中午,，楊氏做好菜餅子,，用桶裝上一早就熬上的骨頭湯，裝上小推車,，就和周大郎推著推車到了修渠的地方,。

　　蘇錦鯉和周陽(yáng)幾個(gè)照樣跟上去,。

　　到了地方，楊氏和周大郎把東西卸下推車,，一一擺好,。

　　渠上的官差就敲了銅鑼，讓大家下工吃午食,。

　　周三郎率先跑過(guò)來(lái),，給兩位官差各自拿了兩個(gè)菜餅，又讓周大郎打了兩碗骨頭湯,，一起送到兩官差跟前,。

　　“兩位差大哥，這是今兒的肉餅,，還熱呼著,，還有熬了一早上的骨頭湯，您二位嘗嘗,，要是不夠,，再叫我，給二位送過(guò)來(lái),?！敝苋蓪|西拿到跟前，照舊擺在一邊干凈的石頭上,，說(shuō)道,。

　　兩人笑著，姓吳的官差道,，“行,，那我們就不客氣了?！?p>　　周三郎搓著手,，“您二位不嫌棄就好?！?p>　　兩個(gè)官差也啃了十天的干糧,，喝了十天的涼水，昨天一頓熱乎乎的東西吃下肚,，別提有多舒服,，自然記著周三郎的好。

　　姓吳的官差道，“行了,，看你們那攤子忙,，趕緊去吧?！?p>　　周三郎就沖二人作了個(gè)揖,，隨周大郎回到攤子上。

　　周三郎要幫忙,，楊氏一把將他拉開(kāi),，又把給他和周老頭準(zhǔn)備的午食塞他手里，“老三,，這是你跟爹午食,，先吃，吃完歇會(huì)兒好干活,，這兒有我跟你大哥就行,，不用你?！?p>　　周三郎看大哥大嫂能應(yīng)付過(guò)來(lái),，就帶著午食去跟周老頭一起吃，還把蘇錦鯉周陽(yáng)幾個(gè)叫到邊上,。

　　周老頭見(jiàn)周三郎把飯食拿過(guò)來(lái)沒(méi)有幫忙,，問(wèn)道，“你不幫忙,，你大哥大嫂忙的過(guò)來(lái),？”

　　周三郎道，“爹,，可以的,，有昨天的經(jīng)驗(yàn)，我看大哥大嫂都應(yīng)付的很好,?！?p>　　周老頭瞅了一眼被人圍著的攤子，“那就吃飯吧,，今兒的活兒比昨天累,，吃了歇一歇,?！?p>　　父子兩個(gè)就開(kāi)始吃飯。

　　周三郎扯了一小塊餅,，喂蘇錦鯉,。

　　蘇錦鯉舔了舔嘴巴，沒(méi)忍住誘惑吃了,，吃完周三郎又扯了一塊要喂她,。

　　她咽了下口水,，雙手捂著嘴巴，“小舅舅,，我吃過(guò)啦,，再吃肚肚要爆炸，不能再吃了,?！?p>　　周三郎又挨個(gè)問(wèn)周瑩周興周陽(yáng)，三個(gè)孩子都搖頭,，表示吃過(guò)了,。

　　楊氏手腳麻利，把昨天預(yù)定的十個(gè)人的菜餅和湯先給了,，才開(kāi)始其他的生意,。

　　雖然有人小聲嘀咕，但也知道這些人是先訂上的,，嘟囔了兩句就排隊(duì)買菜餅子,。

　　先拿到的人咬了一口菜餅，又喝了一口湯,，就吃出不同來(lái),，扯著嗓子道，“周三郎大哥大嫂,，你們這湯咋跟昨天不一樣,？吃著肉味濃了許多，油水看著也比昨天好,?！?p>　　楊氏麻利的包著菜餅，抽空回答,，“那當(dāng)然不一樣,，昨兒是豬板油煮的菜湯，今兒這可是豬大骨,，熬了整整一早上,，能不好嗎？”

　　這里人以往家里也不乏有點(diǎn)兒閑錢的,，家中買肉吃肉也是常有的事,，倒還是第一次聽(tīng)說(shuō)豬大骨熬湯，而且喝著確實(shí)不比豬板油煮的湯差,，甚至更入味更香一些,。

