拉文怎么也想不明白問(wèn)題出在哪里,，只好求助似的看向三位副廚,。
一間餐廳當(dāng)然不能只有拉文一位廚師,！
為了七號(hào)餐廳的大名能夠響徹美利堅(jiān),，拉文不但在東國(guó)高薪聘請(qǐng)了兩位師傅,，又在紐約唐人街挖了一位名廚。
當(dāng)然,，就算他們本事了得,，在這間餐廳里也只能是副廚。
三人見(jiàn)主廚望過(guò)來(lái),，立即就拿起了公筷嘗了嘗味道,。
來(lái)自于巴蜀的李師傅評(píng)價(jià)道：“口水雞沒(méi)有問(wèn)題，味道很正,?！?p> 而出身于粵省的郭師傅也評(píng)價(jià)道：“西紅柿炒雞蛋雖然是道家常菜，但是想要出彩卻不容易,，皮爾斯先生作為一名美國(guó)人,，確實(shí)讓人刮目相看?！?p> 拉文這就更奇怪了,，雖然兩位東國(guó)大廚不乏奉承，但至少說(shuō)明自己做的味道并沒(méi)有太大問(wèn)題,！
為什么托尼才吃了兩口,，就走了……
單純是不喜歡這一口？
這似乎有些解釋不過(guò)去,。
要知道以托尼的身家,，肯定是遍嘗美食的，這自然也不可能是他第一次吃中餐,，如果他真的接受不了中餐的味道,，他壓根都不會(huì)走進(jìn)這家店。
那么……問(wèn)題在哪里,？
這時(shí),，拉文注意到唐人街的辛師傅有些欲言又止，便主動(dòng)詢問(wèn)道：
“辛師傅,，是不是這菜有什么問(wèn)題,？”
辛師傅猶豫了一下,，考慮到自己剛過(guò)來(lái)上班，老板給的待遇也不低,，他是真不想逆著大家的意思,！
但是又想想，如果三人都搞不明白其中的原因,，這間餐廳肯定長(zhǎng)久不了,。
這左右一對(duì)比，該說(shuō)還得說(shuō),。
辛師傅打定主意道：“皮爾斯先生,，你的西紅柿炒雞蛋里沒(méi)有放番茄醬與糖，而口水雞的酸味和辣味太重了……”
“荒唐,，西紅柿炒雞蛋里面怎么能放番茄醬,，那得做成什么味道！”
“這口水雞里調(diào)料搭配恰到好處,，怎么能說(shuō)味道太重,。”
被兩位同行批評(píng),，辛師傅只得閉嘴苦笑,。
但從小在美利堅(jiān)長(zhǎng)大的拉文似乎有些明白了……
他想起了小時(shí)候去吃所謂的左宗棠雞，一口下去便直接吐了的事情,。
口味差異,！
拉文總算是找到了原因。
美利堅(jiān)人民大多不講究吃喝,，工作時(shí)間能對(duì)付一口是一口,。
如果真要細(xì)說(shuō)，他們普遍喜歡清淡偏甜的口味,。
例如左宗棠雞,，這道菜是確確實(shí)實(shí)的湘菜。
一聽(tīng)湘菜,，大家都知道該是什么味道了……
但是這道菜來(lái)到美利堅(jiān)后,，就被當(dāng)?shù)氐臇|國(guó)廚師改良成了酸甜口。
要是一個(gè)湘人首次來(lái)到美利堅(jiān),，吃上一口改良版的左宗棠雞,，其結(jié)果一定和當(dāng)年的拉文一樣。
雖然已經(jīng)來(lái)到了新世紀(jì),，東西方的交流日漸頻繁,，但是口味這東西就和文化一樣,，并不是那么容易融合的,。
托尼受不了正宗西紅柿炒雞蛋的味道也在情理之中,。
而武藏、拉文以及兩位來(lái)自東方的師傅找不到原因也在情理之中,，畢竟他們一直吃的都是正宗東國(guó)口味,。
這下，拉文面臨著一個(gè)抉擇……
究竟是堅(jiān)持東國(guó)口味,，等待紐約適應(yīng)東國(guó)的口味,。
還是學(xué)習(xí)唐人街，改良每道菜的做法,，去適應(yīng)紐約人的口味,。
這個(gè)選擇對(duì)于拉文來(lái)說(shuō)并不難！
他從來(lái)不是一個(gè)頭鐵的人……
既然想要征服紐約人的味蕾,，那么適當(dāng)?shù)母淖兪潜仨毜摹?p> 不就是美式中餐做法嗎,？
我去學(xué)！
打定主意,，拉文迅速轉(zhuǎn)向辛師傅,，問(wèn)道：
“唐人街里，現(xiàn)在最受紐約人喜歡,，生意最好的中餐館是哪一家,？”
