之后的日子,，在忙碌和充實(shí)中度過(guò),，眨眼進(jìn)入五月,。

　　自進(jìn)了五月，懷遠(yuǎn)縣就變的特別熱鬧,，陳徽音不止一次聽(tīng)小叔提起過(guò)，有心想去縣城逛逛,，奈何抽不出空,。

　　要說(shuō)為啥進(jìn)了五月，懷遠(yuǎn)縣就變的特別熱鬧,，這要從水利的便利說(shuō)起,。

　　大齊的開(kāi)國(guó)皇帝，齊太祖在平定各方之后,，先是派船出海,，尋找到高產(chǎn)的玉米、土豆和紅薯回來(lái),，解決大部份百姓的溫飽問(wèn)題,，然后就是大力通漕運(yùn)，將水路航線從西到東,，從南到北全部連通,。

　　如此交通的便利就慢慢體現(xiàn)出來(lái)，水路航線沒(méi)通之前,，從靈武一帶到京城快馬趕路不停歇都要六七天,，坐馬車(chē)就更慢，得十來(lái)天,，但水路航線通了之后,，走水路從靈武一帶到京城，只需三天時(shí)間,，如此一來(lái),，大齊朝的商事就前所未有的繁盛起來(lái)。

　　每年四五月開(kāi)始,，南方地區(qū),，尤其是盛產(chǎn)各種水果的地區(qū)，果子陸續(xù)成熟,，進(jìn)入盛果期,，走水路，再加上低溫保存,，運(yùn)到北方來(lái),，果子仍然新鮮,，因此很受本地人的歡迎。

　　而靈武郡這一帶,，因四年前大涼出兵,，奪了隴右道，不僅斷了大齊朝往西的絲綢之路,，也令靈武郡變成了邊城,，順安帝一怒之下，關(guān)了與大涼的互市,，增兵靈武郡,，抵御北邊的北狄的同時(shí)，也抵御大涼東進(jìn),。

　　雖然關(guān)外的互市關(guān)了,，但內(nèi)市并沒(méi)有關(guān)，所以前來(lái)靈武一帶行商的商人依然很多,。

　　這天陳博聿受縣城藥鋪邀請(qǐng),，接手了一個(gè)病情復(fù)雜的病人，看診結(jié)束之后,，出城時(shí)經(jīng)過(guò)集市,，看見(jiàn)有人擺攤賣(mài)南方上市的新鮮杏子，想著妻子很喜歡吃杏子,，家里的幾個(gè)孩子應(yīng)該也會(huì)喜歡又香又甜的果子,，就買(mǎi)了幾斤回家。

　　周靜好端著洗干凈的杏子來(lái)到書(shū)房,，招呼小叔和兩個(gè)孩子：“康奴,、大郎、巧姐兒,，吃點(diǎn)果子,，休息下吧！”

　　陳徽音正和唐耀靈在寫(xiě)作業(yè),，聽(tīng)見(jiàn)阿娘的話,，就放下手里的筆，目光落在阿娘手里的瓷盤(pán)上,，只見(jiàn)白色的瓷盤(pán)之中，放著水靈靈,，黃紅色皮,，約抹比雞蛋略小一些的杏子，不禁想到前世吃過(guò)的果粒酸奶,。

　　便提議道：“阿娘,，可以把杏子去皮,，切成小塊，加到酸奶中,，一定會(huì)很好吃,，咱們?cè)囋嚭貌缓谩,！?p>　　最近閨女在吃食上出了不少點(diǎn)子,，最后的成品味道都非常棒，周靜好爽快答應(yīng),，帶著閨女去了廚房,。

　　不多會(huì)就做了六碗杏子果粒酸奶，陳徽音端了四碗回書(shū)房,，周靜好則端著剩下的兩碗去藥房,。

　　書(shū)房里，吃完酸奶,，陳博衍往椅背上一靠,，看向正給明哥兒擦嘴的小侄女道：“杏子香甜，加到酸奶里,，果香增添了風(fēng)味,，果粒令口感更豐富，確實(shí)好吃,，就是這鮮果,，很快就會(huì)退市，以后就吃不上這么好吃的酸奶,?！?p>　　陳徽音卻笑道：“雖然鮮果很快會(huì)退市，但咱們可以二次加工鮮果,，例如果醬,，想吃時(shí)加到酸奶里，也很好吃的,，還有甜甜的果脯,，也能切碎了加到酸奶中，又是另一種風(fēng)味,?！?p>　　回了小叔的話，陳徽音眼睛一亮,，放下手帕就急匆匆的往藥房去,。

