第十六章 食補
快到飯點的時候,,陸陸續(xù)續(xù)有人來吃飯,。
一進(jìn)來就聞到了香氣,。
“掌柜的,,做的什么,?什么東西這么香,?”
吃飯的是李員外家的公子李兆鵬,,帶著幾個同窗,,幾個人剛從縣學(xué)回來,。
“李舉人呀,,好久不見,今天得空回來了???”
“劉掌柜客氣了,快說什么東西那么香的?我可是口水都要流出來了,?!?p> “這……是我們酒樓正在試驗的一道新菜品,還不知道什么樣呢……”
“這么香,,絕對不錯,,一會這做好了,端上來我要了,!正好請幾位同窗一同品嘗,。”
“好嘞,,您先等著,。”
江沅做的差不多,,盛了一小碗,,端給了在外面等著的劉掌柜。
那雞湯濃白,,更有一股清甜的香味,,聞著就讓人食指大動。
劉掌柜仔細(xì)的嘗了嘗,,眸光微亮,,身子不自覺的抖了抖。
他心里內(nèi)牛滿面,,這么多年酒樓,,白開了嗎?
怎么那么好吃,。
又把那一小碗給了掌勺大廚,。
“雞肉香而不柴,湯清爽口……這是加了什么,?”
廚子不太確定,。
江沅只微微一笑,并不說話,。
劉掌柜當(dāng)即說,,“江姑娘,你打算賣多少,?”
“掌柜的想要給多少,?”
“二十兩?!?p> 江沅稍稍思索了下,,“二十五兩,?!?p> “這自然可以,,不過,這菜譜……”
“放心,,只給你們,。”
“成交,?!?p> 劉掌柜十分的爽快。
江沅也很滿意,,畢竟這菜譜并不難,,他要有私心,完全可以自己譜出來,。
江沅把椰子烏雞湯菜譜給寫了,。
“你先給我燉上一份,錢直接從二十五兩里面扣掉就行,,我下午要帶回去,。”
“江姑娘客氣了,,一會燉了,,直接送給你,哪還收你的錢,?”
“多謝劉掌柜,,不過,我要在湯里加上這幾味藥材,?!?p> 江沅把在藥鋪買的幾棵黨參和白術(shù)給了劉掌柜。
“藥材,?”
在吃的里面加藥材,?
“我家里人身子弱,吃不得重藥,,只能迂回調(diào)理了,。以后怕還要多多麻煩劉掌柜?!?p> 江沅要給傅九調(diào)理身子,,在江家灶房做飯基本行不通。
除非分家,。
所以她打算每日里在酒樓做好,,然后帶回去,。
“哪里哪里,江姑娘有什么需要盡管來,?!?p> “我這還寫了一份蘸料,掌柜的看看,,一并送你了,。”
江沅用金桔加了各種調(diào)料做的蘸料,,本來也想賣的,。
不過,這掌柜的大方的很,。
以后兩人還有合作,,所以送他了。
江沅還有事,,就先告辭了,。
劉掌柜吃了那蘸料,眸光微亮,,果然也是好東西,。
“這江家丫頭,不像是傳聞那般呀……”
她其實用三道菜譜買了和他的合作,。
那雞湯加了藥材,,應(yīng)當(dāng)是食補。
食補這種吃食,,西宋也有,,但是極少,因為食物藥材相克的不少,。
懂醫(yī)的不會做飯,,做飯的不懂醫(yī),幾乎沒什么人研究,。
江沅這是直接把一道食補的方子也給了他了,。
——
鴻運樓大堂內(nèi)。
“大哥,,爹讓我告訴你一聲,,你要想回去,去肉鋪就行,,我們能等著你,。”
江月秀一臉害羞的站在江大海身邊,。
眼神飄向江大海對面的李兆鵬,。