第十二章 釀酒
隨后院子里一首《月圓花好》響起,盡管古代的樂器并不精準,但是卻有著淳樸和自然的味道,,聲音如流水般輕柔的劃過,又如細紗北風輕拂過臉頰,,只是唯獨缺少彈奏者內心的共鳴。隨著琴音,,一個曼妙的身姿在月光下翩翩起舞,一身絳紫色長裙,,猶如仙女下凡,,人們總是以眼睛先看到的為重視,所以周圍對三小姐的稱贊勝于二小姐了,,這讓奏琴的秦夢欣心里不舒服,,琴音也隨之有些凌亂,秦夢蘭的腳步也很難踩上節(jié)拍,,身子一晃,,差點摔倒,一曲結束,,兩人的眼光帶著寒氣,,周圍的丫鬟都不自覺得往后退了退腳步。
秦海川倒覺得女兒都是給自己長臉的道:“你們兩個表演的不錯,,明天讓大姨娘帶你們去珍寶齋選兩樣可心的飾品,。”
二女拜謝過后,,幾位姨娘又分別吟了幾句詩詞,,必然不是書香世家,胸有文墨的四姨娘又不愛出風頭,,所以這家宴很快就結束了,。各房給老太爺老夫人請了安,就各自散去了,。
秦夢蝶帶著水靈出了慈安院,,順著小路往回走,聽見有人叫住自己,,站定一看是大姨娘,,大姨娘上前笑著說:“大小姐,姨娘這有個不情之請,,也不知道怎么開口,。”
秦夢蝶看她扭捏,心里卻知道大概是李嫂子的事,,假裝不想聽道:“大姨娘要是不好說,,我就回去了?!闭f著帶著水靈繼續(xù)往回走,。
“大小姐,我就開門見山的說了,,你也知道洪烈身體不好,,需要吃藥膳,李嫂子的廚藝在府里是有名的,,我想把她調回我院子,,專門給洪烈做藥膳,你看可以么,?”大姨娘生怕再不說秦夢蝶就不搭理她了,。
秦夢蝶忍住不自覺上翹的嘴角:“嗯,隨便,?!?p> 大姨娘應該是在意料中的但是還是顯得很高興:“那我替洪烈謝謝大小姐了,要不我再給你補個丫鬟,?”
“不用了,,我不喜歡人多?!闭f著帶著水靈走了,。
只聽后邊一個尖銳的聲音:“呦,大姐,,你怎么跟大小姐搶丫鬟?。渴遣皇亲罱昧Φ睦先硕急蝗没\絡了,?”
秦夢蝶聽出是二姨娘的聲音,,不過自己不想惹事,帶著水靈趕緊往回走,。身后傳來兩個女子尖酸刻薄的爭吵,,自己也懶得理,趕緊回了院子,。
進了院子就讓水靈去通知李嫂子,,大姨娘讓她回去,說什么時候走你自己隨便,,總不能讓人感覺道他們的急切,,沒想到李嫂子才是真的急切,,風一般跑回房間收拾細軟,跟秦夢蝶打個招呼就出了院子,,那感覺像是逃跑一樣,,水靈關了院子門,幾個丫鬟帶著笑笑都擠到秦夢蝶的小花廳里,。
“咱們這個院子算是安全了,,以后大家都注意點聽墻根的就行了?!鼻貕舻陲棽蛔〉拈_心,,自己真的不喜歡被監(jiān)視的感覺。
水靈道:“我沒想到這么快啊,?!?p> “她早就抱著走的心了,所以不用我們做什么”山杏說,。
水蓮問:“小姐,,那接下來要我們做什么???”
秦夢蝶猶豫一下:“其實我酒樓那邊倒還能應付,只是我們出去進來太不方便了,,外一哪天你們需要給我報個信什么的,,你們也不會功夫,還有我要是白天想出去也不容易,,咱們得想個辦法能自由進出,。”
笑笑開心的問“娘親,,那我是不是也能出去玩了,?”
三個丫頭卻一臉質疑的一起搖搖頭:“這個不可能,女眷不能隨便出去的,?!?p> 笑笑臉上有點失望的看著大家。
秦夢蝶靈光一閃:“挖地道,,這附近離咱們府最近,,還不容易被發(fā)現的地方是哪?”
