起鍋加熱高湯,，放入菜心,，將其灼至七成熟，用清水漂冷,。

　　用細銀針在菜心上反復穿刺,，把每一片白菜都剪成蓮花瓣的形狀，將雕刻好的白菜收攏成花苞狀,，花苞中心放入一顆枸杞,，弄好以后盛盤，再加熱一壺高湯備用。

　　等何雨柱做好這一切,，才有功夫看向四周的其他參賽人員,，這些人做的菜品也是五花八門，像紅燒肉,、扣肉,、回鍋肉等等做什么的都有，但看這架勢根本就對自己夠不成威脅,。

　　唯有一道“紅...