第七十六章繼續(xù)調(diào)查
葉晨看著這杯果汁,,也不錯(cuò)。
喝起來(lái)的的確確一股西瓜味,。
這一路上回去,,已經(jīng)三個(gè)這樣子的店了。
各有各的特色,。
各有各的好處,。
真的是讓葉晨都看花眼了。
現(xiàn)在的奶茶都已經(jīng)這么的卷了嗎,?
自己要是不做一些改變是不可以的,。
好在自己的那個(gè)地方有火鍋,除此之外,,還有咖啡還有奶茶,。
至于甜品。
葉晨思來(lái)想去,,還是決定算了吧,。
因?yàn)槟羌业奶鹌房梢哉f(shuō)真的是不錯(cuò)了。
自己要在其他的地方下功夫,。
自己一定要回去好好的想一想,。
一定要有自己的特色。
一定是,,是別人沒(méi)有的,。
自己回去思來(lái)想去,的確也不知道自己該做什么樣子的。
真的是非常的頭疼,。
可以說(shuō)知道的異常的腦袋疼,。
自己這個(gè)地方說(shuō)白了就是,奶茶還有咖啡的結(jié)合,。
最特殊的大概就是,,這個(gè)地方因?yàn)橛幸粋€(gè)火鍋店。
火鍋店加上這些,,可以說(shuō)是生意想不火,,都可以火起來(lái)。
在吃火鍋的時(shí)候要是可以有一個(gè)奶茶,,或者是果汁,,肯定是比飲料要好喝一些。
比飲料好喝一些就行了,。
可是自己的這里沒(méi)什么特色,。
要是非要說(shuō)特色,火鍋算一個(gè),。
可是周圍的奶茶店都有自己的特色,,而且周圍的奶茶店都距離這里并不是很遠(yuǎn)。
到時(shí)候若是有其他人去別的地方,,或者是找其他的奶茶店,,那也是無(wú)可厚非的。
所以說(shuō)自己一定要有自己的特色,。
倒不是別人不能買別的地方的奶茶,。
而是自己既然這樣子做了,那么肯定是希望他們買自己的奶茶,。
而且距離更加的近,。
那直接就是樓上樓下。
可以說(shuō)真的是非常的近,。
要是這個(gè)樣子,,都讓其他人占了便宜。
或者是說(shuō)就是這個(gè)樣子,,你都留不住什么客人,。
那么只能說(shuō)明你的奶茶肯定是做的不好。
甚至是可以說(shuō),,你的奶茶并不是那么的好喝,。
還有就是并沒(méi)有什么新意,沒(méi)有什么新意也是非常的麻煩的,。
這么麻煩的事情的確是非常的難說(shuō)。
不過(guò)自己也想清楚了。
實(shí)在是不行,,自己也加一點(diǎn)小禮物之類的,。
到時(shí)候看一看結(jié)果。
現(xiàn)在自己也調(diào)查的差不多了,,其實(shí)說(shuō)白了就是之前自己并沒(méi)有調(diào)查過(guò),。
現(xiàn)在調(diào)查過(guò)了,那也可以說(shuō)有了把握了,。
起碼比什么都沒(méi)有調(diào)查要好的多,。
葉晨想著自己調(diào)查過(guò)的奶茶店。
其實(shí)說(shuō)白了,,怎么說(shuō)呢,。
自己的這個(gè)地方一定要有新意。
要是沒(méi)什么新意的話,,也是好麻煩的,。
葉晨此時(shí)此刻就在想,自己要如何結(jié)合在一起,。
現(xiàn)在自己都環(huán)境可以說(shuō)是很不錯(cuò)的,。
而且除了環(huán)境。
自己也可以發(fā)現(xiàn),,咖啡還有奶茶一點(diǎn)一大優(yōu)勢(shì),。
除此之外,還有火鍋,。
再加上奶茶是解辣的,。
其實(shí)自己一直在的一件事情。
那么開店了之后,,要如何才能吸引更多的客人過(guò)來(lái)呢,。
就算是知道你這個(gè)地方有這些。
你要如何把那些人留住,。
那么肯定是要有優(yōu)惠,。
一定要有讓他們想要再來(lái)的心思。
要是你開了一個(gè)店鋪,,沒(méi)有多少人想要來(lái)你的店鋪,,那么這個(gè)店鋪絕對(duì)長(zhǎng)久不了。
因?yàn)檫@里差不多裝修什么的已經(jīng)全部都結(jié)束了,。
結(jié)束了之后,,自然而然就是非要開始新的了。
開始現(xiàn)在很明顯他們并不知道要做什么,,或者是說(shuō)并不知道如何去做,,才可以有心意,。
當(dāng)然,這些都不需要擔(dān)心,,我們慢慢的來(lái),。
總可以成功的。
現(xiàn)在有一件事情,,也是葉晨自己非常的擔(dān)心的一件事情,。
