陳歡語(yǔ)聽(tīng)到常元說(shuō)起晚飯,，這才想起來(lái)兩人除了中午在央媽哪里混了兩盒盒飯外,，確實(shí)是沒(méi)再吃過(guò)什么東西。

　　于是也情不自禁的摸了摸肚子四下環(huán)顧,，很快不遠(yuǎn)處一家規(guī)模頗小,，里邊卻人流攢動(dòng)的小店吸引了陳歡語(yǔ)的注意力。

　　“要不就那家店吧,，隨便吃點(diǎn)鹵煮火燒得了,，我請(qǐng)客?！标悮g語(yǔ)指著那家店問(wèn)常元道,。

　　“大晚上一般不吃鹵煮吧…………算啦，算啦填飽肚子就行了,?！背Ｔ肓讼胱罱K還是點(diǎn)頭答應(yīng)道。

　　兩個(gè)人商量好之后,，便直接朝著那家店走了過(guò)去,，陳歡語(yǔ)沖著里邊老板開(kāi)口道：

　　“老板,，兩大分鹵煮火燒，一碗多加香菜一碗不加香菜,！”

　　“誒,！好嘞！??！二位里邊請(qǐng)！??！”

　　廚房?jī)?nèi)老板答應(yīng)下來(lái)后，門口便有服務(wù)員把兩人帶進(jìn)了店里,，找了兩張干凈的椅子坐下,。

　　這鹵煮火燒和炒肝、豆汁兒卷圈,、爆肚一樣,，都是屬于四九城的傳統(tǒng)美食小吃。

　　人常說(shuō)京都無(wú)美食全靠講究,，還是窮講究出來(lái)的,，其實(shí)這話還真不能說(shuō)錯(cuò)，最起碼鹵煮火燒這道小吃還真是因?yàn)楦F才有的,。

　　這鹵煮火燒最早是起源于清朝乾隆年間,，當(dāng)時(shí)宮廷的一個(gè)御廚知道乾隆皇帝愛(ài)吃味重的食物，就用五花肉和丁香,、甘草,、桂皮、肉桂,、砂仁等中藥材做出了一道菜,，深受乾隆的喜愛(ài)，被命名為“蘇造肉”,。

　　后來(lái)流入民間后,，大家自然是都想嘗嘗這種皇上都喜歡的美食，然而想歸想,，貧苦的老百姓哪有那么多余錢能買五花肉呢,，但是又想吃怎么辦？

　　所以就只好用廉價(jià)的五花肉,、配上更廉價(jià)的豬下水,，也就是豬的各種內(nèi)臟來(lái)代替好的豬五花肉。

　　而到了后來(lái)，窮苦大眾感覺(jué)這樣光是用廉價(jià)五花肉和豬下水做的鹵煮也太貴,，而且分量太少也吃不飽,。

　　所以到后來(lái)，又往進(jìn)加了入味的豆腐還有扛餓的火燒混在一起制作,。

　　老話講正所謂：“腸肥而不膩,，肉爛而不糟，火透而不黏,，湯濃香醇厚”,，吃的時(shí)候澆上鹵汁，再根據(jù)個(gè)人口味加上腐乳,、蒜末,、韭菜花、香菜,、醋和辣椒油,，這才逐漸形成了四九城人都好吃的這口兒美食小吃。

　　店里邊的氣氛很是熱鬧,，廚房?jī)?nèi)的老板動(dòng)作也是飛快，豬大腸,、肺和豬肚等等下水伴隨著豆腐和火燒,，在老板犀利的刀法下都變成了一塊塊大小、厚度均勻的塊塊,，最后再澆上一大勺鹵汁,。

　　很快兩人的鹵煮火燒就從后邊端了出來(lái)，陳歡語(yǔ)和常元兩個(gè)人忙了一天自然也是餓了,。

　　手里邊兩人都握著一瓶冰鎮(zhèn)的北冰洋,，另外一只手拿著筷子就是一頓造，吃了一碗又要一碗,，兩個(gè)人最后一共吃了整整四碗才算是結(jié)束戰(zhàn)斗,。

　　放下筷子，常元喝下了最后一口的北冰洋,，忍不住滿足的打了一個(gè)響亮的飽嗝,。

　　“哇不錯(cuò)不錯(cuò)，吃飽了,！”

　　“吃飽了就行,，別說(shuō)這家味還成，挺正的,?！标悮g語(yǔ)笑著開(kāi)口道。

　　“是啊味挺正的,，尤其是他們家的這個(gè)大腸真的不賴,，我吃大腸的時(shí)候還在里邊吃著餡了,，好像是肉還是什么了，倍兒香??！”常元點(diǎn)頭道。

