第39章 :紅燒肉
方梨道:“我們家沒(méi)有地,,總要弄點(diǎn)有產(chǎn)出的,,多種些菜,,說(shuō)不定也能賣錢(qián)的,?!?p> 菜能值幾個(gè)錢(qián)?村里不少人家多的菜都喂豬吃,,還浪費(fèi)肥,姜氏只能想,錢(qián)已經(jīng)花了,,不能就空著吧。
在村里買了菜種子,,帶著兩個(gè)孩子把菜給種上了,。
當(dāng)大部分的菜種出苗的時(shí)候,,方梨又學(xué)著花嬸給菜苗都施了一遍肥,施肥也就是家里糞缸里的“天然肥料”,。
方梨想,,山上的金銀花要不要也施個(gè)肥?
干農(nóng)活姜氏比起女兒還是強(qiáng)幾分的,,道:“現(xiàn)在都已經(jīng)開(kāi)花了,,再追肥怕也是晚了,不如將草給割了,,等冬天的時(shí)候有空了再追肥,,不然也怕招蚊蟲(chóng)?!?p> 方梨想也有道理,,眼看天熱了,這“天然肥料”最招蚊蟲(chóng),。
若是當(dāng)初知道自己有朝一日居然要挑著糞擔(dān)去施肥,,只怕是死都不會(huì)愿意吧。
形勢(shì)所逼,,生活艱難,,不止有她,村里的女孩有幾個(gè)不是這般,?
如此又是幾日,,家具置辦了,被褥什么的也要跟上,,方梨又買了紅紙剪喜字,,花錢(qián)的事情不少,方梨也沒(méi)一次就往家里多搬,。
姜氏每天都要仔細(xì)的數(shù)了幾遍,,確定家里剩下的錢(qián)不但沒(méi)少,還足足的才安心,,這些日子攢下了十個(gè)銀角子外加七吊錢(qián),。
成親那天辦酒,一桌就算一兩銀子,,七吊銀子也能體面的辦五桌酒席了,。
家里有錢(qián),人才不慌,。
不能什么事情都?jí)航o女兒,,姜氏與花嬸商量著酒席的事情,也試著將自己能辦的事情給辦了。
酒就去里正那里買村里辦酒常用的那種土家酒,,一百文錢(qián)一壇子,,五桌五百文錢(qián)。
豬肯定是要半頭的,,姜氏打聽(tīng)了半天,,天氣越來(lái)越熱,村里沒(méi)人殺豬,,還只能去城里定,。
去城里定要請(qǐng)人拖回來(lái)不說(shuō),,價(jià)錢(qián)也還要貴兩三百文錢(qián),,姜氏想著心又疼了。
方梨都有點(diǎn)看不過(guò)去了,,開(kāi)導(dǎo)道:“娘,,我們家能賺錢(qián),這城里的豬肉雖然貴一點(diǎn),,但是要肥瘦好說(shuō)話,,位置好選,以后也不欠人家人情,,也是好的,。”
姜氏覺(jué)得有道理,,若是村里殺豬的,,都給些精瘦的肉,他們家也不好說(shuō)什么,,如此心里好過(guò)了點(diǎn),。
七算八算的最后發(fā)現(xiàn)一桌坐八個(gè)人,拼不出八個(gè)菜樣來(lái),,姜氏又是一番操心,。
辦酒的席面就是人在村里的臉面,若是家里沒(méi)錢(qián)也就算了,,有錢(qián)這可一定要好好辦才行,。
對(duì)于她娘的操心,方梨也是習(xí)慣了,,上午照常摘花,,下午除了去賣銀子,剩下的時(shí)間就是打理菜地,、做豬血丸子,、腌咸蛋以及與家人一起研究菜譜。
什么龍蝦、鱸魚(yú),、扇貝,、牛肉泉塘村肯定是沒(méi)有的,居然紅燒肉,、紅燒排骨之類的菜式也沒(méi)有,?
方梨還特意去城里的酒樓問(wèn)了一遍,什么水煮肉片,,豆角黃瓜啥炒肉都是有的,,但沒(méi)有紅燒肉。
至于排骨,?雖然也有熬湯的,,但富人只喝湯,窮人才啃骨頭,。
辣椒,、生姜啥的調(diào)料那都是藥材,誰(shuí)會(huì)放在菜食里,?