那就是到時(shí)候要是出現(xiàn)什么事情,就比如說(shuō)有一個(gè)地方并沒(méi)有弄對(duì),。
那么到時(shí)候可以說(shuō)這個(gè)店鋪已經(jīng)有很大一部分的幾率已經(jīng)可以說(shuō)是沒(méi)有用了,。
剛開始的宣傳我們是一定要有的。
你不能說(shuō)就沒(méi)有宣傳了,。
葉晨打算不要太過(guò)于著急,。
自己現(xiàn)在只是找了三四個(gè)罷了。
看了看奶茶店里面究竟是什么樣子的,。
現(xiàn)在的自己還沒(méi)有開始,,還可以有很多的事情。
好好的想一想,,自己究竟要弄成什么樣子的風(fēng)格,。
有時(shí)候太過(guò)于著急,欲速則不達(dá),。
很多人這個(gè)時(shí)候都是非常的擔(dān)心的,。
畢竟擔(dān)心的是,要是一個(gè)不小心,,那可就真的是沒(méi)有絲毫的辦法了,。
尤其是成型了之后,可塑性會(huì)非常的不好,,永遠(yuǎn)不如剛開始的時(shí)候,,你就想清楚,想明白,。
你究竟想要什么樣子的,。
這樣子一來(lái)到時(shí)候可塑性是非常的強(qiáng)的。
葉晨想了想,,這個(gè)地方咖啡奶茶火鍋店,,這樣子一來(lái),還有什么是比較好一些的,。
至于說(shuō)是喝酒,。
不得不說(shuō),這個(gè)是非常的不錯(cuò)的,。
酒這個(gè)東西價(jià)格都是不一樣的,。
而且是會(huì)穩(wěn)賺不賠的,。
不過(guò)就算是這個(gè)樣子,葉晨也不得不好好的想一想,。
都說(shuō)了,,吃一塹長(zhǎng)一智。
現(xiàn)在可以說(shuō)是非常的形象,。
穩(wěn)賺不賠的生意也不是說(shuō)沒(méi)有,就是看看你想不想要去做,。
你適不適合去做,,你要是不適合就算是給你了這樣子的機(jī)會(huì),你也是完完全全把握不住的,。
就算是客人全部都來(lái)了,,可是你要知道,你沒(méi)有留住客人的手段,。
客人為什么要還要繼續(xù)來(lái)你這個(gè)地方,。
簡(jiǎn)直是可以說(shuō)非常的難。
葉晨最后想了想,,決定去別的地方,。
此時(shí)此刻的葉晨直接去了距離這里比較遠(yuǎn)一點(diǎn)的奶茶店。
差不多開車需要十五分鐘,。
因?yàn)檫@個(gè)地方的奶茶店,,很多人都喜歡喝。
有的人甚至是專門開車過(guò)來(lái)買,。
最重要的是這里的奶茶很不錯(cuò),。
味道是非常的不錯(cuò)的。
除此之外,,除了奶茶,,這里有一個(gè)非常的吸引別人的東西。
那就是積分卡,。
只要集滿了多少積分就可以獲得什么東西,。
而且這些東西并不是說(shuō)奶茶。
可以說(shuō)里面的東西各種各樣,,不要說(shuō)是奶茶了,,各種各樣的小蛋糕。
除此之外,,還有玩的,,用的。
尤其是手機(jī),。
只要你累計(jì)夠了積分之后也是可以兌換手機(jī)的,。
不得不說(shuō),,成本的的確確有點(diǎn)高。
成本高就算了,,最重要的是需要的積分看起來(lái)挺多,。
兌換的大多數(shù)都是一些奶茶,小蛋糕,。
這也是一個(gè)套路,。
自己過(guò)去買了一個(gè)椰果奶茶,真的是味道濃郁,。
而且聞起來(lái)非常的不錯(cuò),。
喝上一口,不是沒(méi)有味道,,自然也不是特別的甜,。
而且這股奶香味真的是非常的濃郁。
怪不得這么多人來(lái)這里買奶茶,。
這里的奶茶讓人聞起來(lái)就感覺(jué)是好的材料,。
這里面的服務(wù)態(tài)度簡(jiǎn)直是好的無(wú)話可說(shuō)。
這里的奶茶要比前面的自己看見(jiàn)過(guò)得還要貴,。
可是就算是這個(gè)樣子,,還是有很多人非常的喜歡。
葉晨坐在那里正在喝奶茶,。
就聽到了另外一桌的人在討論,。
此時(shí)此刻滿肚子的奶茶還有蛋糕的葉晨真的是哭笑不得。
是倆個(gè)女子,。
看起來(lái)應(yīng)該是大學(xué)生,。
正在商量著以后畢業(yè)創(chuàng)業(yè)的事情。
“這里的奶茶實(shí)在是太好喝了,,你說(shuō)我們畢業(yè)之后來(lái)這里學(xué)習(xí)完之后,,一起開奶茶店怎么樣?”
