“那個....是因為......對了,,我想學做華國菜是因為要做給V媽吃,,她現(xiàn)在一直很忙,,都已經(jīng)很久沒有吃過正宗的華國菜了,所以我想做給她吃,,對的,,就是這樣?!?p> 聽到陳哲的詢問后,,鄭秀晶先是撇了他的臉幾眼之后,又臉色微紅地迅速將目光轉(zhuǎn)開,,微微偏過頭不去看向陳哲,。
在支支吾吾了好一會兒之后,鄭秀晶這才像是想出了一個可以應付陳哲的理由,,連忙開口說出了自己臨時想好的理由,。
似乎是思路一下子清晰了起來,鄭秀晶的解釋話語一下子也變得流暢了起來,,快速將話語說完,,掩蓋了自己真正想要學華國菜的目的。
“我也沒說什么,,只是問了一下你為什么要學做菜而已,,你怎么就這樣緊張了,而且額頭都有些冒汗了,?!?p> 注意到了鄭秀晶額頭微微滲出的汗珠,也不明白她到底是在緊張什么,,陳哲只是有些無奈地嘆了一口氣后,,便連忙伸手拿出一張紙巾,輕輕地幫她擦去了額頭的汗珠,。
“好了,,不要一直呆呆地看我了,,你不是說要教我做菜嗎?那我們快點開始做菜吧,?!?p> 擦完汗后,陳哲這才將紙巾拿開,,而這個時候,他才注意到,,不知道何時開始,,鄭秀晶的雙頰已經(jīng)是徹底緋紅一片,就像是一顆熟透了的蘋果一樣,。
看著這樣的雙頰緋紅的鄭秀晶,,陳哲也不由得一下子愣住了,有些呆呆不知所措地看著她,,直到看得鄭秀晶有些毛了,,她才嬌嗔一聲,開口將陳哲給拉回現(xiàn)實來,。
“內(nèi),,好的,那么就一起來做這道麻婆豆腐吧,,你先等一下,,我先把食材都拿出來先?!?p> 聽到了鄭秀晶的嬌嗔,,陳哲這才猛地一下子回過神了,他有些尷尬的笑了笑之后,,連忙回應了鄭秀晶的話后,,便連忙又從冰箱里再次拿出小蔥,牛肉,,蒜苗,,蒜和姜等材料。
“咦,,這個莫非是M3級的安格斯牛排,?阿哲你要用這個來做麻婆豆腐里的牛肉嗎?”
看著陳哲從冰箱里拿出來的食材,,其中一份用真空袋壓縮的牛肉瞬間吸引了鄭秀晶的注意力,,她有些好奇地從陳哲手中拿走了牛肉,細細地打量了起來,。
“賓果,,這個確實是M3的安格斯牛排,,我只是切一部分拿來做牛肉沫而已,剩下等一會其他菜式會用到,?!?p> 撇了一眼正在觀察著安格斯牛排的鄭秀晶,陳哲笑著點了點頭,,也沒有去拿她手上準備解凍的牛排,,而是開始處理起了其他的食材。
“阿哲你接下來要做什么呀,?我可以幫上什么忙嗎,?”
看到陳哲將小蔥,蒜苗,,蒜和姜洗凈擺好后,,鄭秀晶也失去了對安格斯牛排的興趣,又再次重新湊到了陳哲的旁邊,,好奇地看著他的動作,。
“我接下來要把豆腐給切塊,然后再將青蒜苗和蔥姜蒜切沫,,這個比較考驗刀工和耐心,,你確定要幫我嗎?”
注意到鄭秀晶已經(jīng)擠在了自己的身旁,,緊緊地挨著自己,,小鼻子一吸一皺著,似乎是在嗅著這些食材的味道,。
看著鄭秀晶這幅蠢萌蠢萌的可愛模樣,,陳哲這次是忍不住用手指輕輕地點了點她的小鼻子。
“當然了,,我剛才就說過要和你一起做菜,,論煮菜的話不行,但是切菜什么的,,我還是可以的,。”
聽到陳哲話語中有著質(zhì)疑自己的意思,,鄭秀晶當即就不滿地皺起了八字眉,,雙手叉著腰,眼睛直勾勾地瞪著陳哲,。
“行行行,,那就交給秀晶大小姐你來了,我去把牛排給解凍一下,別等一下這邊食材處理完了,,牛排還沒解凍好,。”
被鄭秀晶瞪得有些受不了,,陳哲連忙舉起雙手,,示意自己投降,將切菜的事情交給她,,自己去把牛排給解凍一下,。
而看著陳哲投降告饒后,轉(zhuǎn)身去處理牛排后,,鄭秀晶這才滿意地收回了視線和動作,,站到了剛才陳哲所站著的位置,盯著眼前的食材們,。
“我記得豆腐是要切塊,然后另外的好像是要切成沫,,不過切成沫要怎么切呀,?”
一手按著菜板,另一只手拿著陳哲剛剛放下的廚刀,,鄭秀晶下意識地用著牙齒輕輕地搖了搖自己的下嘴唇,。
對于豆腐切塊這個她倒是會,但是要把其他食材切成沫的話,,她還真的不知道要怎么處理了,。
但是鄭秀晶也并沒有猶豫多久,因為她注意到,,陳哲已經(jīng)把真空包裝著的牛排放在流水下沖著,,以此來將其快速解凍。
自己要是再不干活的話,,別等一下陳哲把牛排解凍完,,自己還沒切好食材,那就有些尷尬了,,思極至此,,鄭秀晶決定先從豆腐切塊開始,至于其他食材切沫的話,,走一步看一步吧,。
而陳哲雖然是在解凍著牛排,但是他的注意力卻一直都放在了鄭秀晶的身上,,在看到她深吸了一口氣后,,便動作有些遲鈍地切起豆腐來后,才跟著松了一口氣,。
說實話,,他還是很擔心鄭秀晶真的干不來,,不過看現(xiàn)在的情況,將豆腐切成塊這種事情她還是可以干得來的,。
“這個豆腐塊,,還有這些是已經(jīng)切成沫的食材嗎?”
用流水沖了一會兒牛排,,將洗菜池放了一些水后,,陳哲便將整塊真空包裝的牛排丟在里面,緩步走到了鄭秀晶的身邊,,有些好奇地看著她已經(jīng)處理好的食材,。
然后映入陳哲眼簾的卻是,完全不規(guī)整的豆腐塊,,大小不一的小塊蒜苗和蔥姜蒜等食材,,頗有些無語地盯著食材,又看著鄭秀晶一副求夸獎的模樣,,他還是忍不住詢問了一句,。
“對啊,這些就是豆腐塊,,不過這個沫我真不知道怎么切,,只能切成這個樣子了,阿哲你可以教一教我嗎,?”
聽到陳哲的問詢后,,鄭秀晶又掃了一眼自己切好的食材,忍不住有些尷尬地低下頭來,,畢竟這些食材處理得她自己都有些看不眼了,。
“沒問題,這次我手把手教你,,包你一定可以學得會的,。”
對于鄭秀晶讓自己教她的事情,,陳哲并沒有拒絕,,對他來說這個也是在之前說一起做菜的范疇內(nèi)。