做了十來(lái)年廚師，一直在唐人街里混飯吃的辛師傅不假思索便道：
“是MR.Gao餐廳,?！?p> 拉文也不廢話，一手脫掉圍裙,，便道：“帶我去……”
時(shí)間有限,，拉文能夠自由當(dāng)廚師的時(shí)間可并不多，這必須得爭(zhēng)分奪秒,。
但他這一果斷,，倒是把辛師傅搞蒙了。
“皮爾斯先生,，咱們的餐廳今天才剛開(kāi)業(yè),，如果我們走了……”
拉文揮揮手，無(wú)所謂的道：“怕什么,，反正咱們也沒(méi)搞什么開(kāi)業(yè)儀式,，誰(shuí)知道我們開(kāi)業(yè)了！暫時(shí)先閉館三天,，咱們得先打好基礎(chǔ),，才能獲得成功?！?p> 辛師傅來(lái)美利堅(jiān)來(lái)得很早,，早就算是半個(gè)紐約人,，他清楚的知道能把中餐館開(kāi)在現(xiàn)在這個(gè)位置需要的金錢(qián)和權(quán)勢(shì)，三天不開(kāi)門(mén),，那損失絕對(duì)超過(guò)兩萬(wàn)美元……
但是想想愿意在這里開(kāi)中餐廳的人,，又怎么會(huì)在乎區(qū)區(qū)兩萬(wàn)美元。
而且拉文這位“洋鬼子”的認(rèn)真精神多少還是打動(dòng)了辛師傅,！
后者思考了一會(huì)后,，道：“MR.Gao雖然是名氣和生意最好的中餐廳，但是如果要學(xué)真功夫,，我建議咱們?nèi)ノ規(guī)煾档母５搲劬茦?！那里才能學(xué)到真東西?！?p> 拉文稍稍一愣,，隨即大喜道：“那我們現(xiàn)在就去?！?p> 辛師傅搖搖頭道：“我得先和我?guī)煾荡騻€(gè)招呼,。”
拉文這才意識(shí)到東國(guó)人的傳統(tǒng)與美利堅(jiān)人有著很大的不同,。
他當(dāng)然也可以選擇以勢(shì)壓人,，最后得到的結(jié)果或許是一樣的，但是那樣做……沒(méi)有一個(gè)人會(huì)是開(kāi)心的,。
想到這,，拉文立即松開(kāi)了辛師傅的手，主動(dòng)承諾道：
“那就麻煩辛師傅了,，如果需要什么準(zhǔn)備,，請(qǐng)盡管告訴我，讓我來(lái)安排,?！?p> 辛師傅見(jiàn)拉文如此通情達(dá)理，心中更是感激,，當(dāng)即便去更衣室拿手機(jī)給自己的師傅打電話,。
這邊辛師傅剛走，李師傅和郭師傅便迎了上來(lái),。
“皮爾斯先生,，我們兩個(gè)來(lái)至于東國(guó)，不過(guò)既然來(lái)了,，自然還是想要站穩(wěn)腳跟,，不給家鄉(xiāng)人丟臉，所以你看……能不能讓我們也跟去學(xué)學(xué),？”
李師傅的話說(shuō)的彎彎繞繞,，標(biāo)準(zhǔn)的東方式交流法,。
文化水平更高一些的郭師傅怕拉文聽(tīng)不懂，就打算解釋一下,。
拉文卻已經(jīng)笑了起來(lái)，
“兩位師傅,，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),，既然要去學(xué)習(xí)，自然是大家一起去學(xué)習(xí),?！?p> 李師傅和郭師傅大喜過(guò)望，連聲道謝,。
在漫威宇宙中,，東國(guó)神秘又強(qiáng)大，東國(guó)人也絕不會(huì)羨慕美利堅(jiān)人民的生活,。
但是對(duì)于李師傅和郭師傅來(lái)說(shuō),，遠(yuǎn)渡重洋來(lái)到美利堅(jiān)打拼，自然是要這里出人頭地,，如果啥都沒(méi)干成就狼狽的退回去,，免不了要被人恥笑。
他們倆都是名廚,，實(shí)在是丟不起這人,。
后廚三人組統(tǒng)一了意見(jiàn)，這邊辛師傅也帶來(lái)了好消息,，他的師傅同意七號(hào)餐廳全員過(guò)去學(xué)習(xí),。
拉文早已經(jīng)急不可耐，大手一揮,，
“目標(biāo),，唐人街，出發(fā),?！?