聽著這年少輕狂的話,,葉晨也是覺(jué)得挺有意思的,。
緊接著就聽到了另外一個(gè)女子道。
“你這個(gè)主意不錯(cuò),,我倒是聽人說(shuō)了,,奶茶店的成本并不是特別的高,可是我們穩(wěn)賺不賠的,?!?p> 那個(gè)人也是非常的贊同。
“我今天已經(jīng)喝了第三杯奶茶了,,這個(gè)店里面的奶茶真的是獨(dú)一無(wú)二,,我好喜歡,。”
葉晨聽到這里倒是有一些忍俊不禁,。
能喝的下這么多的奶茶的人,,本來(lái)以為除了自己沒(méi)有其他人了。
沒(méi)想到既然還有,。
只不過(guò)這二人也的確是喜歡喝奶茶,。
估計(jì)父母給的生活費(fèi)有很大一部分全部都給了奶茶了。
葉晨不由得感慨,。
“我也已經(jīng)喝了三杯了,,幸好我們的積分挺多的,我兌換了倆杯,。”
“哈哈哈,,我也是一樣,。”
看來(lái)這二人的的確確在這里沒(méi)少喝奶茶,。
積分也是挺多的,。
自己自然也是有了積分了。
只不過(guò)自己的積分有些太過(guò)于少了,。
根本就沒(méi)什么用,。
所以說(shuō),此時(shí)此刻的他,,一邊在喝奶茶,。
一邊在聽著周圍人的討論聲。
都是在說(shuō)這里的奶茶的確不錯(cuò),。
就是價(jià)格偏高一些,。
可是所有人都知道,但是還是想要過(guò)來(lái)買一些,。
因?yàn)檫@里面的奶茶的確不錯(cuò),。
葉晨喝完之后,走之前又買了一杯,。
這杯是打包的,。
自己可以讓蘇卿歌嘗一嘗。
畢竟說(shuō)自己一個(gè)人覺(jué)得好喝,,肯定是無(wú)用的,。
多一個(gè)人對(duì)一種看法。
葉晨想到了一個(gè)好點(diǎn)子,。
自己招募員工的時(shí)候,,讓他們?cè)u(píng)價(jià)這些奶茶,。
全部都是免費(fèi)喝。
畢竟有些時(shí)候,,你要是不去看看別人是什么樣子的,。
你是永遠(yuǎn)也不知道怎么做。
自己的奶茶店還沒(méi)有開,。
就算是開了,,也是會(huì)各憑本事。
不會(huì)說(shuō)做別的事情,。
自己對(duì)于這些奶茶店都是比較欣賞的,。
因?yàn)檫@些東西的的確確是不錯(cuò)的。
所有的都有自己的特點(diǎn),。
知道自己該做什么,。
這樣子就足夠了。
最重要的是服務(wù)的態(tài)度,。
這也是葉晨感覺(jué)出來(lái)的,。
這幾家服務(wù)態(tài)度都是不錯(cuò)的。
只不過(guò)是各有千秋,。
不得不說(shuō),,真的是難分伯仲。
而且自己每一家全部都看了,,也全部都喝了,。
可以說(shuō)是不錯(cuò)的。
那么這樣子一來(lái),,自己的競(jìng)爭(zhēng)壓力就會(huì)大了,。
不過(guò)自己不怕。
沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力,。
其實(shí)真的是說(shuō)白了,,自己要是不出來(lái)看一看,不出來(lái)調(diào)查一下,。
那么肯定是不知道這些事情的,。
要是按照自己以前的思路。
沒(méi)問(wèn)題的確是沒(méi)問(wèn)題,。
可是你要知道,,就在這里不遠(yuǎn)處這么多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
