第63章 東北人太熱情了
這一上午,范總被陳楓這個(gè)半大的小屁孩子給打擊的不像樣,,現(xiàn)在聽見陳楓這么說(shuō),,范總那顆卑微的心,,可算是回暖了:“哈哈,,咱掙得不就是這良心錢嘛,!”
吃飽喝得之后,,就開始干活了,。
陳楓趴在范總的辦公桌上,,開始研究鐵鍋燉的事情,。
范總自己也有自己要做的事情,叫了大師傅過(guò)來(lái),,說(shuō)是要好好研究研究菜譜,,順便研究研究帶回來(lái)的這些調(diào)料。
陳楓對(duì)鐵鍋燉并沒(méi)有太多的研究,,只能是靠著自己上一世為數(shù)不多的幾次經(jīng)驗(yàn)去構(gòu)思這裝修的事情,,還有就是特色的菜品啊,味道啊什么的,。
正好大師傅就在這,,陳楓拿著自己的菜單湊了過(guò)來(lái):“師傅……”
“嘎哈啊,?”
這大師傅一開口,,就知道他是純正的東北人,長(zhǎng)得又高又壯的,,看著不像是廚子,,倒好像是那打家劫舍的梁山好漢。
陳楓這種相對(duì)柔弱的南方孩子,,在這大師傅面前就顯得更加弱小無(wú)助了,。
“那個(gè),我就是想跟你說(shuō)說(shuō)菜單的事情,?!?p> 陳楓縮了縮脖子,其實(shí)他沒(méi)害怕,,但是偏偏這一對(duì)比下來(lái),,看著他好像是鵪鶉似的,。
范總看著陳楓這個(gè)樣子沒(méi)忍住笑了:“哈哈,這是我家表舅,,就是這大嗓門,,其實(shí)人還是很好的?!?p> “表舅你小點(diǎn)動(dòng)靜,,你看看給人孩子嚇得?!?p> 范總拍了那大師傅一下,,笑呵呵的。
大師傅撓了撓頭:“我也沒(méi)吵吵啊,?!?p> “是,沒(méi)吵吵,,沒(méi)吵吵,。”
陳楓趕緊打斷這無(wú)謂的爭(zhēng)執(zhí),,開口說(shuō)道:“是這樣的,,我們想做的就是東北特色的鐵鍋燉,這是我研究出來(lái)的幾個(gè)菜譜,,我知道東北那邊比較喜歡吃大鵝,、小笨雞。還有排骨啊,、亂燉什么的,,你看這里是我寫的食材,這里是我寫的調(diào)料,,這里是我要做的調(diào)料,,大師傅,您看看,,成嗎,?”
大師傅拿過(guò)來(lái)看了一眼之后有些意外:“小兄弟,你家誰(shuí)是東北的,?”
“都不是東北的,,但是我還挺喜歡東北的,所以就聽說(shuō)過(guò)一點(diǎn),?!标悧餍α诵Γ骸澳憧凑樱俊?p> 大師傅仔仔細(xì)細(xì)的看了,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“不錯(cuò)是不錯(cuò),,不過(guò)你要做的這個(gè),,這是個(gè)什么調(diào)料啊,?”
“是魚香肉絲和鍋包肉的速食調(diào)料,,還有就是鐵鍋燉的基本速食調(diào)料,這里包含了幾十種香料,,味道很好,,而且只要放在鍋里,,就可以做出今天這種特殊味道,,這樣就可以讓顧客自己動(dòng)手去做,增加吃飯的趣味性,,要是有不愿意動(dòng)手的,,咱再給他燉好唄,這里是沿海地帶,,所以東北廚子不好找,,與其找個(gè)半懂不懂得,還不如這樣來(lái)得方便快捷還省錢呢,?!?p> 陳楓說(shuō)得是頭頭是道,大師傅聽得是一愣一愣的,。
他只會(huì)做菜,,至于陳楓說(shuō)的這些,他不懂,。
不過(guò)聽來(lái)聽去,,大師傅皺著眉毛看著陳楓:“我咋感覺(jué)你是來(lái)砸我飯碗的了?那要是有了這些玩意還要我們這些廚子干啥???”
“不是,不是砸飯碗,?!?p> 陳楓趕緊開口解釋:“是因?yàn)殍F鍋燉是燉菜,所以制作技巧比較簡(jiǎn)單,,可是咱們現(xiàn)在這個(gè)菜館可是多種做法,,很是復(fù)雜,所以自然是需要廚師來(lái)操作了,,我的調(diào)料,,只是輔助。”
范總看著陳楓在自己表舅面前,,這難得一見的乖巧樣子有些忍不住的想笑,。
大師傅點(diǎn)了點(diǎn)頭:“成,那你做出來(lái)看看,,得看看是不是原汁原味的鐵鍋燉,,不能坑人啊,!”