　　“餡,？,？？我吃的鹵煮里邊沒(méi)有肉餡??？？,？”陳歡語(yǔ)故作疑惑的開(kāi)口否定道,。

　　“沒(méi)有肉餡？,？,？那我吃的是啥了？,？,？”常元這下也是納悶了。

　　陳歡語(yǔ)想了想,，突然神情有些曖昧的開(kāi)口道：“那要是沒(méi)餡的話…………元哥,，你莫不是吃到大腸里邊沒(méi)清洗干凈的東西了吧？,？,？”

　　常元：“……………………”

　　此話一出，常元本來(lái)溫和滿足的臉上啥時(shí)間泛起了一絲蒼白,，緊接著便是飛速變綠,，緊接著又是飛速變紅，轉(zhuǎn)變速度之快,，變臉難度之高直追川劇變臉的精銳,，讓陳歡語(yǔ)忍不住大聲拍手叫好。

　　“艸?。,。∠麓挝腋愠赃@個(gè)我是那個(gè)?。,。　?p>　　“這TM你一句話的事，我這一年都不見(jiàn)得能再看這玩意兒了,，更別說(shuō)吃了,。”走出飯店,，常元綠著一張臉無(wú)力的吐槽道,。

　　陳歡語(yǔ)憋著笑忍不住拍了拍常元的后背安慰道：“行啦行啦，這有啥可惡心的,，先不說(shuō)它大概率不是屎啦,，就算是屎吃了還能怎么著呢對(duì)不對(duì)?！?p>　　“元哥你想想,，咱們?nèi)顺缘氖鞘裁矗匡埌,。,。?！但是你想想最后拉的是什么,？還是屎！??！”

　　“所以你這樣其實(shí)一點(diǎn)毛病都沒(méi)有，反正吃什么拉的都是屎,，你干脆直接吃屎，還省略了中間商賺差價(jià)呢對(duì)不對(duì),？聽(tīng)兄弟的肯定沒(méi)毛?。　?p>　　“滾蛋,！嘔?。。,。,。∥也幌朐俾?tīng)你說(shuō)一句話,！嘔?。。,。,。　背Ｔ吀蓢I邊怒道，要不是身體因素不允許,，現(xiàn)在的他恨不得直接和這混蛋拼了,。

　　…………………

　　…………………

　　一陣笑鬧過(guò)后，兩個(gè)人乘著京都晚上的地鐵,，終于還是回到了兩人空政的員工宿舍內(nèi)熄燈休息,。

　　一夜無(wú)話，第二天上午十點(diǎn)起床后,，陳歡語(yǔ)和常元兩人在附近練過(guò)早功后,，隨即吃過(guò)午飯趕奔天橋。

　　清末民初的著名詩(shī)人易順鼎在《天橋曲》寫下了一段膾炙人口的詩(shī)句叫：“酒旗戲鼓天橋市,，多少游人不憶家,。”說(shuō)的就是京都的天橋,。

　　別管是解放前的天橋“八大怪”,，許多江湖藝人在天橋“撂地”，還是現(xiàn)代的首都電影院,、天橋雜技劇場(chǎng),、劉老根大舞臺(tái)，這里都是四九城里文化氣氛濃厚,，最為熱鬧的一個(gè)地方所在,。

　　陳歡語(yǔ)和常元到了北緯路賈一號(hào)，發(fā)現(xiàn)才是下午一點(diǎn)鐘來(lái)的還是有點(diǎn)早了,，劇場(chǎng)外大門閉著,，只有一個(gè)水牌子立在門口，上邊用粉筆寫著今天的演出內(nèi)容以及演出時(shí)間,。

　　不遠(yuǎn)處一旁的售票口內(nèi),，此時(shí)有一位十幾歲滿臉雀斑的小胖子，正趴在不大的桌子上呼呼大睡,，哈喇子順著嘴角下來(lái)流了一桌子,。

　　“好家伙！這小孩兒看著也就十二三歲吧,？這么大小孩兒就拉來(lái)當(dāng)售票員,，這家大人也不怕來(lái)個(gè)人販子給拐跑了?！背Ｔ行┖眯Φ拈_(kāi)口道,。

　　陳歡語(yǔ)擺了擺手道：“元哥你多慮了，長(zhǎng)這么丑一臉雀斑還這么胖,，這小孩兒一定很能吃,，這就送給人販子估計(jì)人販子都不帶要的,。”