劉白這一次的目標(biāo)，就是要通過這種方法直接晉升為二等廚師,。

　　因為所有人都知道,，通過這種方式晉升的二等廚師有著一等廚師的水平,，那么在現(xiàn)實生活中這種二等廚師的地位自然就相當(dāng)于一般的一等廚師。

　　雖然還有一些福利不能完全等同,，但在很多方面的優(yōu)待又是有過之而無不及的。

　　畢竟一個正常人不可能一見面就亮出自己一等廚師的身份,，而因為大賽關(guān)注度的原因,，通過這種方式獲得的二等廚師身份卻幾乎是人盡皆知的。

　　名聲,，在大多數(shù)時候,，也是一種收益。

　　而這一點,，難嗎,？

　　劉白認(rèn)為并不困難,，據(jù)說這個美食大陸里邊，雖然做的食物精致美味,，但卻只注重發(fā)揮食物本身的味道,，很少有進(jìn)一步加工的調(diào)料。

　　事實上,，想要做出美味的食物,，除了火候的控制之外，最關(guān)鍵的一點就是看使用的調(diào)料,，能夠有更多種類的調(diào)味,，你做出美味的幾率就會比別人更高。

　　最簡單的一點,，這個世界是沒有各種各樣醬的,，比如豆瓣醬、麻辣醬,，這些都是做飯時候很常用的材料,，但美食大陸里邊是沒有的。

　　連醬都沒有,，醬油自然更是無從談起,，與之對應(yīng)的醋、料酒都沒有的世界,，掌握了這種技術(shù)的人豈不是活的飛起,？

　　自己用高出一個時代的調(diào)味料來打造出一個廚神，才嘗一嘗本土特有的各種原汁原味的美食,，名利雙收,，這便是劉白的打算。

　　其實這樣的事情很無聊,，但人在不知道干什么的時候,，就是要有一些無聊的事情來打發(fā)時間。

　　正想著,，劉白突然聞到了一股強(qiáng)烈的香辣味,，這讓他的目光不由自主的被鄰桌的廚師吸引。

　　更準(zhǔn)確的說,，是被鄰桌廚師用的材料吸引,，他竟然直接把火鍋的調(diào)味料用在了炒菜上！

　　連火鍋的調(diào)味料都出來了,，那別的東西呢,？

　　劉白突然想到了一個問題，那就是自己可以帶著超越時代的知識和調(diào)味料過來,，那其他的人會不會這么做呢,？

　　“應(yīng)該不會有人這么無聊吧,？”劉白一邊想著，一遍看向參賽的廚師們,。

　　事實證明,，無聊的人不僅有，而且極其之多,，不要說是普通的醬料,，在場的廚師幾乎是所有的人都是裝備齊全，甚至于有人連鍋碗瓢盆都準(zhǔn)備的專用的,。

　　這就是劉白信息落后之處了,，當(dāng)你不在一個圈子里邊的時候，圈子里邊很多的消息你都是不知道的,。

　　這個美食大陸最初的時候確實是如同劉白認(rèn)知的那樣,，只要帶著先進(jìn)的調(diào)味和菜譜來到這里，無論廚藝的好壞,，都能夠碾壓當(dāng)?shù)氐耐林?p>　　有人用的是方法,，比如說用果木來做燒烤，烤出來的東西會帶有果木的清香,，能夠去除燒烤油膩的口感,，獲得的獎勵換到了上萬的靈能點。

　　有人用的是調(diào)料,，醬油,、蠔油、雞精,、味精,，讓土著們第一次知道了鮮的概念，也是賺的盆滿缽滿,。

　　有人用的是技術(shù),，比如文思豆腐，將豆腐切成了比發(fā)絲還小的細(xì)絲,，軟嫩清醇,，入口即化，讓人完完全全開拓了思路,。

　　說到這里,，這個美食大陸上原本也是沒有豆腐的，豆腐也是帝國人在這里發(fā)明的,，這個發(fā)明成果運(yùn)用使得本地原本只是喂養(yǎng)牲口的豆類，也成了一種極為高貴的食材,！

　　這種應(yīng)用不僅僅在食物上,，連酒類也是如此,，比如已經(jīng)有人通過釀造冰酒的方式讓本地的葡萄酒質(zhì)量提升了一個大臺階。

　　自然,，也有人用蒸餾的方法大大的提升了各種酒的酒精度,，雖然這種方法釀造出來的酒還沒有推開市場，畢竟不是所有人都喜歡高度酒的,，但這方法已經(jīng)普及了,。

　　最可恥的是，連調(diào)酒這種手段也已經(jīng)開始運(yùn)用了,，不同酒類之間調(diào)色增香,，讓缺點互補(bǔ)，優(yōu)點增大,，使得人的品味都提高了,。

　　這是先來的人已經(jīng)內(nèi)卷到不給后來人留機(jī)會了！

　　知道這一切的劉白,，心中猶如一萬匹的駿馬在奔騰著,，原本以為是簡單模式，沒想到竟然是地獄開局,。

　　好在,，由于不同菜品的處理時間不同，所以只要愿意,，劉白完全可以用上幾天的功夫去做一道菜,。

　　但在沒有調(diào)料和菜式加成的情況下，如何能夠讓一個人在短短的幾天時間里,，做出能夠評上級別的菜肴呢,？

　　劉白看了看自己手頭的工具和材料，幾乎想要放棄,，但來都已經(jīng)來了,，總不能灰溜溜的離開吧！

　　這件事情,，讓劉白再次意識到了情報工作的重要性,，最先知道消息的人往往可以賺的盆滿缽滿，但所有人都知道的消息,，幾乎是沒有盈利空間的,。

　　“在這樣的情況下，做出什么樣的菜能夠讓自己為之驚嘆,？”劉白開始問自己,。

　　“家常菜？”剛一想到，劉白就搖了搖頭,，家常菜確實最耐吃,，但它卻是最不容易讓人一下子被吸引的菜品。

　　想要一下子吸引所有人的菜品,，一定要是三個特征都齊全才行,。

　　這三個特征就是色、香,、味,。

　　簡單的說，就是好看,、好聞,、好吃。

　　但在這里,，劉白已經(jīng)看到開水白菜,、松鼠鱖魚、佛跳墻,、獅子頭,、文思豆腐等一道道做工復(fù)雜精良的美味佳肴。

　　甚至于,，做這些菜的人數(shù)量還不在少數(shù),。

　　“和他們相比，自己是根本比不上的,！”劉白想著,。

　　突然，他看到了奇怪的一幕：“這破爛的刀工是在做文思豆腐,？這個程度,，已經(jīng)不能說是細(xì)如發(fā)絲了，最起碼也是粗如筷子了,！”

　　這樣的文思豆腐能夠做成,？

　　再看看其他的人，開水白菜的高湯這么渾濁也能算是開水,？

　　“怪不得這么多人都能夠做出名菜,，如果是按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，我上我也行??！”劉白看著一個個廚師的騷操作，頓時覺得這一切又不難了,。

　　更神奇的一幕是,，像筷子一樣粗細(xì)的豆腐在烹飪之后外表看和正常的文思豆腐一模一樣，開水白菜澆灌之后，也是清如茶水,。

　　似乎,，一切做菜的標(biāo)準(zhǔn)都被降低了一個等級,！