十二月初九。

　　早上七點(diǎn)左右。

　　天晴，有霜。

　　姜初陽還在夢鄉(xiāng)中。

　　耳邊卻是響起了小飯團(tuán)甜糯的喊聲：“舅舅……大懶豬舅舅，起床噠,！”

　　“哎喲！這還早著呢,！起床干嘛?。俊苯蹶栐谌嗔巳嗨酆?，那是哭笑不得的坐了起來,。

　　“窩……窩要恰大魚魚，外婆讓窩來找你,?！毙★垐F(tuán)揚(yáng)起了小腦袋，明亮清澈的眼眸中有著認(rèn)真,。

　　“?。恳淮笤绯允裁呆~,？”姜初陽在聽懂了后,，那多少有些懵,。

　　“她是想讓你去河邊釣魚，好等下帶回家給冬菊吃,?！?p>　　在外面忙碌的李紅玉見姜初陽起來了，笑著走進(jìn)里屋幫忙解釋了一句,。

　　沒有辦法,，小飯團(tuán)這樣孝順，她根本就沒有理由拒絕,。

　　所以,，只能讓小飯團(tuán)來喊姜初陽了。

　　“是的,，舅舅,！昨晚的大魚魚太好恰了，窩想帶一條回去給麻麻恰,。”小飯團(tuán)跟著說道,。

　　之所以這樣不跟姜初陽‘講客氣’,，那是因為知道姜初陽有這個能力。

　　這只要想去釣,，那河里面的大魚肯定就能釣上來,。

　　當(dāng)然了，她也不需要跟姜初陽客氣,。

　　因為在她幼小的心中,。

　　姜初陽有的東西那就是她的。

　　她有的東西,，那也是姜初陽的,。

　　要是其他外人，她還不會開這個口呢,！

　　“原來你是這個意思?。　苯蹶柭勓阅鞘侨滩蛔⌒α耍骸靶邪?！你先出去跟小紅薯玩一會,，等舅舅起床洗刷了準(zhǔn)備好魚餌就去釣魚，一定讓你帶一條大一點(diǎn)的魚回去給媽媽吃,?！?p>　　“嗯，嗯,！”小飯團(tuán)開心的點(diǎn)了點(diǎn)小腦袋,，轉(zhuǎn)身就邁著小短腿跑了,。

　　李紅玉第一時間沒有跟著離開，而是輕聲說道：“初陽,，家里面至少還剩下了七八十斤豬肉,，等下我在讓鐵錘帶五六斤回去，還有豬血,，咱們也勻一半給他,。”

　　“行,！您看著辦就行,。”姜初陽沒有什么意見,。

　　畢竟從小二姐就很疼她,。

　　這有了野豬肉。

　　多送點(diǎn)自然沒有什么,。

　　“對了,，還有一件事情?！崩罴t玉又道：“村里面的王屠夫一大早就來咱們家,，說想用五毛錢將野豬的豬蹄排骨全都收走去喂狗，你三姐的意思打死都不賣,，你覺得呢,？”

　　“當(dāng)然不賣了，這個王屠夫,，他誠心找罵是吧,？”

　　穿好鞋子的姜初陽連道：“知道我買那兩個鹵藥包是干什么的嗎？就是為了鹵豬蹄跟豬尾巴,?！?p>　　“昨天不都跟您說過了嗎？”

　　“您也真是的,！這事情還問我,。”

　　“真要賣了,，那這虧可就吃大了,。”

　　七十年代的農(nóng)村,。

　　最喜歡吃的就是肥肉,。

　　而筒子骨跟排骨，那基本上都沒人買的,。

　　豬蹄因為全是骨頭,，那更是遭人嫌棄,。

　　所以這王屠夫以五毛錢來收購鉆空子也是在情理之中。

　　但姜初陽可是重生而來的廚師,。

　　要是這樣好的東西被人給撿便宜買走了,。

　　那他是怎么都不會同意的。

　　而且野豬的骨頭不同于家養(yǎng)豬的骨頭,。

　　要是處理的好,，在某種意義上，還是很不錯的中藥藥材呢,！

　　“可是……可是我不會鹵豬蹄跟豬尾巴?。　崩罴t玉有些為難了,。

　　這是實話,，要不然就不會因為這點(diǎn)小事來找姜初陽了。

　　畢竟在農(nóng)村,，一年到頭都難得吃上一頓肉,。

　　至于鹵豬蹄、豬尾巴什么的,。

　　那更是只聽過沒見過了,。

　　在她看來。

　　那是大廚級別的人才會做,。

　　“哎呀！鹵豬蹄跟豬尾巴有什么難的??！我以前在書上面就看到過詳細(xì)的教程?！苯蹶柭勓灾睋u頭：“這樣吧,！您先去燒開水把豬蹄、豬尾巴,、豬耳朵,、豬臉肉都煮熟，然后我來鹵,，我就不相信鹵不出來,，總之五毛錢打死都不要賣，咱們當(dāng)玉米棒子啃那都比賣了強(qiáng)知道嗎,？”

