。
只是做那些衣服的布料質(zhì)地不是很好，穿出去也是一幅寒酸樣,，上不得臺(tái)面,。
現(xiàn)在家里有了銀子，卜氏自然要給兒子做幾身好點(diǎn)的衣服穿了,。
而媚人的手藝是真的不錯(cuò)，卜氏只是大概說了幾句,，她就知道具體要做什么樣的衣服,，這讓卜氏越加喜歡她了。
襲人進(jìn)屋后,，就看到一副其樂融融的場(chǎng)景,。
突然間，不知怎么回事,，她竟然有些羨慕媚人了,。
“襲人姐姐！”媚人見有人進(jìn)來,，抬頭一看是襲人,，雙眼一亮，高興大喊,。
她連忙起身,，過來迎接襲人。
襲人握住媚人的手,，左右看了看,，鼻子發(fā)酸，噙著淚道：
“好妹妹,，我聽鴛鴦?wù)f了你的事兒,，可擔(dān)心死了，現(xiàn)在看到你沒事兒,，我就放心了,。”
媚人也雙眼通紅,，她吸了吸鼻子,，說：“好姐姐，我現(xiàn)在跟了蕓哥兒,，倒是比在賈府自在多了,！”
這是寬心話，賈府的丫鬟就沒有幾個(gè)真正想出府的,，更何況還是被攆走的,。
襲人點(diǎn)點(diǎn)頭，高興道：“看得出來，妹妹找了個(gè)好歸宿,，今后的日子也就好過了,。”
“嗯,，對(duì)了,，姐姐快來拜見蕓哥兒的母親?！泵娜它c(diǎn)點(diǎn)頭,，又連忙拉著襲人拜見一旁的卜氏。
不知為何,，襲人心里有些慌,，硬著頭皮上前，欠身行禮道：“襲人見過老夫人,?！?p> 媚人上前介紹道：“老夫人，這是寶二爺?shù)难诀咭u人,?！?p> “襲人姑娘不用多禮，你們姐妹有話說,，我就先到里屋去了,。”卜氏微笑道,。
說完,，她就起身帶著針錢籃子進(jìn)屋去了。
襲人和媚人相視一眼,，然后坐下嘀嘀咕咕,。
……
翌日清晨，寧榮街,，攤位上,。
一群人圍著賈蕓，聽他描述天南地北的美食,。
“葵花大斬肉你們可能沒聽說過,，如果我說獅子頭，你們就知道了吧,?！?p> “這道菜屬于淮揚(yáng)四大名菜之一，有清燉,、清蒸,、紅燒三種烹調(diào)方法,。做法始于隋朝，原名叫葵花斬肉,、葵花肉丸,，在揚(yáng)州本地一般會(huì)稱作為斬肉?！?p> “斬肉選用半肥半瘦,，油亮亮地新鮮五花肉，用飛削雪薄的片刀,，細(xì)細(xì)切成石榴米子般的碎粒兒,，再加佐料調(diào)味?！?p> “之后加一只雞蛋進(jìn)去，摶成拳頭大的肉圓下鍋清蒸,，對(duì)于這道工序,，地道的揚(yáng)州人并不說蒸，而說養(yǎng),?！?p> “是燉在青菜碗里，鋪上一片大菜葉,，敞開鍋蓋蒸,，用文火和鮮蔬的溫乎氣兒養(yǎng)出來的，這樣做出來的獅子頭不能用筷子夾,，要用羹匙舀,，其嫩有如豆腐?！?p> “比較隆重的場(chǎng)合,，比如逢年過節(jié)或者貴客臨門，是要吃葵花大斬肉的,?！?p> “葵花大斬肉這道菜，是取上等白魚肉和肥嫩小豬肉斬成碎丁,，做成扁厚的肉餅,，油煎而食?！?p> “僅僅肉丁就要切半天,，先將斬肉下油鍋烹炸，炸得外表顏色微黃,?！?p> “然后文火養(yǎng)出來上桌,，大斬肉呈扁圓形狀，黃嫩嫩的表面有一層麻點(diǎn),，酷似熟透了的向日葵,。”
