第4章釀酒
“攝政王,,駕到……”
御酒坊外劉全馬車離開攝政王府,一路穿過十幾條街道進(jìn)入西街,,再行了幾百米便來到了梁都西城御酒坊,。
劉全的馬車剛到西城御酒坊。
立時(shí)便有一聲大喊響徹而起,,瞬間御酒坊的宮人與釀酒師全都跪在了地上不敢抬頭,,嘴里卻一直喊著恭迎攝政王駕到的言語,反觀李修凡卻沒有閑功夫搭理他們,掀開玉珠車簾在王廷義的保護(hù)下徑直的就走進(jìn)了御酒坊,。
李修凡走進(jìn)御酒坊望著里面的釀酒工具,,不由得就皺起了眉頭,因?yàn)檫@里的釀酒技術(shù)與工具十分落后,,幾乎都還是最原始的釀酒方式,。
李修凡看了一會(huì)。他明白眼前的梁國御酒坊,,暫時(shí)只能釀造最簡單的米酒,。這種酒度數(shù)極低色澤也偏黃,酒中雜質(zhì)也很多,,基本上沒有白酒的綿柔醇香感,,反而是喝起來又澀又辣。
李修凡知道其實(shí)成熟的釀酒技術(shù)是很復(fù)雜的,,需要選擇上好的原料,,然后浸泡,、初蒸,、燜糧、復(fù)蒸,、攤涼,、加曲、培菌,、配槽,、發(fā)酵、蒸餾,,才能得到上好的成品酒,。
不過眼前他可沒有時(shí)間一步一步來,所以他只需將固態(tài)發(fā)酵好的酒糟,,用蒸餾的方法獲得成品白酒就好,。
“劉全,去給我弄兩只大木桶來……”
李修凡看了一會(huì)向劉全吩咐道:“再弄一些空心的竹子和三口干凈的大鐵鍋過來……”
“王爺,,你這是要做什么呀,?!你難道要親自釀酒嗎,?,!”劉全湊了過來卻是一臉諂笑道。
李修凡癟了癟嘴沒有跟劉全解釋太多,,反而是催促著他帶著人去干,。
劉全到也是個(gè)機(jī)靈人,見李修凡不愿意多做解釋,便叫了幾個(gè)人將東西給李修凡全弄來了,。
李修凡見狀卻是讓他們將發(fā)酵好的酒糟,,全都倒進(jìn)了扣在鐵鍋上的木桶里,然后讓劉全將準(zhǔn)備好的空心竹插入了扣在鐵鍋上的木桶里,,再將空心竹另一端插入了旁邊的木桶,,至于旁邊的木桶兩邊卻是被李修凡叫人打通了。
木桶下面放了一口大鐵鍋,。
木桶上面也放了一口大鐵鍋,。
不過上面的大鐵鍋卻是放滿了一鍋冷水,將一切密封好之后李修凡便讓人開始生火蒸酒,。
“王爺,,這是什么呀?,!這些東西有什么用,?!”劉全他們見狀都嘖嘖稱奇的圍著問個(gè)不停道,。
李修凡卻是解釋道:“這叫蒸酒器……可以提高酒的純度,,讓蒸出來的酒變得更加香醇綿柔?!?p> 劉全他們?nèi)嫉谝淮温犝f,,立時(shí)圍著李修凡便更加好奇的問了起來,反觀李修凡卻不愿意多做解釋直讓他們一旁觀看即可,。
直到過了半個(gè)小時(shí)后,,一股精純的酒香便逸散而出了,瞬間彌漫了整座御酒坊,,幾乎只是輕輕的嗅上幾口,,便能感覺整個(gè)人都如醉如幻般快飄起來了。
“王爺,,這酒好香?。 ?p> 劉全賊眉鼠眼的聳了聳鼻子道:“奴才僅僅只是嗅了幾口,,就覺得整個(gè)人都快飄起來了……”
“瞧,,你那饞樣……”
李修凡見狀笑罵道:“想喝我倒可以給你個(gè)機(jī)會(huì)讓你第一個(gè)喝……”
“想,當(dāng)然想喝……”
劉全咽了咽吐沫饞道:“奴才,,迫不及待的想嘗一口,。”
“行,,那你去喝吧,!不過千萬不要貪杯,,要不然等一下,可就要將你抬回去了,?!?p> 劉全一聽這話卻是迫不及待的取出竹勺就舀了一杯酒。他放在鼻前嗅了嗅,,立時(shí)臉上便露出了陶醉的表情,,然后他端起酒杯就小抿了一口,瞬間他臉上的表情一下就凝固住了,。
“王爺,,這酒……好醇啊,!”
劉全喝了一口異常激動(dòng)道:“一口喝下去整個(gè)人都感覺快飛起來了,。”
王廷義一聽這話,,可就按捺不住了,,畢竟他可是軍中之人,平常最愛的就是這口酒,,所以一把奪了劉全的竹勺,,勺了一杯酒幾乎迫不及待的就一口喝下去了。
“嗯,,這酒好烈?。,?!”
王廷義一口下去,立馬臉上露出驚詫的表情道:“相比末將以前喝過的酒,。這酒簡直是仙釀……”
李修凡聽到這話便徹底露出興奮的表情道:“劉全,,現(xiàn)在你給我去將梁都的商人和勢族,全都聚集到攝政王府,。我要宴請他們商量一起發(fā)財(cái)?shù)拇笫?。?p> “是,,王爺……”
劉全應(yīng)聲便走了,,反觀李修凡卻是在開始盤算,接下來該如何空手套白狼讓梁國的勢族與商人,,全都進(jìn)入他編織好的大網(wǎng),,讓他們一個(gè)個(gè)為了得到他蒸出來的酒紛紛給他送銀子送糧。
從而解決淮河決堤需要的賑災(zāi)錢糧,,也編織好一個(gè)更加牢固的利益網(wǎng),,將梁國的商人與勢族,,全都聚集在自己身邊徹底掌控梁國,然后完成他橫掃六國統(tǒng)一天下成為千古一帝的偉大志向,?,!