　　“行,，行，行,！聽你的,?！崩罴t玉見姜初陽說的頭頭是道，也很有信心,，當(dāng)下笑著就離開了,。

　　“這個王屠夫，看來改天得給他一點(diǎn)點(diǎn)教訓(xùn)了,?！苯蹶栕匝宰哉Z的說了一句后，徑直也離開了里屋,。

　　畢竟小小飯團(tuán)喊他釣魚的任務(wù),，他還沒有完成。

　　所以還是不要去想王屠夫的事情,。

　　不過母親一提起王屠夫,。

　　姜初陽那塵封已久的記憶就打開了。

　　一些關(guān)于王屠夫的往事,，在腦海中像放電影一樣呈現(xiàn)了出來……

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　　半個小時后,。

　　洗涮完的姜初陽拿著加熱的超級誘餌正準(zhǔn)備去河邊釣魚。

　　李紅玉卻是喊住了他：“初陽,，豬蹄,、豬尾巴、豬臉肉,、豬耳朵都煮熟了,，接下來該怎么鹵啊,？”

　　“是?。∧愕酶嬖V我跟媽,，或者把你那本教鹵豬肉的書拿出來給我看看,。”從廚房走出來的姜秀蘭也跟著說了一句,。

　　“書早就不知道放在哪了,。”姜初陽聞言笑著敷衍道：“不過我將工序給記了下來,，其實挺簡單的,，不信我示范給你們看?！?p>　　說完這話,，姜初陽卷起衣袖就走進(jìn)了廚房。

　　姜秀蘭跟李紅玉聞言,，那是擔(dān)心的對望了一眼,。

　　但也沒有多說什么,，而是跟在姜初陽身后去幫忙去了。

　　“小姨,，舅舅在弄好恰的東西了,，窩們要不要跟著去看看？”

　　在柚子樹下玩耍的小飯團(tuán),，這時好奇的問小紅薯,。

　　“不去，外婆會趕我們出來的,?！毙〖t薯看向了廚房的方向。

　　“那窩們偷偷的跑過去看不就可以噠,？”小飯團(tuán)提議,。

　　“這個……好吧！”小紅薯躡手躡腳的帶著走向了廚房,。

　　廚房中,，姜初陽將大鍋加入了一半的清水后。

　　就將買的兩大包鹵藥全都放進(jìn)了大鍋中,。

　　然后放入了食鹽跟曬干的朝天椒,。

　　一旁的姜秀蘭看著連道：“這放鹽的比例是多少？你別一句話不說??！”

　　“是啊,！鹵豬耳朵跟豬臉肉有這樣簡單嗎,？”李紅玉也忍不住跟著說道。

　　“這本來就是一件挺簡單的?。屇阆氲哪菢訌?fù)雜干嘛,？”姜初陽說著彎腰添了幾根柴火,，然后繼續(xù)道：“鹽的比例大概是一斤水八到十克，只能多不能少,，要不然鹵出來的東西就沒有味道,。”

　　“你等著水燒開了后,，就將煮熟的豬蹄,、豬尾巴、豬耳朵等要鹵的東西倒進(jìn)大鍋中就行,，至于鹵多久,，等我釣魚回來再說,。”

　　說完這話,，姜初陽蓋上了鍋蓋,。

　　轉(zhuǎn)身就走出了廚房。

　　“不是……”李紅玉想追出去,。

　　最終卻是沒能付諸于實踐,。

　　畢竟不管怎么說，他首先還是要相信姜初陽的,。

　　姜秀蘭也是這樣認(rèn)為,，坐在柴火灶面前就等待了起來。

　　見柴火不夠了,，又順手添了幾根,。

　　站在長凳上趴在窗戶口的小飯團(tuán)跟小紅薯看到這一幕。

　　那是掃興的連忙開溜了,。

　　畢竟她們可沒有耐心等待,。

　　而時間在不知不覺中。

　　一晃就過去了半個小時,。

　　大鍋中的鹵水很快就開了,。

　　姜秀蘭在詢問了一下李紅玉的意見后。

　　就將臉盆中的豬蹄,、豬尾巴,、豬耳朵、豬臉肉全都一股腦的倒進(jìn)了大鍋中,。

　　起先那是一點(diǎn)香味都沒有,，也沒有什么動靜。

　　這讓李紅玉,、姜秀蘭看著那是失望的很,。

　　她們知道要是不出意外。

　　這一早上只怕白折騰了,。

　　然而二十多分鐘后,。

　　大鍋中的鹵藥徹底的被煮沸騰了。

　　她們才知道小看了姜初陽,。

　　也小看了那兩包鹵藥的威力,。

　　這煮著煮著，居然有股撲鼻的香味飄了出來,。

　　“哇,，好香啊！”在不遠(yuǎn)處玩耍的小飯團(tuán)跟小紅薯,。

　　那是不約而同的咬著食指飛快的跑了過來,。

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