水靈在府上的時間最長,,也了解周圍說:“小姐,,道對面是個荒宅,前年宅子里發(fā)生了兇殺案,,婆子把他男人和孩子都殺了,,這宅子沒人敢買,,都空了兩年了,就是會不會鬧鬼???”說著有點害怕的往山杏身邊靠靠,水蓮也環(huán)視著身后,,一陣風吹進來,,蠟燭熄了,嚇得三個丫鬟抱在一起,,笑笑也跳到秦夢蝶懷里,。作為現代人,秦夢蝶自然不想信鬼神,,所以也不害怕,,掌了燈說:“你們膽子太小了,世界上根本沒有鬼,,只有做了虧心事的心不安才會自己嚇唬自己,,你們沒做過傷天害理的事,就算有鬼也找不到你們,。
聽了秦夢蝶的話,,幾個丫鬟有點不好意思了,沒保護小姐,,自己嚇夠嗆還得小姐安慰,。都站好了,看著她,。
“明天開始,,你們誰有時間就順著咱們院子往那個荒宅挖地道,我有時間去官府把這宅子買了,,估計花不上多少錢,,以后咱們也算有個自己的地盤,這地道挖通了,,咱們出入就自由了,,你們看如何?”
“小姐說好就是好的,,就是真的沒有鬼么,?”水蓮有點害怕的問。
“就算有鬼也是找害怕她的人嚇唬,,我怎么沒見過鬼,?你們以后見到鬼了不要害怕,自己給她抓住,,鬼多數是人用來嚇唬人的,?!鼻貕舻麍远ǖ慕忉專拦糯藢砩竦男湃?,所以一定要讓她們心里接受,,要不那宅子買了她們也不敢過去。
山杏上過私塾說:“我相信小姐說的,,我就聽過人家裝鬼嚇唬人的故事,,但是真的鬼誰也沒抓見過,所以真的有沒有是個謎,?!?p> 秦夢蝶說:“不管有沒有,我們沒做虧心事不怕鬼叫門,,我們以后掙錢多了,,多做善事,自然會得到神靈的庇佑,?!?p> 說了一晚上,幾個丫鬟終于對鬼沒什么恐懼了,,相反她們相信多做善事鬼神都會保佑,,這邊笑笑在秦夢蝶的懷里都睡著了,水靈接過笑笑,,安頓好才各自回房睡了,。
秦夢蝶睡不著,,走出臥室,,站在院子里仰望明月想起李白的詩:花間一壺酒,獨酌無相親,。舉杯邀明月,,對影成三人。月既不解飲,,影徒隨我身,。暫伴月將影,行樂須及春,。我歌月徘徊,,我舞影零亂。醒時同交歡,,醉后各分散,。永結無情游,相期邈云漢,。
也不知道此時父母妹妹過得怎么樣,,她們會因為自己而傷心欲絕么,?還是這個身體的靈魂去了現代?這個時代連電視都沒有,,也沒有網絡,,晚上確實挺無聊的,要是和妹妹也來,,那丫頭估計能做出不少新鮮東西,。
一陣風吹過,桂花散落一地,,秦夢蝶忽然想起來妹妹以前喜歡這個時節(jié)釀酒,,葡萄酒是自己家每年必做的東西,還有桂花酒,,只是以前的桂花都是公園里的,,還得和妹妹晚上偷偷去摘,也不知道這個時代有沒有這些東西,,明天問問水靈,。
第二天一早吃過早飯,秦夢蝶就叫來水靈問:“你知道葡萄酒和桂花酒么,?”
“葡萄酒知道,,聽說是皇宮里才有的,西域使者進貢的美酒,,老爺曾經得過賞賜,,說是很美味,至于桂花酒我可沒聽過,?!?p> “那你去找?guī)讉€可以密封的壇子,咱們自己做酒,,一個月之內,,你就能和皇上喝一樣的美酒了,不對,,皇上沒喝過的你也能喝到了,。”
“小姐,,你真的會做,?可是我沒看見你學過啊,?”
“我會的多著呢,,以后你就知道了,我得過高人指點,?!鼻貕舻荒苓@么騙別人說了,,要不自己這本事哪來的?
水靈趕緊去庫房找出了幾個壇子,,經管外表不怎么樣,,可是都算是完好的,幾個丫鬟把壇子刷干凈風干了,,放在空房間里,。秦夢蝶帶著大家開始摘葡萄,讓笑笑撿桂花,,所有人都忙合起來,。
到了中午,葡萄都洗好了,,放在干凈的竹筐里風干上面的水,,吃過午飯開始做葡萄酒。
首先把葡萄倒在盆里,,用手把它們一個個捏碎,,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,,然后按照六比一的比例放入糖,,等糖完全融化了就裝進趕緊的罐子里,密封好了,。壇子都放在了空屋子里,,陰涼沒人去,最適合不過了,。
下午又把新鮮的桂花放在通風陰涼處攤開風干一夜,,去掉垃圾成分,加入白糖拌勻,,放入容器內任其發(fā)酵,,讓水靈記著日子,,三日后把這些發(fā)酵后的花瓣和高粱酒按比例混合,,密封在壇子里,三個月就可以喝桂花酒了,,因為都是女孩子,,所以每一樣都多放了不少糖,導致于這一年的糖都用了,,不過秦夢蝶不擔心,,以后能隨便進出了,想買什么不容易,。