第047章:鹵面
吃過晚飯,杏兒和沈氏還有沈家玉各自回屋,。
杏兒開始有些睡不著,,也不知道陳柳找的那些人今天晚上會(huì)不會(huì)過來,她把該做的都做了,,但心里還是有些擔(dān)心,。
院墻上弄了碎碗片,但今天下午剛弄,今夜是最不牢固的時(shí)候,,那些人真的來了,,也許那些碎碗片不太頂用。
杏兒想著院墻,,又想到她放床邊的砍刀,,她知道沈氏屋里也藏著一把刀,沈氏和她的想法一樣,,若是半夜有人真的弄開了門,,她是準(zhǔn)備和人拼命的。
只有沈家玉沒想那么多,。
自己才來了不到兩個(gè)月,,這麻煩事一件接一件,就算這次消停了,,以后也不會(huì)說就很安逸,。
點(diǎn)心那邊不知道會(huì)不會(huì)出事,還有趙家,,原主杏兒離開趙家的時(shí)候年紀(jì)還小,,對(duì)于趙家沒啥印象,偶爾聽沈家玉和沈氏提起,,才知道趙家都有什么人,。
杏兒從原主的記憶中多少了解一點(diǎn)趙家的情況,加上她的猜測(cè),,她覺得她這邊過好了,,趙家早晚會(huì)找上門。
別說這么多年沒聯(lián)系找不到的話,,要知道這世界上想找沒有找不到這一說,,這世界上人多,人和人之間是親戚連著親戚的,,自己村子有多少人家,?這些人家又有多少親戚?他們走親戚的時(shí)候都喜歡嘮閑磕,,到時(shí)候這家傳那家,,那家再傳別家,保不齊哪家就和趙家所在的村子認(rèn)識(shí),,到時(shí)候趙家聽說了,,一打聽,知道她們這邊日子過好了,,肯定要來占便宜,。
不是杏兒心懷惡意的去揣測(cè),,而是當(dāng)初原主的爹一死,她大伯就搶了屬于她家的地和房子把沈家玉趕出門,,原主的爺爺奶奶也是向著大伯的,。
這樣的人家,你指望他是好的,?
不過就算趙家找來,,也別想占便宜,自己可不是好欺負(fù)的,。
杏兒心里想著這些慢慢睡去,。
不知道睡了多久,杏兒突然驚醒,,外面有動(dòng)靜,,是不是陳柳找的人來了,,杏兒一下坐了起來,,屋內(nèi)有亮光了,她這是在哪兒呢,?她要做什么,?
杏兒有些懵,揉了揉頭,,她才想起來,,她所在何地,她著急的要下床,,又一想不對(duì)啊,,有亮光了,那就說明天亮了,,那些人應(yīng)該不會(huì)白天來吧,。
杏兒穿了鞋子,穿了衣服,,開了門,,看到了在客廳的沈氏,沈氏沖她點(diǎn)點(diǎn)頭,,這一下杏兒的心放下了,,沈氏在,說明那些人沒來,,這一夜是平安過去了,。
沈氏能看到杏兒的狀態(tài)一下子松懈下來了,看來她昨夜也是憂心的,,就自己那個(gè)傻閨女啥也不知道,,不過不知道也好,,不像她和杏兒,心累,。
杏兒洗漱完,,那邊沈家玉已經(jīng)做好了早飯,早飯不麻煩,,沈家玉做了稀飯,,熱了饃,兩碟咸菜,,還有一個(gè)蒸雞蛋,。
杏兒和沈家玉說過,早上要吃雞蛋,,不然人的營養(yǎng)不夠,,所以沈家玉做早飯的時(shí)候會(huì)弄雞蛋,有時(shí)候煮,,有時(shí)候蒸,,有時(shí)候甩到稀飯鍋內(nèi)。
說起來吃雞蛋,,開始沈家玉就煮兩個(gè),,給她娘一個(gè),她閨女一個(gè),,她自己不吃,,她說她不愛吃。
