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都市:從擺地攤開始

第四十八章 臭豆腐升級

都市:從擺地攤開始 天天吃零食 2201 2022-04-24 09:21:11

  “洛老板,,好巧,。”周飛飛笑著給洛凡打了個招呼,對于自己的流量密碼,,周飛飛恨不得將洛凡供起來,毫無疑問,,今天的直播又給自己吸引了很多流量,。

  洛凡抬頭一看,居然是自己的老熟人曾經(jīng)的金主周飛飛,,他那六千塊錢在前期可是給自己提供了很多的幫助。

  洛凡尷尬地說:“是有些巧,?!?p>  之所以會尷尬,是因為洛凡上次給周飛飛說自己不會再來夜市了,,哪里知道自己剛來一天就被抓個現(xiàn)行,。

  給周飛飛安排了一個插隊服務,別人一看是老板的朋友也沒說什么,,而且周飛飛就要了一份,,也不會有太大的影響,要知道洛凡的速度可是劉大壯的兩倍,,對于大家來說,,等待的時間是大大的縮短了。

  走了一圈,,周飛飛又在夜市的另外一個角落找到了一個賣社飯的攤位,,來了一份社飯,就開始給直播間的觀眾提供云美食了,。

  夜市果然不愧為是流量中心,,洛凡四個小時就賣了平時五六個小時的量,,早早賣完食材的洛凡,在眾人遺憾的目光中推著自己的小推車回家了,,總有些人會剛好錯過洛凡的臭豆腐,。

  回到家之后,洛凡打開自己的超級學習機,,發(fā)現(xiàn)游戲里的資源已經(jīng)夠升級臭豆腐了,,當即不再猶豫,選擇了升級,,畢竟臭豆腐可是自己這次比賽的參賽作品,。

  美美地睡了一覺,醒來之后,,洛凡發(fā)現(xiàn)自己腦海里多了很多臭豆腐的知識,,從挑選豆子開始到炸臭豆腐的手法結束,應有盡有,。

  洛凡拿出了上次篩選出的兩種豆子開始進行對比,,最后選擇了更為適合的一種豆子作為自己臭豆腐的材料。

  去菜市場采購了一批食材,,洛凡準備趁著時間充足,,按照新知識做一次優(yōu)秀級的臭豆腐,試試優(yōu)秀級臭豆腐的味道,。

  至于完美級臭豆腐,,出現(xiàn)的概率太低,洛凡壓根不打算指望這種隨機性太高的東西,。

  雖然現(xiàn)在洛凡的臭豆腐已經(jīng)升級到了優(yōu)秀級,,但是用來營業(yè)的湯汁還是打算用原來的,任何東西都講究一個和諧,,如果豆腐跟不上湯汁的變化,,最后的味道只會適得其反。

