這過(guò)年呀，最主要的就是中午和晚上這兩頓飯,。

　　中午這頓飯叫“團(tuán)圓飯”,，也叫“合家歡”。

　　一般都是在下午一點(diǎn)到五點(diǎn)之間,，這頓飯的飯菜是一年中,，最為豐富的，質(zhì)量也是最好的,，預(yù)示著來(lái)年的豐衣足食,，是人們極為重視的家庭宴會(huì)。

　　今天的掌勺大廚,，當(dāng)然是何雨柱啦,，許珊珊和何雨水也在一旁幫忙。

　　以前老BJ人的年夜飯講究“四四見(jiàn)底”,，即宴席由四涼菜,、四熱炒、四肉菜,、四湯菜等組...