杏兒看到桌上只有兩個(gè)雞蛋后啥也沒說,,把自己的雞蛋剝好放到了沈家玉的碗內(nèi),,等沈家玉想撈出來給她的時(shí)候,杏兒說要不以后一人一個(gè),,要不她就不吃,,沈家玉知道閨女是心疼自己,所以她從那以后就弄三個(gè)雞蛋,,一人一個(gè),。
對(duì)于這點(diǎn)沈氏很滿意,杏兒的辦法很簡單,,卻比苦口婆心勸有用,,勸的話沈家玉不一定會(huì)聽,可杏兒這樣做,,沈家玉沒辦法,,就只能接受。
吃過早飯杏兒和沈家玉開始做糕點(diǎn),,沈氏也在一旁幫忙,,等干活的人來了,,她們都做的差不多了。
點(diǎn)心給了劉長生,,劉長生帶著去了鎮(zhèn)子上,。
杏兒一時(shí)間有些無聊,模具她都刻的差不多了,,平時(shí)上午她都去鎮(zhèn)子,,今個(gè)不用去,那她上午干點(diǎn)啥呢,。
本來她想去鬼王林轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,可沈氏不讓她單獨(dú)出門,怕她出危險(xiǎn),,杏兒只能待在家里,。
想想中午吃點(diǎn)啥吧。
杏兒去廚房轉(zhuǎn)了一下,,菜的話有劉長生拿來的白豆角,,有青皮茄子和辣椒,還有一個(gè)嬸子早上拿過來她家生的豆芽,。
杏兒眼睛一亮,,她想好中午吃什么了,。
杏兒想好去刻模具去了,,不刻也沒別的事,等劉長生回來了,,看他平安無事,,還帶了肉回來,杏兒洗手和面,,搟面條,,面條她切的很細(xì),又揪了一下,,不用太長,,往面條里面放了一點(diǎn)油,怕面條粘連,。
弄好以后她炒菜,,肉切成小肉丁,白豆角切斜刀,,豆芽洗干凈,。
鍋內(nèi)放油,油熱放了蔥花炒香,,又放了肉下去,,放了調(diào)料,,鹽放的比較多,菜炒的要比平時(shí)咸一些,,肉炒的差不多了又把白豆角和豆芽放進(jìn)去炒,,等炒的差不多了,放了水進(jìn)去,,煮開,,杏兒把鍋端了下來,放了鐵鍋上去,,然后放了籠上去,,鋪了籠布,把面條放上去蒸,。
面條蒸個(gè)十分鐘左右,,把面條夾到盆子里面,然后用筷子都給散開,,不散開的話,,面條就是一蛋子一蛋子的,不好吃,。
散開以后,,杏兒把鍋內(nèi)里面的菜倒入盆子里面,拌均勻,,因?yàn)椴死锩嬗袦?,所以拌起來不是干的?p> 這個(gè)湯也是要經(jīng)驗(yàn)的,湯多了,,面太濕不好吃,,湯少了,面干,,噎人,,也不好吃。
拌好以后把拌好的面條放上去繼續(xù)蒸,,蒸個(gè)七八分鐘熄火,,再燜上幾分鐘就可以了,這叫鹵面,。
鹵面,,前世是杏兒老家中原地區(qū)的一種吃法,很多地方是沒有的,,發(fā)展到后面,,很多地方都有豆角燜面什么的,就是從這個(gè)發(fā)展過來的,,相比燜面,,杏兒更喜歡吃鹵面,。
鹵面做好,杏兒把鹵面弄到盆子里面,,鹵面的香氣引的杏兒口水連連,,前世她都有兩年沒吃鹵面了,來這里也沒吃過,,現(xiàn)在看到是真的饞,。
杏兒喊了大家進(jìn)來吃,她又燒了一鍋雞蛋稀飯,。
只吃鹵面有點(diǎn)干,,當(dāng)然,你可以喝水,,可杏兒更喜歡喝稀飯,,不管是吃完鹵面,喝一碗雞蛋稀飯還是把雞蛋稀飯盛到鹵面碗內(nèi)泡著吃,,杏兒都覺得好,,反正雞蛋稀飯是跑不了的。
雪妖精01
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