　　陳博聿和周靜好剛吃完酸奶，兩人正在說(shuō)閨女會(huì)吃這事,，就見(jiàn)閨女小跑進(jìn)屋,，陳博聿便笑道：“巧姐兒,，你是來(lái)找我，還是找你阿娘,？”

　　“都找,。”頓了頓,，陳徽音眼睛亮晶晶的開(kāi)口：“阿爹,、阿娘，咱們做果醬酸奶去縣城賣(mài)吧,，喜歡的人應(yīng)該會(huì)很多,。”

　　周靜好沒(méi)想到,，就是吃個(gè)酸奶的功夫,，閨女就有了新想法，因此接話道：“可以,，那你知道果醬怎么做嗎,？”

　　陳徽音點(diǎn)頭：“知道，剛才小叔說(shuō)鮮果很快就會(huì)退市,，所以我就想到做果醬,，這樣就能把果子的風(fēng)味長(zhǎng)久保留下來(lái)，但這東西太貴,，自家吃好奢侈,，那么就拿到縣城去賣(mài)吧，這樣我們吃一些,，就不會(huì)有太大的心理負(fù)擔(dān),。”

　　周靜好被閨女的話逗笑了,，她抬手,，捏了捏閨女粉白嬌嫩的小臉蛋，笑道：“白糖咱家還吃得起,，不過(guò)阿娘知道的果醬做法,，做好兩三天內(nèi)就要全部吃完，否則會(huì)壞,，你有什么辦法讓果醬長(zhǎng)久不壞,？”

　　陳徽音將自己的小臉，從阿娘的手上解救下來(lái),，才開(kāi)口：“果醬的保存期不長(zhǎng),，最大的原因是白糖放少了，所以我才會(huì)說(shuō)果醬做出來(lái),，成本太貴,，自家吃很奢侈?！?p>　　周靜好想了想,，牽起閨女的手道：“咱們?nèi)N房試試，得看看做出來(lái)的果醬加到酸奶里,，口感怎么樣,，至少不能比鮮果粒的口感差?！?p>　　其實(shí)果醬的做法不難,，陳徽音將方法一說(shuō)，幫著將杏子去皮,、去核,，看著阿娘用白糖將杏肉糖漬上，之后的熬煮就沒(méi)盯著,，轉(zhuǎn)身回了書(shū)房,，繼續(xù)寫(xiě)作業(yè)去了。

　　于是晚飯后,，全家人又吃了一小碗果醬酸奶,，風(fēng)味又與加了鮮果粒的酸奶口感不同，味道比較甜,，大家一致表示更喜歡果粒酸奶,。

　　陳徽音皺了皺眉頭，對(duì)于愛(ài)吃甜的,，或許能接受,，但對(duì)于不愛(ài)吃甜的，會(huì)覺(jué)得膩,，可惜沒(méi)有檸檬,，那就只能在酸奶上下功夫。

　　她道：“阿娘,，咱們正在發(fā)酵的那一桶酸奶,，明天繼續(xù)發(fā)酵一天，這樣酸奶的口感會(huì)變的更酸一些,，到時(shí)候再加果醬試試,。”

　　“好,?！敝莒o好爽快的應(yīng)下來(lái)，然后就皺眉道：“如果我們的果醬酸奶試驗(yàn)成功,，只杏子果醬這一個(gè)口味,，品種太單一了,，既然想用這個(gè)給家里創(chuàng)收，品種多點(diǎn),，客人選擇的余地也會(huì)大很多,，你們覺(jué)得呢！”

　　陳徽音趕緊給出主意：“這個(gè)好辦,，咱們這邊因?yàn)闅夂蛟?，桃子要晚熟一些，但南方的桃子,，大都成熟了,，可以做桃醬，并且桃子的品種還算豐富,，有白桃,、胭脂紅及黃桃，想要顏色好看,，胭脂紅和黃桃就能出兩種顏色的果醬,。

　　并且桃子果香濃郁，桃肉味道甜蜜,，口感也有脆,、沙糯和綿軟之分，這樣一來(lái),，客人選擇的余地就更大,，還有覆盆子，這個(gè)味道也好聞,，果子也好吃,，也能做果醬，等覆盆子退了市,，咱家草莓也進(jìn)入成熟期,，也是能用的，可惜種的有點(diǎn)少,?！?