第二十七章 白菜和豆角
嚴三郎在走之前還不忘去挖答應(yīng)了嚴洛的蘭花。
趁著嚴三郎鉆進樹林給嚴洛挖蘭花的功夫,,嚴四郎見小妹喜歡花花草草,,也順手將路邊的野鳶尾花摘下來,給嚴洛編了一個淡紫色的花環(huán),。
嚴洛得了花環(huán)開心得不得了,,徹底原諒了剛剛嚴四郎惹她生氣的事。
一行人從山上回到家的時候,,王氏和楊氏已經(jīng)帶著幾個兒媳婦一起把飯做好了,。
是的,在這樣的節(jié)日里,,兩家是在一起過的,。
畢竟連掃墓都要一起,,吃飯又怎么會分開呢,?
天星村的人家也幾乎都是這樣,在節(jié)日的時候幾家聚在一起準備吃食,,地點是變化的,,大家約定俗成的這次在這家,下次就換到另一家,。
吃食都是幾家湊的,,畢竟大家都不富裕,還是需要抱團取暖,。
當然,,作為主人家的人家肯定要出得多一些,但大多數(shù)人都不會介意,。
今天剛好是在嚴洛家吃飯,,準備得還挺豐盛,為了過這個節(jié),,還宰了一只雞,,雖然這只雞做得湯多肉少,但還是非常吸引人的,,特別是幾個小的,,聞到雞湯的味道嘴里就忍不住分泌口水,。
其它菜雖然都是莊戶人家自家種的,還有些野菜,,但張氏手藝不錯,,分量又多,擺了滿滿的兩大桌,。
吃飯之前還要在堂屋里祭拜祖先,,這就是嚴老頭嚴老二帶著幾個兒子的事了,給每個菜都分了一點在碗里,,重頭是雞肉和昨天買的帶皮豬肉,。
豬肉不炒用白水煮熟,專門用作祭拜,,要等今天祭拜完后才可以拿來炒吃,。
繁瑣又莊嚴的祭拜儀式過后,兩家人才按男女分作兩桌吃飯,。
值得一提的是,,今天做的白菜和豆角都是嚴洛種的,楊氏聽說這些菜都是嚴洛種的還不太相信呢,。
她雖然聽說了嚴洛愛下地,,但也沒想到她真的能種出菜來啊,關(guān)鍵她種的還比別人種得好,,這就有些不可思議了,。
莊戶人家的孩子要說誰不會種地呢?但大多數(shù)都是小打小鬧,,種著玩呢,,像嚴洛這樣的年紀能種出來且種得好的,那還真沒有,。
王氏其實也不知道自家閨女種的菜為什么這么快就能吃了,,要知道她種的只比嚴洛晚一天而已,現(xiàn)在豆角還在長藤呢,,花都沒開兩朵,。
但是聽今天去摘菜回來的張氏說的,嚴洛種的那六株豆角已經(jīng)都開花結(jié)豆了,,而且結(jié)得還挺多,,光是摘那六株豆角都摘了一小籃子。
更別說那白菜了,,按理來說嚴洛將白菜撒得那樣密,,長出來的白菜應(yīng)該很細弱才是,然而今天她扯回來的白菜粗壯不說,,掐起來還嫩得很,。
她潛意識里覺得有些不對勁,,因此楊氏問起來的時候她也沒跟她說實話,只說嚴洛也不太會種,,是嚴老頭在旁邊教的,,再說也許是她不知道種菜的季節(jié),種得早了些,,碰巧才種了這么些出來,。
吃飯的時候,嚴老二和嚴長河幾兄弟也看到了桌上鮮嫩的白菜和豆角,,都好奇得很,,嚴老二還問道:“大哥,你家什么時候種的豆角???就出來了?我家種的都還沒開花呢,?!?p> 說到這個,嚴老頭可驕傲得很:“嗨,,都是我們洛洛種的,,她種得早些,出來得就早,,家里還有呢,,等會兒讓你大嫂給你們裝點,拿回去吃,?!?p> 嚴老二聽說是嚴洛種的,,也是驚奇不已,,連連夸到:“我們洛洛就會種菜了?可真有出息,,那我可得好好嘗嘗,。”
說著當真就先夾了一筷子炒豆角放進嘴里,,本來只是為了夸夸嚴洛,,沒成想味道還不錯,和他以前吃到的豆角好似都有不同,,味道清香脆爽,,有豆角的香氣卻沒有豆角的那股豆腥味,味道很是不錯,。
再吃一筷蒜泥白菜,,也是鮮嫩可口,,清香撲鼻,沒有因為少油少鹽而有的菜腥味,,讓人忍不住吃了還想吃,,他也確實那么做了,夸人的話也不說了,,埋頭就吃起菜來,。
嚴老頭本來還在等著自己弟弟對閨女的夸獎,一看嚴老二那樣子他也不傻,,夸獎他是顧不上了,,忙夾了點吃起來,一吃也被菜的味道給征服,,一筷加一筷地毫不手軟,。
好在今天因為人多,給每桌的菜分量都大,,嚴大朗他們看著兩個老頭子異常的行為也后知后覺的開始吃了起來,。
也不知道是不是幾人爭著吃白菜和豆角的原因,連雞肉好像都沒有以往誘人了,。
同樣的事還出現(xiàn)在女人和孩子這邊這桌,,不同的是楊氏還沒忘了跟王氏說話:“大嫂,洛洛種的這菜還真是好吃啊,,到底怎么種的?。渴遣皇菨擦撕芏喾仕??”
楊氏的大兒媳羅氏也搭腔道:“是啊是啊,,我覺得我就沒吃過這么好吃的豆角和白菜呢?!?p> 王氏哪里知道她是怎么種的,,她還奇怪著呢,但是話不能這么說不是:“也沒有澆很多肥水啊,,她哪里挑得動,,大郎他們忙著種地,也沒時間給她挑,,估計她就是踩著狗屎運了,,才種得鮮嫩一點。
還可能吶,,是我們最近吃了太久的野菜了,,都吃厭了,所以吃到這早菜就覺得格外好吃,?!?p> 楊氏想說以前她們開春吃到的菜也沒覺得這么好吃啊,,但是又想不到是什么原因,今天做菜的是張氏,,她只以為是張氏的手藝越發(fā)精進了呢,。
轉(zhuǎn)頭就跟自家兩個媳婦說:“也有這個可能,說不定是你張大嫂做菜的手藝又好了些,,你們都跟你大嫂學(xué)著點,,她做飯的手藝啊,那是十里八村都有名的,?!?p> 張氏得了這突如其來的夸獎,有些不好意思:“二娘過獎了,,我還有的學(xué)呢,,今天我就是按平常炒菜這樣炒的,可能真是好久沒吃這菜了,,所以感覺是要比以前好吃一點,。”
嚴洛看著眾人都說自己種的菜好吃,,掩飾不住自己的高興:“二娘,,嫂子們,你們要覺得好吃就多吃點,,以后我還會種更多好吃的,,讓你們天天都能吃上好吃的菜?!?p> 聽了這話王氏幾個都笑了,,這孩子是真把種地當個好活兒呢,也不知道她一個女娃是怎么這么喜歡種地的,。