　　還有里面的菜，也比直接用豬板油煮的有味。

　　就有人道,，“還真是,，吃著有味兒，濃郁,，話說(shuō)你們家這腦袋瓜是咋想的,，就想出這個(gè)法子，人家做生意都去紫云縣,，再不濟(jì)鎮(zhèn)上,，村里的集市，就你們家,，把生意都做到這來(lái)了,，我們還愿意買?！?p>　　楊氏就笑了笑,，“這可不能跟大家伙兒說(shuō)，我家還指著這生意過(guò)活呢,?！?p>　　聽(tīng)著楊氏半玩笑半認(rèn)真的話，就沒(méi)人在問(wèn)這個(gè)話了,。

　　不過(guò)那心里活泛,，家中又有人的人，就開(kāi)始琢磨讓家里的人也做這個(gè)生意,，這里有周家的,，不好讓家里摻和，修路的地方可以去呀,。

　　于是一兩天后,，正在修整的官道上，就出現(xiàn)了賣菜餅子,，賣饅頭的小攤,。

　　修渠這邊，卻一直只有楊氏和周大郎,。

　　不過(guò)兩三刻鐘,，楊氏帶來(lái)的一百個(gè)菜餅，就賣空了,，連帶骨頭湯也沒(méi)有了,。

　　摸了摸兜里的銅板，楊氏笑瞇瞇的和大家伙兒道,，“今兒就一百個(gè)餅子,，除去昨天訂的,，都沒(méi)有了,，要是今兒沒(méi)買到,，想吃的，也可以跟昨天一樣預(yù)定,，明兒還是一百個(gè),，先訂先得?！?p>　　聽(tīng)到楊氏的話,，立即就有人喊道，“周三郎大嫂,，咱們這有百十號(hào)人呢,，你就做一百個(gè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠啊,，我看大家?guī)缀醵际且毁I買兩個(gè),，你這一百個(gè)，有大半的人吃不上,，依我看,，你做上兩百個(gè)，才夠大家伙兒的,?！?p>　　說(shuō)完，那人又沖大家問(wèn)道,，“你們說(shuō)是不是,？”

　　三三兩兩坐著的人群中，立即就有人附和,，“就是,，周大嫂，百十來(lái)個(gè)人,，做一百個(gè),，肯定不夠，要不做個(gè)一百七八十個(gè),，這樣想吃的也吃得上,，不想吃的也可以自己帶干糧，不會(huì)讓你浪費(fèi),?！?p>　　另一人道，“照我說(shuō),，大家要是第二天想吃的,，不如頭一天就預(yù)訂,，這樣周大嫂心里有數(shù)，來(lái)了只管將東西給預(yù)訂的就好了,，這樣大家都方便,，我們不用擔(dān)心吃不上，周大嫂也不用擔(dān)心賣不完,?！?p>　　大家都覺(jué)得這樣合理，于是紛紛找楊氏預(yù)訂第二天的,。

　　因?yàn)轭^一天有預(yù)訂的情況,，楊氏早有準(zhǔn)備，立即讓周陽(yáng)拿出紙和木炭來(lái),，一一記下要的人的名字以及數(shù)量,。

　　記完后，周陽(yáng)算了算,，跟先前那人說(shuō)的一百八十個(gè)的數(shù)量差不多,，就朝楊氏道，“娘,，數(shù)量跟剛剛那位大叔說(shuō)的差不多,，一百八十個(gè)，還剩下十來(lái)個(gè)人沒(méi)有預(yù)訂,，應(yīng)該就是自己帶干糧的,，咱們明天按這個(gè)數(shù)量做就行了?！?p>　　楊氏點(diǎn)點(diǎn)頭,，朝著大伙兒道，“既然大家都同意這樣做,，那明天我就按預(yù)訂數(shù)量做了,，沒(méi)有預(yù)訂的兄弟記得自己帶上午食，免得到時(shí)候沒(méi)有買到菜餅子餓肚子,?！?p>　　“修渠可是體力活兒，可不能餓著肚子干,，危險(xiǎn),。”

　　經(jīng)過(guò)楊氏這么一提醒,，又陸陸續(xù)續(xù)有幾個(gè)人預(yù)訂了,，剩下的就是家里自帶干糧了。

　　楊氏看著剩下的幾人,，雖然看著壯實(shí),，臉色和精氣神卻不是很好,，恐怕是家里真不好。

　　就琢磨著明天煮骨頭湯的時(shí)候多加點(diǎn)水,，到時(shí)候給那些人也分點(diǎn)兒湯,，雖然不是好東西，但也帶著肉味,，總比沒(méi)有好,。

　　晚上,，楊氏把這想法跟老太太一說(shuō),，就得到了老太太的同意，“多添兩瓢水的事兒,，加了就加了,。”