“我保證全心全意做品質(zhì),,肯定是不會(huì)坑人的?!标悧鬟B連保證,,其實(shí)也不單單是在朝著大師傅保證,更是在跟范總保證,,
可惜范總現(xiàn)在正在看戲,,沒(méi)領(lǐng)會(huì)到陳楓的意思。
大師傅拿著十三香和辣椒醬轉(zhuǎn)身就走,,干自己的活去了,。
“哈哈哈,兄弟啊,,真沒(méi)想到你也會(huì)有這害怕的時(shí)候啊,,哈哈哈!”范總摟著陳楓的肩膀,,特別不厚道的笑了,。
陳楓扯了扯嘴角:“大師傅這個(gè)人,挺實(shí)在的哈,?!?p> “嗨,我們東北人沒(méi)別的,,就是實(shí)在,。”范總拍了拍陳楓的肩膀:“行了,,你都忙活了一天了,,咱好好歇歇,來(lái)吧,,我請(qǐng)你喝酒,,讓你好好嘗嘗咱們東北的燒刀子!”
“哥啊,,我真不會(huì)喝酒啊,?!?p> 陳楓哭笑不得,他真的不想喝太多酒啊,,他是來(lái)工作的?。?p> 當(dāng)然了,,陳楓是極力反抗的,,可是最后還是反抗無(wú)效,東北的燒刀子,,威力不小,,喝下去之后,從嘴巴到胃里這一路上都是火燒火燎的,。
“?。∵^(guò)癮??!”
陳楓辣的眼淚都出來(lái)了,,不過(guò)卻還是砸了咂嘴:“真是正宗的東北燒刀子啊,,太好喝了!真夠味??!”
范總也是眉毛和臉擠在一起:“啊,!這味道,,太熟悉了,這是我家里釀的土酒,,六十度,,怎么樣?不錯(cuò)吧,?”
“真好喝,,這玩意,不上頭??!”
陳楓笑了笑,趕緊吃了幾口菜,,燒的疼?。?p> 兩個(gè)人一起喝了幾杯之后,,范總就打開了話匣子,,開始說(shuō)自己小時(shí)候怎么怎么不懂事,,后來(lái)怎么怎么叛逆,最后到現(xiàn)在怎么怎么后悔,,反正說(shuō)的那叫一個(gè)言辭懇切啊,。
陳楓就這么趴在桌子上,也開始絮絮叨叨,。
“其實(shí)我跟你一樣,,我以前也很混蛋的……”
可能是因?yàn)楹榷嗔耍部赡苁且驗(yàn)閴阂值奶昧?,陳楓今天借著燒刀子的勁兒,,把憋在心里的愧疚還有委屈全都說(shuō)了出來(lái)。
再然后就是兩個(gè)回頭的浪子抱在一起,,痛哭流涕,。
外面的服務(wù)員聽著屋里狼嚎似的聲音,嘴角狠狠一抽,,這怎么還喝哭了呢,?
次日,清晨,。
陳楓睜開眼睛的時(shí)候就覺(jué)得頭痛欲裂得很,,坐起身來(lái),看了一圈,,只覺(jué)得陌生的很,,大概半分鐘之后這才回過(guò)神來(lái),他昨天喝多了,。
不對(duì),,是他們昨天都喝多了。
下意識(shí)的往自己床上看去,,沒(méi)看見其他人,,這才松了口氣,還好還好,。
“陳總,,您睡醒了嗎?”
門外,,服務(wù)員敲門,。
陳楓趕緊起來(lái):“醒了,我醒了,?!?p> 說(shuō)完直接打開房門,是一個(gè)二十來(lái)歲的小姐姐,,手里端著一個(gè)托盤,。
“這是范總吩咐給您準(zhǔn)備的早餐,,范總上午有事,說(shuō)是讓您自己在這里好好休息休息,?!毙」媚镄呛堑模咽掷锏臇|西放在了桌子上,,歪頭看著陳楓,。
陳楓被她看得有些不好意思:“謝謝姐姐,我自己吃就是了,?!?p> “那也行,車就在外面,,范總說(shuō)你要是想出走走也行,,自然有人陪你的?!毙」媚镎f(shuō)完之后,,轉(zhuǎn)身就走。