第99章 :理論指導(dǎo)實(shí)踐
還好不像她娘那般的軟弱,,不然這日子怎么能過下去,。
在方春園那里將自己要的東西給定好了,方梨就回了自己家。
既然已經(jīng)準(zhǔn)備了做香皂,,就要多積累點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),草木灰啥的還好,,豬油不便宜,,可不能白白浪費(fèi)了。
方桃畢竟還是孩子,,干活雖然努力,,但比起成人來,速度與效率都要低很多,。
有人干活之后,,方梨舍不得妹妹再到山上去摘草藥,只讓跟姜氏在家里腌咸鴨蛋,、做點(diǎn)簡單的家務(wù)活,。
這會(huì)兒聽姐姐說她做的東西也能賺錢之后,興奮得不得了——她年紀(jì)小,,但也有一技之長了,。
經(jīng)歷過父親去世后的艱苦,小小年紀(jì)對(duì)賺錢謀生的向往完全沒有因?yàn)榧揖车暮棉D(zhuǎn)而淡化,。
反而是看著姐姐和姐夫天天為了這個(gè)家絞盡腦汁,,更想自己能夠幫忙。
交代了方桃做事之后,,鄭莊頭帶著一男一女兩個(gè)人來了,。
男的方梨也是見過的,是鄭莊頭的小兒子鄭元,,也是一張國字臉,。
女的一臉拘謹(jǐn),,身上的衣服早已經(jīng)看不出原來的顏色,補(bǔ)丁也是不少,,卻是干干凈凈的,,人稱華氏,是鄭莊頭的大兒媳,。
莊子上的人賣金銀花也是賺了錢的,,但是這錢大部分的人家都是準(zhǔn)備修房子用的,鄭莊頭家也不例外,,故而舍不得扯布做新衣,,至于方梨要求的新衣,準(zhǔn)備茶棚開張了再穿,。
方梨對(duì)于鄭莊頭的內(nèi)舉不避親也不介意,,當(dāng)場就帶了兩人去廚房,教他們做蛋炒飯,、糯米飯和涼拌黃瓜幾樣吃食,。
這幾樣吃食做起來不難,至少“理論”上是不難的,,只是瞧著一份蛋炒飯居然放一整顆雞蛋,,還有不少的油與大米,鄭元驚呆了,,“這樣一份飯成本可不低,,要賣多少錢一份?”
方梨想了想道:“就二十文錢一份吧,?!?p> 鄭元驚訝了半天才穩(wěn)住自己的舌頭,猶豫道:“碼頭上的都是苦力,,怕是吃不起這么貴的東西,。”
方梨道:“不是還有往來的商戶和富貴人家的家眷嗎,?讓他們買,。”
鄭元沒說話了,,最近幾天遇到的雖然少,,但也有那么一兩個(gè)有錢的人,但就一兩個(gè)人能買多少份蛋炒飯,?
他爹叮囑過的,,小姐看起來年紀(jì)小,但很有想法,,只要聽話照做就成,,這蛋炒飯別說做了,,就是吃他也還是第一次吃,。
能把剩飯做得這么好吃,,小姐確實(shí)有獨(dú)到的本事,故而很認(rèn)真的學(xué),。
糯米飯就更簡單了,,用荷葉包著蒸好了就成,客人要用的時(shí)候再打開荷葉包灑點(diǎn)蔥花就能吃了,。
至于涼菜,,華氏雖然悶聲不響的,但學(xué)得很快,,至少手藝比她強(qiáng)上百倍,,不但學(xué)會(huì)了涼拌黃瓜,還能舉一反三,,涼拌多種蔬菜,。
莊子上的蔬菜不少,以前都定好日子送去秦家的,,現(xiàn)在秦家沒關(guān)系了,,方家自己的菜吃不完,拿來賣是最好的,。
只是香油,、醋與辣椒都不便宜,若是賣得便宜賺不到錢,,若是賣不出去,,可不就浪費(fèi)了?