這就是非常的難了,。
葉晨走在回去的路上,。
也不知道怎么回事,走著走著,就來(lái)到了一家火鍋店的門口,。
看了過(guò)去,,火鍋店里面的人并不是好多。
這個(gè)發(fā)現(xiàn),,讓葉晨不由自主的想起來(lái)了自己的火鍋店,。
自己倒不是覺(jué)得自己必須要門庭若市。
也不是覺(jué)得自己開的店必須每天都有很多人來(lái),。
而是要看一看,,周圍的人開了這些店之后,有沒(méi)有什么好的,。
要是沒(méi)有什么好的生意,。
那么你就算是開了,也是沒(méi)有用的,。
最近這里,,倒是咖啡還有牛奶是不錯(cuò)的。
至于是其他的,。
這就沒(méi)有幾個(gè)人知道了,。
所以說(shuō),還是比較麻煩的,。
那么看來(lái)火鍋店還是要想一想了。
葉晨本來(lái)打算離開,。
可是最后想了想,,還是決定進(jìn)去看一看。
看一看里面究竟是什么樣子的火鍋店,。
按理說(shuō),,火鍋店的話,一般會(huì)有一些人喜歡吃的,。
因?yàn)槔锩娴氖澄锉容^多,。
可以說(shuō)也好吃一些。
自己剛剛進(jìn)去,,就感覺(jué)一股熱浪撲面而來(lái),。
差一點(diǎn)讓自己直接扭頭就走。
而里面的情況的的確確環(huán)境可以說(shuō)還可以,。
只是里面實(shí)在是有點(diǎn)太熱了,。
怪不得沒(méi)有多少人進(jìn)來(lái)。
因?yàn)楝F(xiàn)在外面天氣不錯(cuò),。
就算是想要吃火鍋,,你里面起碼涼快一些,有很多人也是喜歡吃的,。
你看看你里面這么的熱,。
直接就把客人全部都離開了,。
全部都趕走了。
就在這時(shí),,服務(wù)員跑了過(guò)來(lái),,一臉歉意道。
“實(shí)在是不好意思這位客人,,我們這里的空調(diào)壞了,,正在修理中,店鋪暫時(shí)不營(yíng)業(yè),?!?p> 原來(lái)是這個(gè)樣子,真的是一個(gè)烏龍事件,。
“那你這里不開業(yè),,為什么不掛一個(gè)不營(yíng)業(yè)的牌子?!?p> 服務(wù)員道,。
“是這樣子的,我們的空調(diào)剛剛壞了,,差不多距離現(xiàn)在有十分鐘左右,,正要打算去掛?!?p> “剛剛處理完客人的事情,。”
葉晨點(diǎn)了點(diǎn)頭,,表示自己明白了,。
看來(lái)這個(gè)地方火鍋店還是生意不錯(cuò)的。
完全是自己想多了,。
“那我就走了,。”
服務(wù)員禮貌道,。
“歡迎下次光臨,。”
葉晨點(diǎn)了點(diǎn)頭,,走了出去,。
知道是這個(gè)樣子的。
葉晨就松了口氣,。
緊接著自己在周圍看了看,,火鍋店開了總共有倆家。
這一家是因?yàn)榭照{(diào)壞了,正在修理,。
另外一家生意也是蠻不錯(cuò)的,。
走進(jìn)看了過(guò)去,原來(lái)是海鮮啊,。
當(dāng)然了這個(gè)地方還有其他的,。
只不過(guò)海鮮是一個(gè)招牌罷了。
里面的的確確都是活的海鮮,。
全部都是在玻璃里面,。
除此之外,這里面有好多的包廂,。
要是一個(gè)人或者是倆個(gè)人的話,,也是有的。
只不過(guò)就是隔層了,。
因?yàn)槿~晨喝了挺多的,,所以說(shuō)想要上衛(wèi)生間。
回來(lái)之后,,葉晨就看起來(lái)菜單,。