  忙活了一下午,,洛凡總算將做好的豆腐放到壇子里進行發(fā)酵了,,等到豆腐完全發(fā)酵成功了,自己就能嘗一嘗優(yōu)秀級臭豆腐的味道,。

  當然,,洛凡也不會忘記張曉峰的,自己當初可是說好要請他來品嘗優(yōu)秀級臭豆腐的,,自然不能食言,。

  既然請了張曉峰,洛凡干脆又約了周飛飛、張木欣和楊佳三人,,自己在js市也就這幾個好朋友了,。

  一聽是洛凡打算親自下廚請吃飯,幾人都是秒答應了,,洛凡的手藝他們是知道的,,這種難得的機會自然是不可能錯過的。

  張曉峰還問了洛凡自己能不能帶朋友,,洛凡當然同意了,,人多剛好熱鬧點,自己的房里有一個大桌子,,這時候正好派上用場,。

  而且估計得不錯的話,張曉峰帶的應該還是洛凡認識的人,,就是上次打假時候一起來的“姐姐”,,上次來打假的時候洛凡就覺得兩人眉來眼去的有些不對。

  至于時間的話,,自然是定在了一個星期之后了,,臭豆腐的發(fā)酵需要那么長的時間,來早了可吃不到優(yōu)秀級的臭豆腐,。

  忙活了一個下午也就發(fā)酵了一壇豆腐,,這效率實在是有些慢,但是沒辦法,,洛凡買的只是一個小的石碾,,研磨豆?jié){的速度完全是快不起來。

  不過好在距離比賽開始還有那么多天的時間,,洛凡完全來得及在比賽開始前準備十幾壇臭豆腐,,怎么說都夠用了。

  差不多也到了出攤的時間了,,洛凡推著自己的小推車就出發(fā)前往夜市了。

  可能是因為昨天比賽的緣故,,洛凡今天的生意要比昨天好了很多,,不過這對洛凡來說是件好事,畢竟忙就代表賺錢,,誰又會和錢過不去,。

  看著距離目標越來越近,楊佳有些忐忑地問張木欣:“欣欣,,洛老板的臭豆腐真的有你說的那么好吃嗎,?不好吃我可是要和你絕交的?!?p>  張木欣無比肯定地回答說:“我你還不信,?我什么時候騙過你,。本來我也和你一樣覺得洛老板轉行如賣臭豆腐是蛋炒飯界的一大損失,但是前天我去試吃了一下,,你猜什么情況嗎,?”

  楊佳不屑地說:“你騙我的時候還不多了去了。吃個臭豆腐還能有什么情況,,神經(jīng)兮兮的,。”

  看到楊佳興趣缺缺,,張木欣也就不賣關子了,,直接說:“那味道,簡直顛覆了我對臭豆腐的認知,,要知道那還只是洛老板的員工做的,,味道壓根比不上洛老板本人做的?!?p>  “那時候我才知道,,世界上沒有什么不好吃的東西,如果不好吃,,那一定是手藝不行,。”

  “唉,,真可惜,,我昨天輪到休息,錯過了洛老板在夜市大發(fā)神威,。聽說是一個賣社飯的攤主自信心爆棚要去挑戰(zhàn)洛老板,,最后,差距大到只能灰溜溜地跑了,?!?p>  聽張木欣那么一說,原本對臭豆腐無比抗拒的楊佳也有些心動了,,說不定真的和張木欣說的一樣,,洛老板的臭豆腐與眾不同呢。

  還有昨天的比賽,,自己居然錯過了這種熱鬧,,真是運氣欠佳。

  不過也不是沒有好消息,,今天下午,,洛老板居然約自己下周去他家吃飯,而且菜品任選,豈不是說自己又能嘗到洛老板親自動手的蛋炒飯,。

  “好啦好啦,,我信你還不成嗎?”楊佳說,,“唉,,洛老板真厲害,沒想到他從蛋炒飯跨行到臭豆腐也能那么成功,,或者和他當初說得一樣,,天才就是不能以常理度之的?!?p>  就在兩人討論的時候,,已經(jīng)不知不覺走到了洛凡的攤位前,給洛凡打了聲招呼之后,,一人點了一份臭豆腐,。

  臭豆腐升級之后,雖然材料還沒有同步更新,,但是洛凡炸臭豆腐的手法更加厲害了,,在洛凡的手下,臭豆腐仿佛是在花叢中飛舞的蝴蝶一般翩翩起舞,,煞是好看,。

  很快,臭豆腐就到了兩女的手中,,和楊佳想的完全不一樣,,這臭豆腐雖然初聞著臭,但是仔細琢磨,,還是能夠從中感受到豆腐特有的清香,。

  不可思議!

  兩人又一次被洛凡的手藝震驚了,,尤其是張木欣,,上次雖然已經(jīng)吃過劉大壯做的臭豆腐,但是她發(fā)現(xiàn)自己從這份臭豆腐中感受到了不一樣的感覺,。

  明明用的是一樣的材料,,出自洛凡之手的臭豆腐就是要來得更加酥脆和柔嫩,給了張木欣另外一種感覺,,這是源自洛凡對火候的可怕掌控力。

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