何雨柱真的有點(diǎn)想把張和帶在身邊，不說(shuō)別的,，這小活干的也太細(xì)致了,，這草魚(yú)處理的那叫一個(gè)干凈，就連魚(yú)腥線都處理了,，真是讓人一點(diǎn)毛病都挑不出來(lái),。

　　何雨柱拿過(guò)處理好的草魚(yú)，將魚(yú)頭,、魚(yú)尾,、魚(yú)骨、魚(yú)肉分離,，將片好的魚(yú)肉放入配料腌制二十分鐘,。

　　起鍋倒油，放入花椒慢炸,，再放入干辣椒跟特制的豆瓣醬,，撈出配料，倒入魚(yú)頭,、魚(yú)尾,、魚(yú)骨炒勻，鍋里加水,，放入魚(yú)片,，煮到魚(yú)片變色，即可倒入處理好的豆芽跟...