賈蕓看到眾人雙眼放光,，直吞口水,，暗暗發(fā)笑，他頓了頓,，總結(jié)道：
“而用豬肉制作的肉圓獅子頭,，以大而圓，嫩且鮮著稱,，口感松軟,，肥而不膩，營(yíng)養(yǎng)豐富,，紅燒,，清蒸，膾炙人口,，雅俗共賞,、婦孺咸宜?！?p> 說完后,，圍觀人群大嘆連連。
“長(zhǎng)見識(shí)了,，沒想到一道獅子頭還有這么多道道,。”
“是啊,，要不是聽蕓哥兒講述,，我一直以為就是肉丸子呢！”
“本來就是肉丸子啊,，只不過肉丸子和肉丸子是有所不同的,。”
“蕓哥兒,，你別賣包子了,，什么時(shí)候開個(gè)店，把你知道的美食都做出來,，讓咱們嘗嘗,，就算死了也值了！”
“邱老二,，你吃得起么,？就蕓哥兒說的那什么佛跳墻,、開水白菜什么的，一道菜都能讓你吃得傾家蕩產(chǎn),！”
“那有什么,，實(shí)在沒錢吃，我回去把丈母娘賣了不就有錢了么,？”
“……”
清晨的陽(yáng)光說不出的柔和,，輕風(fēng)拂動(dòng)，帶來一陣陣新鮮空氣,，讓人舒爽,。
周圍吵吵嚷嚷，賈蕓跟眾人閑聊一會(huì)兒后,，就開始收拾東西準(zhǔn)備離開,。
這時(shí)，一名身材挺拔,，長(zhǎng)相英俊,，氣質(zhì)溫潤(rùn)儒雅的男子一臉笑意走上前來。
“蕓哥兒,！”來人拱手打招呼。
賈蕓抬頭一看,，連忙直起身來拱手回禮,，揚(yáng)眉笑道：“哦，是百川先生啊,，晚輩有禮了,！”
此人叫夏百川，字有義,，金陵人氏,，今年二十九歲，是一名舉人,。
去年,，夏百川來京參加會(huì)試，不幸落榜后,，一直在京城盤桓,。
這段時(shí)間，夏百川常常到賈蕓的攤位上買包子,，一來二去,，兩人就認(rèn)識(shí)了。
夏百川笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,，滿臉好奇道：“蕓哥兒,，那佛跳墻和開水白菜真有你說的那么美味,？”
“呵呵，先生,，晚輩知道光憑言語(yǔ)敘述你是不會(huì)相信的,，中原美食何其之多，等有機(jī)會(huì),，晚輩請(qǐng)先生嘗嘗,，你就知道晚輩說的是不是真的了?！辟Z蕓笑呵呵道,。
夏百川感嘆一聲，期待道：“真恨不能立刻就能嘗到蕓哥兒所說的美味佳肴,，也罷,，我就住在金陵會(huì)館，蕓哥兒什么時(shí)候做了好吃的,，一定要請(qǐng)我嘗嘗,。”
賈蕓笑了笑,，點(diǎn)頭道：“樂意之致,！”
賈蕓是真的想請(qǐng)夏百川吃飯，更想和他處好關(guān)系,，方便自己向他請(qǐng)教學(xué)問,。
只是現(xiàn)在家里還沒整修完畢，連落腳的地方也沒有,，根本無法招待客人,，只能過段時(shí)間再說。
目送夏百川離開,，賈蕓剛要推車回家,，一個(gè)叫賈琺族叔的上前說道：“蕓哥兒，聽說你要找商鋪,，有沒有這回事兒,？”
賈蕓頷首道：“是有這事兒，怎么了,，琺叔可有什么好消息,？”
“呵呵，我剛從街頭米店過來,，碰到了錢員外,，聽他說那家米店因經(jīng)營(yíng)不善關(guān)閉了，你可以抽空去看看,?！辟Z琺笑著說道,。
賈蕓臉色一喜，拱手謝道：“多謝琺叔相告,，我這就過去看看,。”